豆米肉圓子火鍋加盟

⑴ 都市新大新豆米火鍋怎樣加盟

真誠建議不妨考慮一個沒有風險、 合法、 沒有加盟費、沒有壓力、 倍增、 產品質量高、 產品價格還特別便宜、 銷售額消費額永遠累積、 產品還越來越便宜、 不傷己不傷人、 不愁人脈、 永遠發展的生意

⑵ 肉圓子火鍋怎麼做好吃

肉圓（丸）子火鍋湯
食材
主料
火鍋丸子
適量
西洋菜
適量
花菜
適量

輔料
魚露
適量

步驟

1.將肉卷，餃子碼在盤中。

2.蟹柳撕開外包裝。

3.准備一些包心丸。

4.花菜洗干凈切好，也將西洋菜洗干凈 。

5.熬好的骨頭湯倒入鍋里，等沸騰時就可以開始涮了。

6.蔬菜類的不要涮久更好吃。

⑶ 肉圓子火鍋的做法，肉圓子火鍋怎麼做好吃，肉圓

1. 豬絞肉，加一點碎姜米，加鹽、一點點糖、一小勺麻油。

2. 一邊用手攪，一邊慢慢加水，至到絞肉變成有勁的肉泥。然後停止注水，用手抓起

3. 肉泥團，反復攪打。這樣做不出來入口即化的超嫩肉丸子，但是也絕對不老不柴，吃起

4. 來還有微微彈性。

5. 摘去豌豆尖兒老的部分，洗凈瀝干。

6. 湯鍋里加水燒開，用鹽、一點點的糖調味。要喜歡可以來點味精，撒幾顆就是。

7. 水燒開後關火，然後用虎口掐丸子一個一個下鍋，注意不要攪動。全部丸子下鍋後，再開中火，煮至丸子熟透，浮上水面。

8. 豌豆尖下鍋燙一下，就出鍋裝盆，開整。

⑷ 怎麼加盟新大新豆米火鍋

貴陽的豆米火鍋有好幾家，算是貴州的特色吧，新大新的豆米火鍋我認為是最正宗的一家，聽說在貴陽快二十年了，算是貴陽第一家做豆米火鍋的吧，現在的環境也搞的不錯，還有好幾家分店，我老婆經常帶娃兒去吃。

⑸ 火鍋里的圓子叫什麼

叫做火鍋丸子……建議去超市或者火鍋店，一個一個問店員。那樣比較實在……

⑹ 貴州有一種火鍋叫豆米肉圓子火鍋，請問貴州朋友，這種火鍋是怎麼做的。需要具體做法。

主料

四季豆米（類似芸豆）半斤 豆湯適量

蒜苗少許 豆瓣醬少許

干紅辣椒少許 五花肉適量

輔料

調味料 熟豬油

八角一個 桂皮一小段

豆米火鍋的做法步驟

1. 五花肉洗凈切成小片，不能太薄，放入碗中，加少許鹽、甜酒腌制；

蒜苗切段，姜切片待用。

2. 鍋中放少許熟豬油，七成熱後放入五花肉片爆，並不斷順時針攪拌，直至五花肉片顏色變深，可以嘗一塊（貴州人知道＂軟哨＂的口感），變得很有嚼勁卻不會咬不動就好。撈出待用。

3. 鍋中多放一些熟豬油，油熱後，放入八角、桂皮、干辣椒段、豆瓣醬、薑片爆香，至油色變成紅油，倒入一半豆米（已煮熟）翻炒，邊炒邊壓，至豆泥狀，多炒一會。

4. 倒入豆湯煮，此過程可加少許生抽、鹽、雞精、少許糖調味，煮沸後再加入剩餘豆米、炸好的五花肉片、水一起住煮。最後放入蒜苗，即成。

小貼士

1•五花肉片腌制過程一定要加入甜酒，既能去腥又能增添獨特香味。

2•一半豆米炒成泥是豆米火鍋不同於其他火鍋獨特鮮香的關鍵。

3•湯制好後只是豆米火鍋的湯底，還需自備各種火鍋主料，相當美味。

⑺ 紅豆肉圓子火鍋的做法

主料
紅豆
200g
糯米粉
150g
輔料
溫水
適量
白糖
25g
步驟
1.紅豆清洗干凈，浸泡一夜。
2.泡好的紅豆放入高壓鍋中。
3.壓制紅豆開花，待用。
4.准備好糯米粉。
5.緩緩加入溫水。
6.揉成和耳朵垂一樣軟和的面團。
7.團成小圓子。
8.鍋中燒開水，放入小圓子。
9.放入煮好的紅豆和紅豆水。
10.煮至小圓子飄起後放入白糖。
11.

⑻ 各位，豆湯圓子火鍋怎麼做的

豆湯圓子火鍋做法如下：

臘肉豆米圓子火鍋鮮香四溢的豆湯 ，與重口味的碰撞，貴州的絕對地道美食。

需要准備的材料有：四季豆米（類似芸豆）半斤、豆湯適量、蒜苗少許、豆瓣醬少許、干紅辣椒少許、五花肉適量。

輔料：調味料、熟豬油、八角一個、桂皮一小段。

豆米火鍋的做法步驟如下：

1. 五花肉洗凈切成小片，不能太薄，放入碗中，加少許鹽、甜酒腌制；

蒜苗切段，姜切片待用。

2. 鍋中放少許熟豬油，七成熱後放入五花肉片爆，並不斷順時針攪拌，直至五花肉片顏色變深，可以嘗一塊（貴州人知道＂軟哨＂的口感），變得很有嚼勁卻不會咬不動就好。撈出待用。

3. 鍋中多放一些熟豬油，油熱後，放入八角、桂皮、干辣椒段、豆瓣醬、薑片爆香，至油色變成紅油，倒入一半豆米（已煮熟）翻炒，邊炒邊壓，至豆泥狀，多炒一會。

4. 倒入豆湯煮，此過程可加少許生抽、鹽、雞精、少許糖調味，煮沸後再加入剩餘豆米、炸好的五花肉片、水一起住煮。最後放入蒜苗，即成。