① 我開了個麻辣燙的小店,生意一直還不錯,可是最近營業額下降的很快,我很擔心, 希望大家能幫我出出主意。
首先要考察自己的味道是否有變化,然後看看你旁邊的店生意是否有變化。
② 麻辣燙生意不好會虧本嗎
大家開麻辣燙有虧的嗎?其中麻辣燙生意虧損的案例少之又少,這是為什麼呢?因為麻辣燙這樣餐飲品類的入門門檻低,對相關的技術方面是幾乎沒有什麼要求。一碗麻辣燙的核心其實就是標準的湯底。只要能夠切實去解決湯底的問題,一般來說麻辣燙的味道就有一定的保障了。所以說麻辣燙入門門檻低,容易上手的便利,所以呈現了一片紅火的現象。
大家開麻辣燙有虧的嗎?開店做生意肯定是有虧有賺的,不過據相關調查,麻辣燙項目虧錢的案例非常少,畢竟麻辣燙這樣受消費者歡迎的熱門美食,在哪個區域都有市場,因此賺錢也是肯定的。關於這些相關的問題,大家其實都是可以完全放心的,麻辣燙前景不錯,虧損的是很少。不過大家如果想要在麻辣燙市場發展好的話,花心思也是必須的,最好是能夠在產品味道上推陳出新,以此來滿足日益變化的食客們的口味需求。當然在麻辣燙店鋪的經營方式、營銷管理等方面也都是要下足功夫的。
③ 做過麻辣燙的進來,說一下,一天的營業額
60平,一天最高6000塊錢,平均3000多,吹NMB把,老子100多平米,從11點忙到下午3點多,在從5點忙到晚上10點多,一天最高的營業額也就剛剛1000塊錢,還是那種累死累活的干,基本沒休息
④ 現在開麻辣燙店能賺錢嗎
張亮麻辣燙的市場利潤情況相當可觀,從市場的利潤分析表可以看出,加盟一家張亮麻辣燙的月凈利潤可以達到2-5萬元以上,年凈利潤可以達到26-64萬元左右。
以省會城市加盟一家55平方米的張亮麻辣燙門店來看,以人均消費35元,每日客流量120人的情況下,月營業額可以達到12萬元以上,毛利率穩定在60%左右,毛利潤在7.5萬元以上,除去必要的房租、水電,每月凈利潤達到5萬元以上,年凈利潤破64萬元。
以地級城市加盟一家30平方米的張亮麻辣燙門店來看,以人均消費30元,每日客流量90人的情況下,月營業額可以達到8萬元以上,毛利率穩定在60%左右,毛利潤在4.8萬元以上,除去必要的房租、水電,每月凈利潤達到3.5萬元以上,年凈利潤破42萬元。
以縣級城市加盟一家15平方米的張亮麻辣燙門店來看,以人均消費25元,每日客流量75人的情況下,月營業額可以達到5.6萬元以上,毛利率穩定在60%左右,毛利潤在3萬元以上,除去必要的房租、水電,每月凈利潤達到2萬元以上,年凈利潤破26萬元。
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⑤ 目前開麻辣燙店的利潤大嗎
麻辣燙的利潤很高的。
這里提供一些資料給你參考。 麻辣燙利潤高,有目共睹。任何一種菜品,不管你怎麼賣,利潤都在2倍以上。
並且,麻辣燙是小吃加中式快餐,基本不受季節和區域影響,一年四季沒有淡旺季之分。
散裝方便麵,0.3元一塊,賣1.00元。 按單人消費額是10元,10個顧客計算。
湯的成本在0.3元*10人=3.00元,菜的成本不會超過30元,毛利就是67元之多了,扣除房租、稅、人工費、煤氣等費用就是凈利潤,最少也可以剩30元。
如果是用小推車流動著賣,那麼成本就更小了,每100元營業額最少有55元的利潤。對於店面在商業區或者消費高一點的城市,價格也可以賣高一些,那麼利潤就更高得嚇人了。
現在的街頭小吃種類可謂是越來越豐富了,給消費者們都來了更多的美食體驗,但是要說到最為美味的食物的話,小編還是覺得具備麻辣鮮香特色的麻辣燙最為美味好吃了。麻辣燙銷價低,品種多,是大眾喜愛的熱門美食之一。
現在很多創業者都想開一家麻辣燙店,但是又不知道麻辣燙利潤有多大?接下來筆者就給您一份數據,讓你清楚的知道麻辣燙利潤到底有多大。
按照每串肉或每串蔬菜的售價為0.5~2元計算,而肉類每串成本為0.2~0.8元,利潤率高達100%-150%。
蔬菜類一般售價為0.3~0.5元,而每串成本0.1~0.2元,利潤率為150%-200%。保守演算法,如果一天賣400~500串,營業額500~600元,可獲利250~350元。
要是遇上節假日,一天可賣1000串左右,日均利潤可達500~650元,每月獲利萬元以上非常簡單,所以市場效益非常可觀。
⑥ 麻辣燙的利潤有多大
麻辣燙的利潤很高的。
這里提供一些資料給你參考。 麻辣燙利潤高,有目共睹。任何一種菜品,不管你怎麼賣,利潤都在2倍以上。
並且,麻辣燙是小吃加中式快餐,基本不受季節和區域影響,一年四季沒有淡旺季之分。
散裝方便麵,0.3元一塊,賣1.00元。 按單人消費額是10元,10個顧客計算。
湯的成本在0.3元*10人=3.00元,菜的成本不會超過30元,毛利就是67元之多了,扣除房租、稅、人工費、煤氣等費用就是凈利潤,最少也可以剩30元。
如果是用小推車流動著賣,那麼成本就更小了,每100元營業額最少有55元的利潤。對於店面在商業區或者消費高一點的城市,價格也可以賣高一些,那麼利潤就更高得嚇人了。
⑦ 我和朋友合夥開了一家麻辣燙店,請朋友們幫忙算一下有沒有利潤可賺
每月成本=1200+450+1500+不固定費用消耗500=3650元
麻辣燙每碗7元是利潤還是銷售價,如果是銷售價請說出利潤是多少或你的原料成本是多少。還有你每天大概客流量。
假設你每碗的利潤是4元那麼你每月至少要賣出1000碗,也就是每天最少33人,這樣是收支平衡。那麼超出1000碗的就是你和你的朋友的共同利潤了。
⑧ 我開麻辣燙店三個月了,投資6萬多到現在一天賣不到一百元,心裡很壓抑真的不想幹了,天天賠錢,位置不好
如果是因為位置的問題,有兩種方法,一種是直接把店轉讓出去或者多花點精力在店鋪營銷上面,通過一些宣傳方式讓更多的人知道你的店鋪,即使位置偏一點,但是味道好大家也願意過來。
⑨ 房費一年五萬的麻辣燙店一天營業額多少才能掙錢
選擇以加盟的方式來開店是比較明智的創業選擇,尤其是對一些經驗並不是很豐富的初級創業者來說,通過加盟的方式可以節約大量的成本支出。
⑩ 在市裡面開一家張亮 麻辣燙一天毛利能賺多少
張亮麻辣燙店裡菜品豐富,價格實惠,消費者只要花十幾到二十幾元就能品嘗味道絕佳的麻辣燙。張亮麻辣燙選用的綠色蔬菜,全部來源張亮麻辣燙自己的種植基地,營養價值高,有機食材安全無公害,讓消費者在享受美味的同時補充身體需要的多種維生素。
張亮麻辣燙悉心鑽研麻辣燙製作技術,全新推出新式製作流程、撩人味蕾的秘制湯料,加之各類新鮮蔬菜、豆製品、菌類、藻類等綠色食品,與安全肉類進行合理營養搭配,再由大廚用心烹煮,一碗想辣鮮美、濃而不膩、健康美味的張亮麻辣燙就能給予消費者最美妙的味蕾體驗,深受大眾推崇和贊譽。
張亮麻辣燙的市場利潤情況相當可觀,從市場的利潤分析表可以看出,加盟一家張亮麻辣燙的月凈利潤可以達到2-5萬元以上,年凈利潤可以達到26-64萬元左右。
以省會城市加盟一家55平方米的張亮麻辣燙門店來看,以人均消費35元,每日客流量120人的情況下,月營業額可以達到12萬元以上,毛利率穩定在60%左右,毛利潤在7.5萬元以上,除去必要的房租、水電,每月凈利潤達到5萬元以上,年凈利潤破64萬元。
以地級城市加盟一家30平方米的張亮麻辣燙門店來看,以人均消費30元,每日客流量90人的情況下,月營業額可以達到8萬元以上,毛利率穩定在60%左右,毛利潤在4.8萬元以上,除去必要的房租、水電,每月凈利潤達到3.5萬元以上,年凈利潤破42萬元。
以縣級城市加盟一家15平方米的張亮麻辣燙門店來看,以人均消費25元,每日客流量75人的情況下,月營業額可以達到5.6萬元以上,毛利率穩定在60%左右,毛利潤在3萬元以上,除去必要的房租、水電,每月凈利潤達到2萬元以上,年凈利潤破26萬元。
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