『壹』 開冷鍋串串加盟好還是自己開更好
看了樓上的幾個回復，其實都比較片面，想要做好串串其實並不是想像中的那麼輕松簡單，如果條件允許的話自然是走加盟要來的明智些，雖說前期的支出確實要多，但平攤到一定時間段內來看其實是會有個邊際收益遞增的趨勢，經驗之談，有興趣的話可以多了解下。
『貳』 冷鍋串串加盟市場前景如何
做串串不要太過拘泥於冷鍋串串，提高選擇空間。 我 每月 都 會去的串串香店叫源楊記串串香，10多年的 就 餐經歷從未有任何不是之感，而吃的其 他 很多串串香，之後 就 會腹痛。站在 我 純消費的角度， 我 覺 加 盟源楊記串串香，前景很客觀。
『叄』 冷串串加盟哪個品牌好呢
你可以加盟開心貓啊，比較方便快捷，他們公司設有研發部門，除了秘制底料配方外，在特色食材開發上給消費者帶來了味覺、營養和健康上的需要！
『肆』 上次看電影吃了一家叫簽堆雪的冷串串太好吃了，現在都忘不了那個味道，他們可不可以加盟呢，靠譜不
它們有加盟吧，味道還可以，據說暫時沒有加盟費什麼的，你網路一下就能知道了。但好像冷串，只是其中一個產品，看介紹還有其他的，火鍋底料，調味品什麼的。也可以考慮其他品牌 什麼撈現撈，風苼記這些的。
『伍』 冷串串加盟需要多少成本，人工費高不高
看你加盟的具體如何做了，如果菜品都是自己串，恐怕成本會很高，現在都有供應成品熟食冷串的企業，只需要解凍菜品蘸料就能賣。品牌有幾個，四川風升商貿，簽堆雪，撈現撈等。只需要僱傭一個收銀的就行了 或者自己負責收銀
『陸』 冷串串加盟哪個品牌好，有前景
流川風紙杯串串啊，比較方便快捷，營銷一條龍業務。
『柒』 上海加盟冷串串什麼品牌好
串串分為火鍋串串和冷鍋串串還有缽缽雞
缽缽雞的投入最小，一般都是商場店。
冷鍋串串投入一般，一般都是檔口店。
火鍋串串投入略高，商場店和檔口店都可以做。往大了做可以做火鍋，往小了做可以做冷鍋串串，如果資金比較充裕還是建議做火鍋串串。
『捌』 冷串串加盟靠不靠譜
我知道的比較老牌的廠家做成品的也很多 像風苼記這些 可以自己找他們問問
『玖』 現在開冷鍋串串加盟店有前景嗎
冷鍋串串做法簡單、易學，但炒料的串串香的靈魂，湯料的好壞決定味的鮮美程度。炒製冷鍋串串底料時應注意一下幾點： 1.精挑細選。辣椒一般應選用"七星椒"，色紅、味正、辣度好；花椒選用色紅、粒飽滿、香味足的四川茂汶花椒或西昌涼山州的大紅袍；姜應選用貴州的關嶺黃姜，汁足、辛辣無苦味；豆瓣應是四川郫縣的豆瓣。 2.計量准確。冷鍋串串底料有嚴格的配方，用什麼材料，用量多少，都必須精準，否則炒出的串串香底料差異非常大。 3.炒料工藝。比如製作糍粑辣椒，先要將辣椒"飛一水"，但時間掌握是很關鍵的。時間短了，吃水不足，炒出的串串香底料干辣；吃水過了，炒出的底料容易渾湯，且色澤偏淡。比如牛油和菜油加熱，溫度一定要控制在110℃以下，高於120℃就會使油脂發生氧化從而分解，導致降低油的品質，炒出來的串串香底料就不香，且苦味重等。 4.工序步驟。炒製冷鍋串串底料用到的材料很多，有油溶性，也有水溶性的；既有先放的，也有後放的，其工序的要求應嚴格和嚴謹。比如香料含有很多的揮發油和揮發物質，遇高熱後會急劇散失，因此，香料應在炒制起鍋前施放，放早了根本達不到目的；比如辣椒要先放，才能炒干水分，炒出香味。學正宗做法，到成都上善佳 5.掌握火候。大體上在炒制辣椒時，應用猛火、急火盡快炒干水分，待水分炒出75%左右時，就用中火、小火慢慢炒出香味，火大了，必然糊鍋，炒制郫縣豆瓣時，一定要用小火慢慢煸炒，香味才會大。
『拾』 加盟冷串串什麼品牌好
冷鍋串串現在都升級紙杯串串了，流川風紙杯串串這個品牌不錯。