㈠ 加盟美蛙魚頭要多少錢華飛美蛙魚頭加盟店哪裡有
用料
魚 1條
美蛙魚頭火鍋的做法【圖文】的做法
原料准備,所有食材洗凈待用。魚切片洗凈,瀝干水分,倒入料酒豁勻,最後倒出盆中的料酒不用。草魚、白鰱,花鰱都可以,本菜譜中使用的是白鰱,凈重3斤,殺後2斤4兩。
㈡ 美蛙魚頭加盟找哪家好現在做美蛙魚頭怎麼樣
材料
食譜熱量:499.6(大卡)
主料
花鰱魚頭
2個(約重100
大棗
100克
蓮子
40克
豆苗
170克
金針菜(干品)
70克
嫩上海青
170克
凈青筍桿
300克
土豆
180克
水發海帶
175克
輔料
番茄片
適量
川鹽
適量
蔥白節
適量
生薑片
適量
高湯
適量
蒜泥油碟
適量
雞精
適量
01
02
03
操作方法
01
紅棗洗凈,泡軟;蓮子洗凈,泡軟,去內芽芯;將紅棗、蓮子上籠蒸火巴軟待用。
02
魚頭砍成4塊,洗干凈,裝盤;水發海帶洗凈,改刀裝盤;豆苗洗凈裝盤;青筍桿去皮,改刀成條,裝盤;土豆削去皮,切成厚片,用清水沖漂後,裝盤;金針菜去蒂,洗凈裝盤;上海青去蒂和老葉,洗干凈、裝盤。
03
取大沙鍋置火鍋桌中央,加入川鹽、蔥白節、番茄片、高湯、生薑片、紅棗、蓮子、雞精,點火燒沸,配上蒜泥油碟和備好的原料上桌,即可煮燙食用。 特點:湯純回甜,細嫩可口,有補氣血,益心腎之效。
㈢ 大江美蛙魚頭火鍋怎麼加盟
直接去店裡問吧,加盟的生意是做不長久的,很多時候是看著有生意,其實都是在幫別人賺錢,核心技術並不在你手上,還不如請個大廚干廚房,請個能乾的做前廳經理,你作為老闆在中間掌控好局面就行了,負責管錢管賬。
㈣ 想開一個美蛙魚頭火鍋,成都味之絕有多少個加盟店
目前味之絕美蛙魚頭有200多個分店,他的美蛙和魚頭我經常去吃,巴適慘佬~~~希望能發展更多家店,讓更多的好吃嘴享受美味體驗
㈤ 美蛙魚頭加盟扶持哪個品牌比較多
選擇美蛙魚頭火鍋底料總部
美蛙魚頭重慶奇代餐飲旗下品牌
㈥ 想開一家味之絕美蛙魚頭火鍋店,需要多少成本啊
加盟費不貴一般3-5W不等,加裝修、器材、一切,做好開店准備22W左右
㈦ 食叄味美蛙魚頭鮮牛肉火鍋加盟費多少
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