❶ 麻辣燙夾饃那個料是怎麼弄的
主要是在麻辣底料上,底料配方通常是不隨意在網上泄露的。建議去專業的小吃培訓機構學習,譬如:西安尚品小吃加盟。
❷ 麻辣燙開店
1、你們那邊管理的嚴不嚴,如果嚴電話,就提前把要辦的都辦好,不要當時候被停業還要付房租。
2、還有就是人員問題,你要想顧人的話,提前准備。
3、防火問題也一定注意,和了解的人多問問,開店消防問題很重要的。
4、宣傳,酒香也怕巷子深,你的麻辣燙再好,宣傳一定要到位,弄個饞人的圖片放大掛到街上吸引眼球,對於一開始幫你度過那段冷淡期很有幫助。
5、原材料采購路子趟好了沒有?
6、口味,麻辣燙已經太長時間了,依然受人們的喜愛這是大家都能看到的,但也正因為這個原因,大家都想做這個生意,口味難免千篇一律而沒有特色,所以你要多觀察你的競爭對手,拿出經營策略,明確你的麻辣燙的特色。爭取用最短的時間搶到盡量大的市場。
7、成本控制,這個一定要學會,因為做過餐飲你就會知道,做餐飲錢是省出來的,並不是要你偷工減料欺騙顧客,而是要你精良節省每一分錢。
8、應急措施,麻雀雖小,五臟俱全,多想想可能會出現的問題而拿出相應的解決辦法,會讓你到時候不會太亂。
皇城小妹麻辣燙在這里祝你開店成功,大吉大利。
❸ 請問一下大神們,我想加盟餐飲,但自己又沒有什麼經驗,能給我提一下意見嗎!謝謝。
先確定你想用具體想從事的餐飲品類,你是想從事麻辣燙、火鍋、奶茶……確定了具體同時的類型,才能選擇一個適合自己的項目!
在加盟項目之前你一定要做好這三點准備,根據自己的需求選出適合自己的項目:
1、全身心的了解自己夢想
只要從事餐飲行業基本都是需要起早貪黑,生意也是有不穩定的時候,所以投資者得需要一個積極的心態,而且在堅定自己自己選擇的行業,保持創業的熱情。
2、走訪市場去了解這個行業
確定了經營品類之後,市場調查是非常重要的,做好這一步,就能夠輕松不少。通常餐飲的調研內容主要包含了以下這幾個方面:暢銷商品、消費水平、熱門商圈、當地物價、各個產品的市場定價、競爭門店經營情況等等。
3、有針對性的了解項目
根據調研數據,投資者便可以實施切切地有針對性的選擇項目,在項目確定之後,一定要親自去總部公司去具體的考察項目,有針對性的了解企業的具體資質和經營情況。例如目前能夠加盟的城市范圍是哪裡,什麼樣的合作方式以及經營模式等等。之後若是覺得自己非常適合這個項目,就可以加盟既定的項目了。
❹ 陝西安康有哪些特色小吃
鼓樓小學對面麻辣燙夾饃,東關的羊肉泡,羊肉餅,蒸面,好吃的得起早,對,還有小時候經常吃的糍粑,不過現在街上弄糍粑的很少了,晚上就是燒烤火鍋,包子米線,烤饃夾菜,炸饃夾菜。白天吧,各大新建的商場進去就行了,總有一層是專門賣吃的,總體說一遍幾乎全國吃的在安康都大多都能吃的到
❺ 開個肉夾饃店可行嗎20個平方米左右
肉夾饃起源於西安
這幾年已在全國遍地開花了
但很多都不正宗
做好了一定有市場
西安這樣的店大大小小數不勝數
有外地人形容比公共廁所還多
很多來過西安的人走後都對肉夾饃念念不忘
所以外地人也應該能接受這種小吃
正宗做肉夾饃很講究的
肉是用很多調料鹵制的
饃是現烤的口感外酥里嫩
這樣做出來讓人百吃不厭
我在西安呆了幾年了
我也准備學會了去外地做呢
希望這些對你能有幫助
❻ 麻辣燙夾饃很有陝西特色,它的做法都有哪些
麻辣燙夾饃很有陝西特色,它的做法都有哪些?
「給山西人一瓶醋,能拌所有的一切;給重慶人一個火鍋,能涮下整個宇宙;給天津人一張餅,能卷出一個未來;給廣東人一個煲,能煲住整個福建;給東北人一個鍋,能亂燉整個人間」。
客人最多的時候,這小小的門店前的隊都已經排到了馬路口,即便是雨天,依然門庭若市,生意最好的時候1000個肉夾饃輕輕鬆鬆就賣了出去。臘汁肉咸香醇厚,肥瘦相間,不柴不膩。最妙的是配上絕無二家的現烤百吉饃,這樣出來的肉夾饃才算得上,酥爛可口,滿嘴飄香
❼ 怎麼加盟砂鍋麻辣燙,哪個品牌生意比較好
推薦你西安泰和飛馬餐飲,砂鍋麻辣燙,羊肉泡饃,涼皮肉夾饃,臘牛羊肉,甑糕,小酥肉,串串,包子,煎餅果子! 種類特別豐富,都是西安本地特別火的小吃,可以選擇的餘地就比較多!建議多學習幾種
❽ 麻辣燙跟什麼一起搭配著賣好,總感覺只賣麻辣燙太單調了,給點意見吧!謝謝
喝的冷飲 夏天還可以搭配 西瓜 綠豆沙 龜苓膏 涼粉之類的哦 來自一個大胃王的呼喚
望採納 謝謝
❾ 肉夾饃,菜夾饃,麻辣湯如何起店名
個人覺得主要看地方,這種低價位的小吃如果是在整體消費水平不高、同時人流量較大的地段,一般都還可以。能不能賺錢這個很難保證吧。我也沒賣過肉夾饃,不過看到的生意都還成吧。建議再多考察考察,觀察一下。
❿ 我在學校食堂做了一個麻辣燙 今年一開學生意也不怎麼好了現在一天才賣六七百了!怎樣能把生意做好
你的目標是多少呢?可以嘗試多一些輔食,比如說肉夾饃啊 夾肉餅啊 汽水啊 現在天氣熱了,燙呼呼的麻辣燙,可能不是很多人的選擇,也可加些麵皮啊 涼粉之類的。