❶ 魚火鍋加盟投資成本費用是多少
與其他投資項目相比,開火鍋店的成本要稍微高一些,魚火鍋亦同樣如此。以魚火餚火鍋為例,大約需要24-34萬元,以下為相關的投資明細,您可以參考一下。
❷ 魚戀蝦火鍋怎麼做如何做好吃
魚戀蝦火鍋的做法步驟
1. 將龍利魚,蝦解凍,准備好蔥姜蒜及輔材。
2. 將龍利魚和蝦用八成油溫炸15秒,撈出備用,用開水將萵筍,木耳焯水。
3. 放菜籽油50克燒至100度左右,放花椒,麻椒,再放姜蒜,再將龍利魚和蝦放入炒制,再加入木耳,萵筍。
4. 放小米辣泡椒,出鍋前加鹽,味精,芝麻,蔥。
❸ 魚戀蝦火鍋怎麼樣
這家魚火鍋特別好吃,環境也很好呢。跟我在成都那邊吃的味道能媲美噢,推薦吃貨們都去嘗嘗,保證不虛此行
❹ 請問朋友們有沒有人聽說過魚戀蝦火鍋店加盟啊
因為你不愛他或者還沒有準備好
❺ 魚戀蝦火鍋加盟是騙子嗎
蝦火鍋,魚火鍋的概念最近比較火,不算是騙人的,不過一定要注意風險就是了。火鍋真正乾的好的地方是不讓加盟的,別找加盟公司性質的地方加盟、
❻ 誰知道90後女孩創辦的魚戀蝦火鍋半年時間能夠估值2000萬的原因
2015年元月,魚戀蝦火鍋第二代店終於在定慧北橋一個胡同里開業了。開業火爆,只有15張桌子的魚戀蝦火鍋店,每天的流水最高時可達1萬多,短短20天時間,在大眾點評網上升到四星級商戶,在全北京7200家火鍋店中,人氣排名60。
眾所周知,餐飲的成功靠地段,地段,還是地段。讓記者吃驚的是,在離魚戀蝦不到150米左右的繁華地段有一個家樂福,裡面有個呷哺呷哺,呷哺是開在主街上人流最大的地方,魚戀蝦是開在比較偏的的胡同里,位置的優勢相差甚遠。
帶著這個問題記者訪問了徐莉,徐莉很自豪地說,雖然我們人均消費比呷哺稍高一點,知名度也沒有呷哺大,但我們除傳統的重慶麻辣火鍋外,還有招牌創新鍋底-秘制魚戀蝦,這個屬於獨創的干鍋,先吃後涮,味道鮮美,客戶的好評率達到95%以上,最重要的是,呷哺屬於快餐火鍋,相比之下,在魚戀蝦更適合朋友聚會聊天,增進友誼。不管是從桌椅、音樂、裝修環境、人性化服務方面,魚戀蝦的客戶體驗感更好。
也許,客人時間比較緊就會選擇去呷哺,如果時間充足,人比較多,或者想吃魚和蝦,就會選擇來魚戀蝦。所以,表面看和呷哺看起來是同屬火鍋品類,但其實競爭不大。客人在不同的情景下,會變換選擇適合自己的店就餐,魚戀蝦和呷哺的客戶群完全可以兼容。
「雖然在移動互聯網時代,位置還是很關鍵的!」
徐莉坦言,對於選址,徐莉最為看重交通便利、好找,周邊客戶群體量大的位置,一類商圈中的二三流位置是徐莉最看好的,第一,租金便宜,可以把節省的錢用於互聯網宣傳上,第二,鬧中取靜適合火鍋品類。
2014年中國餐飲行業O2O市場規模達到900多億元,比2013年增長50%以上,而魚戀蝦,正是一個將O2O模式運用得爐火純青的平民化餐飲。
在談到營銷時,徐莉表示,魚戀蝦的定位就是以互聯網的思維做餐飲,會把O2O模式作為重點,至於談到O2O營銷細節,徐莉則顯得很謹慎,也許這就是她的核心秘籍之一吧。
由於魚戀蝦的生意火爆,小而美模式好復制,加上天津衛視《藏龍卧虎》,《北京電視台》等眾多媒體的報道,許多投資商主動找到徐莉,想以2000萬的估值投資魚戀蝦,目前,雙方都在相互考察了解階段。
徐莉准備用三年時間,將魚戀蝦做成大品牌。「全國加盟店達到100家以後,估值達到1億左右,再A輪融資。等到有500家,那離上市也不遠了」,徐莉說。
她的眼裡閃著光,嘴角微微上揚。這一笑,溫暖而真實,好像從前的委屈,都冰釋消融;曾經的感情舊事,也已不再重要,而眼裡的光,寫滿了期許:關於未來,關於事業,關於愛情。
❼ 魚戀蝦火鍋店賺錢嗎 成就事業好未來
加入餐飲行業呀,賺錢機會多,發展機會也多,缺少技術的話,可以學廚師。