Ⅰ 我想加盟一個店,是串串香還是火鍋好,那個比較火
只能說現在普遍大家更偏愛串串香一些,首先味道和火鍋差別不大,大同小異;主要是菜品選擇非常多,不想火鍋一頓下來可能也只能吃十來個菜;最重要的是性價比要比火鍋高,畢竟更便宜些,符合大眾消費水平。
Ⅱ 怎麼開好火鍋串串香店!
在開店之前,你需要問自己這幾個問題:
1.你的店賣的是什麼產品,顧客來了吃什麼?
這個就是開店前就要想好的問題,涉及到你餐廳的定位、出品。你賣的產品是否具有獨特性?有沒有市場?主打的菜品是什麼?這些都需要思考。
2.外面餐廳那麼多,顧客憑什麼要來你的店吃?
這個就是餐廳的特色,你賣的是什麼產品,和別人比有什麼優勢,是菜品夠好吃、裝修夠好、服務夠貼心,還是你的價格足夠實惠,食材夠特別?這些都是讓顧客選擇你的重要因素。
3.你的餐廳主要吸引什麼顧客?什麼時間段最多人?
這個就是要充分了解市場。你定位的目標顧客是什麼,從而根據你的目標顧客來制定一系列的經營方案,這才能做到有的放矢。
了解你的顧客消費習慣,有針對性地推出相應的菜品或者優惠活動,才能抓住顧客的心。
4.你餐廳賣那麼多菜,顧客是否想吃的時候就想到你?
無論什麼餐廳都要有自己的招牌菜。即使你覺得自己的店每道菜都是招牌菜,但是顧客不會這樣想。如果顧客吃了覺得沒有對某道菜留下深刻的印象,那麼餐廳經營是失敗的。
5.你的菜品是一成不變還是經常換?
一成不變的菜和經常換菜品的餐廳都不好。不變的菜式,很容易讓顧客有審美疲勞,但是經常換菜又會讓顧客覺得你家餐廳出品不穩定,並且沒有記憶點。最 好的做法,就是時不時出一些時令新菜,但是招牌菜要保留。即使不出新菜,但是也可以在擺盤或者裝飾上給顧客一些新鮮感。
6.你想做多大的生意?是做單店還是做連鎖?
小店的經營和連鎖的經營又是不同的,開好一家店容易但是要想開好很多家店卻很難。因為你要想好自己未來的發展規劃,如果單純是想開好一家店,那麼你做好周圍的生意即可。但是,如果你是想做連鎖企業,那麼你就要思考怎麼做,你的人手、供應、管理等要怎麼從一家店的基礎上做好,能不能很好地復制?這些都取決於你的決策。
7.如何讓你的餐廳更有名,菜品賣得更好?
酒香也怕巷子深,特別是餐廳越開越多。所以你要想著如何將你的餐廳做出去,也就是要做好營銷。比如有人會舉辦一些活動,有人會用一些噱頭,現在還有人利用了抖音。要知道營銷的方法很多,就看你怎麼用吧。
當然,營銷是輔助的,最重要的還是產品和服務。
Ⅲ 柬埔寨串串香火鍋怎麼加盟
千盛旋轉火鍋加盟商應具備的條件
選擇一個好的加盟者,是特許經營成功的基本保證。若在選擇時沒有慎重考慮,很可能會導致加盟店經營的失敗,甚至影響整個連鎖企業的公眾形象。因此,千盛制定出特約受許人所應具備的條件,以便權衡。受許人應具備的條件主要包括:
1、經營意識:無論受許人是個人還是組織,連鎖總部都應把受許人是否具備專業性的經營意識作為首要選擇條件。受許人必須具備企業家精神和強烈的成功慾望,同時,受許人還要能全身心的投入到加盟店經營中。
2、財力:潛在受許人必須具備一定的自有資金,也必須在加盟店投入自己的資金。特許人不提供任何財務支持。這是特許權交易中一個基本特徵。
3、組織管理能力:加盟店日常運作是否順利,取決於受許人的組織管理的能力。所以,在選擇受許人時,應考察受許人以往的實際工作經驗以及組織管理能力。
4、社會關系:根據中國國情,受許人的社會關系是企業發展必不可少的基本條件。受許人在加盟地應具備一定的關系網,以保證在經營中不懼打壓,在競爭中不受歧視。
5、必須參加特許人提供的各項培訓,並且必須認真、努力、全力以赴,以達到培訓效果。只有對申請人作出全面評價,才能決定是否選擇其作為受許人。特許人也應盡量謹慎,否則,一個輕率的加盟決定就可能會影響到整個特許連鎖企業在公眾心目中的形象及地位。
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Ⅳ 開一家串串香串串火鍋加盟店需要投資多少錢
這個不是固定的哦,要看你在哪個城市開店,店鋪大小是多少,每個品牌加盟費也不一樣。一般一線城市開200平的標准店加盟費在10萬元左右,二三線城市開120平的創業店,洪七公吃串串的加盟費在4到8萬元之間,而縣級城市以及個別鄉鎮所需要的加盟費則在5萬元左右。
Ⅳ 我想加盟串串香火鍋加盟費多少錢
這需要看你在哪個城市開店,還有要看多大的店面,以及你想加盟的品牌,每個品牌的加盟付費標准也是不一樣的。一般一線城市開200平的標准店加盟費在10萬元左右,二三線城市開120平的創業店,我們的加盟費在4到8萬元之間,而縣級城市以及個別鄉鎮所需要的加盟費則在5萬元左右。
Ⅵ 投資串串香串串火鍋加盟店一般需要多少錢
價格的話肯定不是固定的,不同的品牌加盟費不同,不過現在的加盟費一般都在幾萬元左右,好的品牌可能會要求高一點,加上後期裝修,人員配備,還有培訓這些的話一般在十萬元以內都是可以開的。
Ⅶ 串串香火鍋加盟怎麼樣
要看你怎麼做還有怎麼理解,做餐飲要擺正心態,餐飲這行會比較累,但是做好了也比較賺錢,前期會比較辛苦,再然後就是選擇一個適合自己的品牌,然後考察項目,不斷的進行對比,後期的店鋪運營好也很重要。歡辣頌這個品牌可以考慮下,開業前期,中期,後期都會幫你,遇到問題會及時幫你解決,有自己的售後團隊,服務也比較好,可以考慮下,多對比,畢竟做生意不是兒戲,貨比三家不吃虧,找到適合自己的,然後持之以恆的做好。打了這么多,希望能幫助到你~
Ⅷ 如何做好串串香火鍋加盟店管理者
這個基本上總部會告訴你,像我加盟的御東坡串串基本都是總部在策劃。
比較需要注意就是請人,盡量找年紀大的,穩重些
Ⅸ 串串香火鍋怎麼加盟誰知道啊
「串串香」的鹵汁調制非常簡單,只需將郫縣豆瓣、生薑在鍋中加菜油炒香,再加入干辣椒、花椒、八角、三奈、桂皮、小茴、鹽、味精等,摻入鮮湯燒沸即成。
Ⅹ 串串香火鍋店前景如何加盟還是自己開店合適呢
近年來的火鍋的發展日益紅火,在市場中有著激烈的競爭力,發展前景來看是很大的,
獨立開火鍋店好還是開火鍋加盟店好?
獨立開個火鍋店相比火鍋店加盟模式的投資少了加盟費和保證金、服務費等費用!
(1)如果自己開火鍋店,店面出現問題只能自己扛自己解決,無人指導,無團隊支持,創業風險較大,搞不好就要走很多彎路,而且可能要多花很多錢出去,將遠遠超過加盟費。
(2)如果開火鍋加盟店,店鋪出現問題會有總部團隊及時並盡全力解決,並且指導其進行營銷活動等,幫助店面快速盈利,在成熟經營管理模式整店輸出的模式下,創業風險低。
總體來看還是加盟比較保險。