雲南天麻火鍋雞加盟店

『壹』 加盟雲南天麻雞火鍋店要多少錢

天麻火腿雞火鍋主要以雲南火鍋為特色，價格親民，用餐環境舒適，服務周到。

天麻火腿雞火鍋加盟費用表格

『貳』 天麻火鍋雞怎麼做

天麻甲魚火鍋
[原料]:去皮鮮天麻片200克，活甲魚1隻(重1000克)，熟地、沙苑子各15克，牛肉250克，冬菇、小白菜各150克，粉皮100克，生薑片、蔥白段、料酒各25克，精鹽、味精、醬油各5克，胡椒粉2克，鮮湯2500克。

[製作]:①將活甲魚宰殺後，剁去頭爪，洗凈血水，放入開水中氽3分鍾取出，用刀颳去背部和裙邊上的黑膜，再颳去腳上的白衣，剖開腹部，取出內臟，洗凈待用；沙苑子、熟地洗凈，用紗布包好後待用；牛肉用刀橫著紋切成薄片；白菜擇洗干凈理順好；粉皮、天麻用溫水洗凈，切成片。以上原料分別裝盤待用。②火鍋放置旺火上，鍋內先下鮮湯、甲魚、天麻片和用紗布包好的熟地、沙苑子，用大火煮開約10分鍾，打去浮沫，改用中火煮5分鍾。③再下薑片、蔥段、料酒、精鹽、味精、胡椒粉、醬油等，再燒開5分鍾。撈出「葯包」及薑片，即可喝湯和燙食其它原料。

[功效]:甲魚、沙苑子、熟地三者與天麻合同，具有滋補肝腎，強腰固精等功效，可治療因陰虛而導致的腰痛、遺精、早泄、頭痛目眩、視物不清、遺尿、尿頻、尿急等症。此火鍋還是新婚夫婦和身體虛弱男女的特效天麻葯膳火鍋

『叄』 雲南天麻火腿雞火鍋的做法，求正宗！

天麻煨軟後切片，雞塊若干，慢火燉，或者最簡單的辦法就是直接隔水燉著喝。
天麻的食用方法有很多種，一般以不損失其各種有效成份為原則。下面列出幾種食用方法，作為參考，消費者可視情況作出選擇，或通過實踐創造出更科學、更適合自己的食用方法。一、直接服用法：取天麻粉未10克，溫開水送服。每日一次，連續服用 1月。長期服用亦無毒副作用 (註：凡購買本品均獲贈空膠囊殼200粒。詳細用法見附贈品瓶身) 。二、燉服1、天麻鳳翅原料：雞翅5隻，天麻50克，胡蘿卜、青椒、醬油、糖、紹酒、鹽、味精、花椒、蔥、姜、蒜適量。製法：天麻用米泔水浸泡4小時；放入米飯中蒸熟，切片；雞翅洗切塊，與天麻一起紅燒（方法同普通烹調法一樣）。功效：定驚，用於頭暈目眩、肢體麻木、小孩驚風、癲癇、高血壓、耳源性眩暈等症。雞翅甘溫，入脾胃經，可溫中益氣、補精添髓。2、天麻燉豬腦原料：天麻10克，豬腦一個，清水適量。製法：將豬腦、天麻治凈，一同放入瓦盅內隔水燉熟。 功效：治療眩暈眼花，頭風頭痛，肝虛型高血壓，神經衰弱等病症。3、天麻魚頭湯原料：天麻100克、大魚頭二個、雲腿100克、食用油、薑片、酒、鹽和吸油紙一張。製法：燒紅鑊，加入油，爆香薑片，放少許酒，倒入魚頭，封煎去除魚腥，約1-2分鍾後取出，放在吸油紙上，吸去多餘油份待用。注8碗清水於燉盅內，先放魚頭於盅底，之後放入天麻和雲腿，隔水燉至水沸時，改用中至慢火，燉兩至三小時，再放入適量鹽便成。功效：治療神經衰弱、眩暈頭痛、寧神定驚、益氣養肝、利腰膝。

『肆』 天麻火鍋雞的做法

你好
天麻汽鍋雞 原料： 天麻10克、烏雞100克、紅棗3粒、生薑5克、鹽5克、雞精5克、味精3克、花雕酒10克 製法： 1、烏雞洗凈斬小塊，天麻泡水1天至發，切片，生薑洗凈切片． 2、鍋中水燒開，放入烏雞塊焯至五成熟，撈出瀝水． 3、將所有原材料、調味料放入盅內，入蒸鍋蒸30分鍾至熟爛即可。

『伍』 請問超級有料火鍋雞加盟有什麼需要注意的地方呢

對於想要投資開小吃、餐飲、火鍋、冒菜店，但又沒有經驗的創業者來說，加盟哪家品牌好？確實是一個難題，其實解決的方法有很多種：
第一：可以去進行實地考察，從提供的人員服務質量，食材的提供，品味的多樣性，金額的對比等相信總是會有差別出現的。
第二：消費人員調查，畢竟你的小吃、餐飲、火鍋、冒菜店是要面向大眾，所以他們的消費喜好尤為重要。
不管哪一家，只要能為你帶來商機，帶來收入，都是可以選擇的。

『陸』 我現在想自己在北方開個火鍋雞的店。不知道能不能開起來。現在手中也沒有具體的做法資料，我該怎麼辦啊、

我可以就現在你所提出的問題做一番問題，其他的就要靠你自己去實踐了。第一，你要先摸清現在的市場需求是否能達到你所能出品的量。第二，就是在你現在的地區是否有這種店成功開啟。第三，本地人是否會接納你這種店內的食品。第四，你的資金是否真的到位，或者還多備了一些。第五，在哪個地區的什麼范圍開店，是鬧區還是一般地區。第六，就算你成功把點開了起來，那你的員工要請多少，那他們的工資要在多少到多少之間。第七，這也是最關鍵的，店面要開多大，譚諾虧本了了呢，或者經營不是很懂，再有就是技術不過關怎麼辦。第八，以上的問題你如果都能解決了，而當時的顧客只是為了一時吃新鮮，就覺得怕上火就不去吃了那你因該怎麼辦。。

求採納

『柒』 我想加盟昭通天麻火腿雞火鍋店，該如何加盟

天麻火鍋雞的優點是什麼？？都適合哪些人群？？要是加盟的話 都需要什麼條件？？怎麼樣才能了解透徹？？？