沈家紅城火鍋加盟費多少

❶ 我想開火鍋店 在哪裡去學火鍋好

你好，現在為您解答（以下回答，手寫原創，請勿復制粘貼）

首先，開火鍋店不外乎兩種方式，一種是自己做，所有事情親力親為，還有一種就是做連鎖，依靠品牌方的名氣和技術，以及經營管理知識，這種方式顯然輕松很多。

其次，良好的心態是做任何事情都必須要有的，開火鍋店也是如此，但並非有了良好的心態就能一定能開成功，開一家火鍋加盟店的行為屬於投資，所以必然有著一定風險，目前的火鍋店實際情況是，有一些火鍋店風生水起，但也要看到有一些火鍋店關門倒閉，這是為什麼？

影響一家火鍋店開店是否能成功，因素主要有兩個：

一、底料技術，捫心自問一下，自己是否有炒料技術，是否對自己的底料有自信，有沒有信得過的相關廚師人員等，如果沒有，加盟品牌是比較推薦的，要注意的是目前市面上品牌已經非常多，選擇好自己喜歡，適合自己的品牌很關鍵，（劃重點）盡量找老字型大小品牌，注意避免網紅快招類品牌。

二、管理技術，管理一個火鍋店是一門學問，有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店，這是錯誤的說法，現在的火鍋市場競爭是比較激烈的，別人會管理，會營銷，會打造回頭客，而你沒有相關的經驗，即便人家口味比你差一點，依然能給你帶來巨大的翻台壓力，加盟的意義在於什麼？就是在於學習到成套成熟的管理經營知識，這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。

加盟的意義在於，你可以從品牌方處學習到經營管理技巧，同時還能夠獲得穩定的底料渠道，相當於有一個老師教你如何開，怎麼做等等，加盟的意義就在於此，當然優秀的品牌的知名度也是你所依賴的一個主要方面，但如果你找一些小品牌，看似費用便宜，但後期你口味不行，或者經營上出了問題，沒人幫你，你的火鍋店也差不多到頭了。

所以，開火鍋店不要人雲亦雲，盡量多實地考察，多對比分析，總結經驗。

以上，原創回答，同行請勿復制粘貼轉發，如滿意望採納，點贊。

❷ 沈家洪城老火鍋 香彌山店怎麼樣

挺好吃的，在家附近去吃過幾次，味道很正宗(我也是愛吃老火鍋的人啦)！菜品很新鮮，等位時間不長，因為店家場地比較大翻台很快。酥肉一般般哦~希望店家改進。還有就是人均有點高啊！！！兩個人經常吃掉150元！！！

❸ 現在哪些能加盟的火鍋店實力強些

1. 朝天門火鍋

在幾百年的發展中，朝天門火鍋不斷改進製作工藝，品牌歷經發展，在新時期，同樣彰顯了無限的魅力。朝天門火鍋憑借其獨一無二的品牌魅力、濃郁醇厚的火鍋味道、優質安全的產品質量、科學先進的經營模式、嚴謹有序的營運管理、誠信高效的管理團隊等企業優勢，在重慶總部的領導及管理下，全國已發展了300多家分店，在廣東、山東、湖北、深圳、成都等地設立了分公司。

2.四海緣火鍋

作為一個餐飲品牌，四海緣火鍋深知品牌信譽的重要性，四海緣火鍋發展多年，已經集聚了多個的競爭優勢。在全國樹立了一個有很高知名度的「重慶四海緣火鍋」品牌，通過持續不懈的努力得到了同行業和社會各界的高度贊譽，曾先後榮獲「重慶火鍋協會理事單位」、「重慶連鎖協會理事單位」、「全國綠色餐飲企業」、「健康放心火鍋企業」等企業榮譽。

3.沈家洪城老火鍋

沈家洪城老火鍋以現代化的餐飲理念為基礎，進行了持續的變革，為創業者打造了新的致富平台，帶領每一個平凡的創業者實現了追求財富的夢想。2013年「沈家洪城」從重慶數以萬計的火鍋店中脫穎而出並一舉奪冠，被媒體及廣大市民推舉為全市「最牛」火鍋，在重慶林林總總的火鍋業界中，「沈家洪城」依然保持低調，默默耕耘。

4.蘇大姐老火鍋

蘇大姐老火鍋正宗健康，獲得消費者喜愛，同時也成為廣大創業者看好的項目。公司於2003年注資成立「重慶蘇大姐食品有限公司」子公司，現擁有員工上百人，中高級技術管理人員數十名，年生產能力近千噸，已開發出紅油、香辣、山珍、泡椒等十幾個系列品種。

5.重慶小凳子吧式火鍋

重慶小凳子吧式火鍋在行業中知名度大，推出的美食豐富健康，備受喜愛。凳子哥文化傳播公司把香料的製作與麻辣的運用巧妙結合，不斷開發與創新，立志成為國內本土專業性的餐飲項目開發與創新者，餐飲品牌的締造者與推廣者，為倡導"傳統與時尚、美味與健康"的飲食文化，不懈努力。

6.塔爾肥牛火鍋

塔爾肥牛火鍋帶給廣大消費者純天然綠色的牛肉盛宴，締造中國特色火鍋品牌。塔爾肥牛以「綠色、健康、時尚、簡約」為宗旨，匯百家之長、集南北之味、吸天地之精，足世人之口，傾情打造至尊健康調理涮鍋，以絕對美味，以絕對養生，向五湖四海的食客呈現最原汁原味的塔爾肥牛之饕餮大餐。

❹ 想加盟開火鍋店，請問得多少錢

「沈家洪城」老火鍋品牌，二十年如一日專心做好品質，並根據市場的需求不斷的創新，從重慶數千家火鍋品牌中脫穎而出，2013年被媒體及廣大市民推選為全市「牛」火鍋，一度躍升為老火鍋領導品牌。

❺ 開一家一般的自助火鍋店大概需要多少錢

您好，朝天門火鍋為您解答（以下回答手打原創）。

不管你是什麼類型的火鍋，比如自助，旋轉，牛肉，串串，還是魚火鍋，或者重慶老火鍋，開店費用問題不能一概而論，因為影響因素是很多的，比如你開同樣一個火鍋店，在上海，或者深圳，以及在重慶開店成本是完全不一樣的。

費用方面主要包括主要有幾個以下幾個方面：

品牌授權與合作費用，門店租金，裝修設計費用，物料費用，運營費用，其中：

品牌授權（品牌專屬使用，維護，策劃等）

門店租金（根據店面大小，地段，城市級別等）

裝修設計（根據裝修風格，定位等因素有關）

物料費用（火鍋店硬體，軟體等）

運營費用（底料，食材，備用金等）

具體就不能一概而論，需要深入溝通或者實地考察才行。

有些人說加盟不推薦，因為他根本不理解加盟的意義所在（外行人），加盟的意義在於有總部支持，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，再或者自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店？自己思考一下就知道答案了。

以上原創回答，同行請勿復制轉發（否則舉報投訴），如滿意望採納，謝謝。

❻ 沈家洪城老火鍋 魯能二街區店怎麼樣

以前很實惠，分量也足，但現在菜貴不說，分量還很少。前天叫了半斤40元的屠場毛肚，結果上來一盤，在下面全是冰坨坨，於是喊了大堂經理，結果大堂經理理直氣壯的說:菜單上打錯了，是40一份！」尼瑪，硬是搶錢嗦？當時很想打315，順便發微博讓大家看。老公說人家新店開張（巴蜀城分店）算了，以後不吃就是。真的是坑爹，吃下來和老公兩個人花了104（這是新店開張打了6.8折後的價錢）。沈家洪城以前給我留下的好印象盪然無存！！！！！！雖然口味還是一如既往，但價錢分量都太坑人！！！！

❼ 沈家洪城老火鍋怎麼樣

位置好找，環境較好，可以根據口味選擇微辣，中辣，超辣，菜品新鮮！

❽ 沈家洪城老火鍋 魯能總店怎麼樣

到龍頭寺公園遊玩後，就去了魯能星城二街區的這家火鍋店吃的午餐，店招不是特別明顯，不過位於路邊，倒也容易找到。店面積有點大，樓下、樓下共二層，約三十多桌。環境還行，簡單裝修，干凈整潔，但是座椅不是椅子，而是長條板凳。餐巾紙的廣告詞挺有意思：「實實在在沈家人，地地道道老火鍋」。是老火鍋的形式，味道還可以，微辣紅湯鍋底，不象有的老火鍋那樣辣，菜品都是大眾菜式，同事先去預訂好的，俺們到店時菜都已端上桌放好，鍋度也已沸騰開來，坐下就開燙：）毛肚、鮮鴨腸都很脆，昌魚一般，現榨酥肉也蠻脆，只是肉太肥了。個人最喜歡的是方竹筍、蕈花、青菜頭、鮮鴨血等，菜品份量比較足，小吃湯圓等了很久才上桌，是機器小湯圓，不夠糯。服務員手腳還算麻利，態度也比較好。人均四十元左右。