1. 龍須面排骨火鍋怎麼做好吃
美味簡單的龍須面
元宵節沒吃湯圓,就煮碗龍須面吃,也是棒棒噠(≧▽≦),今天下雨我就沒跟我爸媽去外婆家了,我家狗狗也特別喜歡我煮的龍須面,所以那碗面,就是它一半我一半
難度:切墩(初級) 時間:15分鍾
- 准備食材 -
龍須面適量火鍋料丸子適量雞精一勺胡椒粉一小勺酒適量芝麻油適量臘肉絲《或鮮肉》適量
- 步驟 -
1.先把龍須面煮七成熟《也就是你覺得差不多就行,不要煮太爛》,火鍋底料切塊,熟得快
2.把火鍋底料,冷水煮,水開了就熟了
3.煮開把切好的臘肉絲放入鍋中《用鮮肉也是可以的,要提早放》
4.放完肉絲就要把雞精,胡椒粉,料酒放入鍋中,再把龍須面瀝水倒入鍋中,再煮幾十秒,就好了《因為雞精有鹹味了,放得也多,我吃的比較淡,所以就放雞精沒放鹽和味精,你們隨便》
5.最後淋上芝麻油
2. 蘿卜牛雜火鍋的做法
蘿卜牛雜火鍋的用料
牛雜600g 白蘿卜一根
姜一塊 大蒜一個
辣椒六個 大蔥半根
桂皮一小塊 八角六個
干辣椒六個 花椒十來個
生抽適量 料酒兩大勺
胡椒粉適量 小肥羊火鍋底料一包
蘿卜牛雜火鍋的做法
步驟1
先把牛雜用高壓鍋悶熟爛切好備用,這樣吃火鍋的時候牛雜會透一些,然後准備好所有的材料
步驟2
蘿卜切塊,姜切片,大蒜剝皮,辣椒切好,起鍋放適量油,油熱放所有香料(姜、大蒜、辣椒、干辣椒、花椒、八角、桂皮)爆香後放入牛雜下鍋炒,大概炒兩三分鍾放入料酒,生抽,胡椒粉,稍炒片刻放入切好塊的白蘿卜,一起炒。
步驟3
放水,放多一點的水,可以多熬熬,鹽可以先不放,因為有小肥羊火鍋底料,後面覺得不夠味再放鹽也不遲,水放好後加入大蔥,再放入小肥羊火鍋底料就可以讓它們熬了,熬到蘿卜半透就可以下菜燙羅,喜歡吃什麼就放什麼燙。
步驟4
特地准備了自己家做的腐竹,在當地非常出名梅州興寧樂仙腐竹,20一斤,很便宜~味道非常棒,過油爆香燙火鍋那叫一個香,怕上火的小夥伴們也可以直接用涼水泡片刻然後下鍋燙,可是回味無窮的。
步驟5
准備好燙菜,小夥伴們可以開動啦~味道棒棒噠!
蘿卜牛雜火鍋的烹飪技巧
因為有加入小肥羊火鍋底料,所以放鹽的時候要酌情,喜歡鹹淡看自己的喜好,不喜歡太鹹的最好最後嘗一下味再放鹽
3. 錢楓開的火鍋店到底叫什麼名字
井格老灶火鍋
4. 蜀大俠火鍋怎麼樣
味道還不錯,比較適合大眾口味,服務態度也比較好,喜歡火鍋的朋友可以去試試
5. 火鍋店青菜免費廣告語怎麼打。謝謝了
某某火鍋味道棒棒噠 青菜更是免費噠
6. 有沒有好吃的火鍋底料推薦
有好吃的火鍋底料,小肥羊火鍋底料,紅九九火鍋底料,老重慶火鍋底料,老乾媽火鍋底料,
7. 老灶台全季火鍋加盟好不好
位置:在瀋河區醫院對面,單行線,要注意哦~環境:很時尚,晚上有駐唱歌手,唱的挺好聽,但是每次唱不上幾首。不唱的時候比較吵,嘈雜,聊天比較累。菜品:只放熊就好了,中辣。菜品擺盤都很漂亮,挺用心的,很喜歡。鮮牛肉和羊肉都很嫩。店裡免費的水果有西瓜,哈密瓜,菠蘿,棒棒噠。小菜也有兩三種。飲品有酸梅湯和檸檬水及熱開水。
8. 我吃過確實好棒棒滴
我吃過確實好棒棒滴,超級好吃超級推薦你可以嘗試一下加油
9. 清江魚吃火鍋怎麼做
清江魚火鍋
選擇清江是因為沒刺,還嫩。
用料
鹽 適量
大蒜 3瓣
油 適量
清江魚 2.7斤
干香菇 2朵
干木耳 4-5顆
土豆 1個
菠菜 1捆
姜 3片
生抽 適量
澱粉 適量
金針菇 1包
海底撈清江魚火鍋的做法
做這道菜其實很簡單,只需要處理並切成片的魚,土豆切成片,菠菜金針菇去根洗好。不過配菜隨意啦,兩個人實在吃不了那麼多……
小貼士
送給新手,其實我覺得這道菜的難點,在於切魚片,真真是費了我九牛二虎的力氣!不過好吃就值啦,還有一點腌制魚的時候,要用手給魚肉翻滾按摩一下!