Ⅰ 小輝哥火鍋(新世界城店)的牛尾骨湯底好不好吃
新世界9樓中間觀光電梯直達,在左手邊方向。中午有午市套餐大眾點評有團購可以買,雖然價格很高但是比起單點還是實惠很多啊。套餐含飲料醬料,蔬菜,葷菜和主食,全部都吃下去真的還是挺撐的,大寫的滿足。他家的醬料很油吃到後面有點反胃,選了涼茶正好可以壓一壓,不像加多寶這款涼茶還真的是有點苦啊。潮州鍋味道一般食材還是挺新鮮的,味道還行。
Ⅱ 火鍋店菜譜
吃火鍋素的都有什麼啊
懸賞分:0 - 解決時間:2007-2-6 11:59
你吃過的有點特色的,如:豌豆尖啊
提問者: LeeChaoLan - 秀才 三級
最佳答案
很多啦,菠菜,粉絲,金針菇,膠菜,豆腐。當然,吃不同鍋底用不同的素菜,像海鮮鍋底就可放香菇、桂圓,洋蔥等素菜。一般火鍋也可放點枸杞之類。其實最好方法,你只要去火鍋店吃一頓,留心一下菜譜就行。
回答者:huoxingrenred - 試用期 一級 1-29 13:54
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其他回答共 6 條
凍豆腐,寬腐皮,寬粉絲,牛篣,山葯.
回答者:ishihou - 千總 五級 1-29 13:43
芹菜很不錯,還有海帶,白菜,各種蘑菇,土豆,西紅柿,都可以的。
湯底如果也要素的,推薦韓國泡菜鍋底,以及日式味噌湯底。
回答者:pin2006 - 試用期 一級 1-29 14:30
可加些白蓮
白蓮不僅富含多種營養素,也是人體調補的良葯。加入的白蓮最好不要抽棄蓮子心,因為蓮子心有清熱瀉火的作用。
吃火鍋時要點一盤紅薯:我們都知道肉類食品是酸性食物,而紅薯則是鹼性食物,兩者進入胃中就可以酸鹼中和,盡量使我們的體內保持酸鹼平衡。
多吃些蔬菜含大量維生素及葉綠素,其性多偏寒涼,不僅能消除油膩,補充冬季人體維生素不足,還有清涼、解毒、祛火的作用,但蔬菜不要久煮,否則將失去大部分營養價值及清火的功效。
專家提供: 回答者: 白石 - 烹飪美食 1-29 14:37
很多
回答者:13720988401255 - 經理 五級 1-29 16:44
非常非常多
回答者:yukisophia - 助理 二級 1-29 21:39
黃瓜片,蘆薈,藕,西紅柿,萵筍頭,萵筍尖
回答者:qjklwjay - 經理 四級 1-30 10:26
Ⅲ 火鍋里的牛鞭是牛尾嗎
如果門市停車位少的話,在好吃的飯店因為停車位不夠,百姓也是望而卻步的,另外開業期間多搞一些活動,打折活動,可以抽獎活動,一般新開飯店在買完單後可以選擇抽獎品,或者打折這樣的方式進行促銷,等知名度打出來後在撤掉這些活動!另外就是搞餐飲的服務態度一定要好,尤其是員工的服務一定要以顧客是上帝的理念對待每一位客人,讓他們感覺這飯店無論吃起來是爽口,而且服務也沒的說,下回還會光顧你的店的,一旦你的東西有特色,那麼做為消費者的我來說,我會告訴我的朋友說,哪哪哪新開了家飯店特別有特色,這樣你的回頭客就多了,另外夏天吃火鍋比較熱,冷氣開放也是顧客需要的,以上是我的建議,最後祝你生意興隆!
Ⅳ 李朝牛尾湯能加盟嗎
開店的話一定要選擇熱門行業,做動漫店是不錯的選擇,有很多人現在都在了解這個行業。
大家開店都是從沒有經驗開始的,沒有經驗可以有2個辦法.
1.自己生抗
2.加盟做。有些人認為加盟做比自己開店會投入很多,其實不是這樣的,自己做肯定就是選擇1了。自己生抗,那麼多久能讓你換來店面經驗,這個時間就是你賠的時間。賠這么長時間,遠比加盟做投入多很多。加盟做就沒有那麼多負擔了,總部會支持先賣貨後結帳,終身制100%退換貨,沒有時間限制沒有數量限制的扶持,而且做特色動漫店也是很好的,經營的項目中不光包含動漫周邊產品,還包括了DIY動漫製作和COSPLAY攝影,通過了解,動漫大道是做動漫連鎖企業不錯的。最後無論你是否選擇了這個行業吧,希望你能創業成功。
Ⅳ 牛尾火鍋怎麼做
1.用刷子將肉蟹洗凈,去掉肉蟹的腳和鉗,掰開蟹殼,將腔內骯臟的地方洗凈,並將蟹鉗拍破,放入盤里備用。
2.爸小辣椒切成片,然後與薑片、料酒、鹽一起灑在肉蟹盤里,放入蒸鍋中蒸8分鍾,關火。
3.鍋置火上,油燒制5成熱,放入剁碎的火鍋底料,同時將花椒粉、胡椒粉另份小辣椒片倒入,慢火炒出香味,然後將蒸過的蟹及蒸出的湯水倒入鍋中,煸炒4分鍾,勾芡,撒上芝麻、香菜即可。
Ⅵ 重慶M的牛尾湯可以加盟的嗎 電話多少
023-67986186 你可以給他們打電話問問 暫時沒有加盟的 你可以和他談條件
Ⅶ 做火鍋牛尾與什麼搭配好,
檸檬汁和土豆
Ⅷ 牛尾火鍋口味咋樣、、
我覺得挺好吃的呀
牛尾火鍋確實濃艷,關鍵牛尾要煮透,其它配菜配料調味都可以根據自己的喜好調整。
Ⅸ 牛尾火鍋的做法
材料:牛尾火鍋一盒、魚圓150g、魚餅三塊、口蘑100g、金針菇50g、萵筍一根、大蔥半根、干紅辣椒。
1、先將牛尾火鍋取出解凍。
Ⅹ 重慶特色九宮格老火鍋怎麼樣,適合加盟嗎
食材明細
主料
牛油
8000千克
海椒
3000千克
花椒
500千克
豆瓣醬
50千克
老薑
500千克
大蒜
200千克
輔料
雞精
10克
味精
10克
米釀
3克
干辣椒
5克
乾花椒
5克
牛骨高湯
1.5千克
超辣
口味
炒
工藝
數小時
耗時
神級
難度
重慶老火鍋的做法的做法步驟
正宗重慶老火鍋的做法的做法步驟:1 1把剪成段的干辣椒下入燒開的開水中煮5分鍾,撈起瀝干水分,做成糍粑辣椒。下牛油燒倒8成熱的時候下入大蔥段,炸干後瀝出,下入大蒜炸干撈出,下豆瓣醬炒,下入糍粑辣椒不斷攪拌。
正宗重慶老火鍋的做法的做法步驟:2 2在辣椒炒干水分的時候下花椒。在花椒炒散的時候下入老薑。
正宗重慶老火鍋的做法的做法步驟:3 3在鍋里加入1斤底料,各種調料,在加入4斤高湯,最後撒上干辣椒和乾花椒。味道很有特色,麻辣鮮香。味道和山城言子老火鍋一樣。