㈠ 聽說上海有一家斑魚火鍋店味道很好的,不知道在哪兒啊有誰知道不
我吧!平時沒什麼愛好,就喜歡到處尋找美食,也就是人稱的吃貨!斑魚火鍋推薦你去定西路上的尚魚軒斑魚火鍋嘗嘗。他們的不僅魚火鍋味道很好,而且他們的服務態度也很好哦!他們的調味配醬種類很多咯!你可以根據自己的口味調配啦!
㈡ 開個魚火鍋加盟怎麼樣
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答手打原創)。
首先,不管是魚火鍋,還是串串火鍋,市井火鍋,牛肉火鍋,或者毛肚火鍋,都是屬於火鍋餐飲范圍,所以你的問題可以拆分為兩個問題,一個是火鍋市場怎麼樣好做嗎,一個是以加盟方式來做可行嗎。
一、火鍋是餐飲的一個細分市場,但根據餐飲協會和新華網發布的2019中國餐飲業年度報告顯示,火鍋不僅是餐飲最大的細分市場,同時也是增長率最高的品類,可見火鍋在食客心中是很受歡迎的,至少市場足夠大,而且在持續增大。
二、加盟火鍋品牌,對於沒有餐飲從業經驗,沒有底料技術的人來說應該算是最合適的,火鍋店開起的目的是打造持續盈利的火鍋店,這就有兩個核心要點,一個是火鍋的口味和味道,一個是火鍋店的經營和管理,但在朝天門火鍋800餘家加盟夥伴之中,大部分都是沒有相關經驗的。
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㈢ 斑魚火鍋去哪兒吃啊有誰可以推薦下不
我前段日子和朋友一起去了一家叫尚魚軒的斑魚火鍋店。他們家的斑魚火鍋味道就特好……我們當時這群都真心的喜歡他們家的斑魚火鍋。斑魚、蔬菜等都很新鮮……而且他們的斑魚都是現成片的哦!絕對的新鮮。等待時間也不長,大概就一刻來鍾吧!建議可以去嘗嘗。地址的話你去網路下吧!我只記得是在定西路上。
㈣ 求人幫忙介紹下尚魚軒斑魚火鍋店他們家的斑魚火鍋好吃不
這家火鍋店的
斑魚
火鍋做的很好的!他們的高湯都是用斑魚、骨頭熬出來的。味道很鮮,但不是那種味精、雞精調出來的鮮味!他們店的地址貌似在
定西路825號
!我開始也是和同事一起去吃了一頓,然後就喜歡他們家的美食了!那個斑魚涮上十來秒後,在蘸上自己配置好的醬料,魚肉的味道恰到好處!不老,而且沒有那種魚腥味兒……真心建議你可以去嘗嘗哦~
㈤ 斑魚火鍋怎麼做
原料:
活斑魚,菠菜100克,嫩白菜心100克,粉絲200克。
調料:
精鹽15克,味精6克,白糖8克,香醋50克,蔥段25克,薑末50克,料酒15克,胡椒面3克,清湯2000克。
做法:
1、宰殺活斑魚,收拾干凈,用沸水氽一下,撈出,在沖洗干凈,放入火鍋內。
2、將菠菜、白菜心洗凈,切段,用沸水焯一下;粉絲用開水發好。一起放在火鍋內。
3、火鍋加湯,引燃,燒沸,將豬油用大勺燒熱,也放入火鍋。
4、精鹽、味精、香醋、蔥段、薑末、料酒、胡椒面等一起放入火鍋內。在將火鍋燒沸,即可上桌食用
㈥ 上海有斑魚火鍋店不我一直都沒有找到過,誰知道給我說下吧~
我記憶中上海就只遇到過一家斑魚火鍋店,叫什麼尚魚軒斑魚火鍋店!去他們店後,不可錯過的一道美食就是他們的斑魚火鍋哦!真的很贊……我身邊去過的朋友都說好!說是味道很鮮、服務也很好……想要吃斑魚火鍋的話,可以去他們家哦!他們店的地址在定西路825號。去嘗嘗吧……
㈦ 斑魚火鍋加盟費多少開店需要多少資金
您好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)
首先,不管你是開魚火鍋,還是牛肉火鍋,毛肚火鍋等等,本質都是火鍋的范疇,所以總的開銷費用差別不會特別大,因為他們只是經營路線方向不同而已。
其次,具體的總費用是無法估計的,根據你想要在哪開,開多大,選址,裝修風格定位等諸多因素相關,但總的來說,主要包括幾個方面,品牌授權與合作費用,門店租金,裝修設計費用,物料費用,運營費用,其中:
品牌授權(品牌專屬使用,維護,策劃等)
門店租金(根據店面大小,地段,城市級別等)
裝修設計(根據裝修風格,定位等因素有關)
物料費用(火鍋店硬體,軟體等)
運營費用(底料,食材,備用金等)
費用不能一概而論,影響因素還是很多的,如果自己沒有經驗,建議在品牌方協助下進行,不要自己盲目去做。
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㈧ 哪位朋友去過尚魚軒斑魚火鍋店吃過啊幫忙介紹一下他們的特色唄……
尚魚軒,我是那兒的常客哦!每周都會約上一群朋友過去美美的吃上一頓哦!他們家有一位經理調配的醬料味道特別好,每次我們都是讓他幫忙調的。呵呵……他們的服務態度挺好滴!如果你去那兒的話,推薦你嘗嘗他們的
斑魚
火鍋、自製
蝦滑
、自製
魚豆腐
等;實在不行,你就讓他們的服務員推薦你幾道菜吧!
㈨ 斑魚火鍋加盟
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)。
火鍋店不管你是走什麼路線,自助,市井,串串,魚,牛肉等等,比如斑魚火鍋,本質還是魚火鍋,所以歸根結底其實就是運營路線方向的選擇,但火鍋店就是火鍋店,開店成本開銷就那麼幾塊,基本沒有什麼變化。
費用方面主要包括主要有幾個以下幾個方面:
品牌授權與合作費用,門店租金,裝修設計費用,物料費用,運營費用,其中:
品牌授權(品牌專屬使用,維護,策劃等)
門店租金(根據店面大小,地段,城市級別等)
裝修設計(根據裝修風格,定位等因素有關)
物料費用(火鍋店硬體,軟體等)
運營費用(底料,食材,備用金等)
具體就不能一概而論,需要深入溝通或者實地考察才行。
有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
總的來說,品牌選擇最好是跟品牌方直接聯系,多選幾個品牌,對比分析,多參考直營店經營模式,多學習品牌方經營方案,值得注意的是,朝天門火鍋全球800餘家連鎖店,其實很多老闆都沒有相關經驗。
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