矮子餡餅荊州加盟麻辣燙

㈠ 不得不品嘗的荊州特色美食，本地人了解嗎

郝穴醬油麵，口感醇正，地道

㈡ 荊州沙市有哪些好玩和好吃的小吃的地方

好玩的：三國公園（飲食、劃船）、荊州古城牆（觀光、留影）、古城東門（留影）、金鳳廣場、九龍淵公園、石油學院校園、沙市中山公園（游樂場、劃船）
好吃的：荊州古城內：花台有很多
沙市：女人街灌湯包、矮子餡餅、麻辣燙、沃爾瑪那裡也有很多

㈢ 矮子餡餅的做法

看到很多熱衷矮子餡餅的朋友，非常渴望能在網上找到矮子餡餅的做法，結果搜索好多還是沒有找到理想的答案，我來給大家解個惑吧，想具體把所有做法細節都講清楚，沒有長長一篇幾千字的文章是說不清的，那我就稍簡略點講吧。大家能看懂多少就看多少，不懂的地方再問我吧。
矮子餡餅之所以一層層的酥皮那麼藝術又能夠入口即化，跟它的配方和做法是有絕對大的關系的。先給大家講講這層酥是怎麼做的，矮子餡餅靠的就是油酥開酥，這里用到的是小包酥的做法，就是一種油皮包油酥的做法，通過擀制和卷的辦法，把油酥和皮粘在一起，又擀成薄片，做成餅皮，然後把調好的餡包進餅皮，右手虎口捏合，最後底部沾上白芝麻，然後砸平，上鍋烘烤。矮子餡餅餡要足夠軟，皮要足夠酥，口感才不硬，這里就關繫到一些材料的使用和搭配上，皮上用的料要足夠筋道，才有足夠強大的韌性包住幾倍於自身的油酥和餡，餡用的料要足夠軟，足夠糯，才能做出稀軟香糯的口感來，水油多點你包不了，少點你做出的餅子口感會硬，包餡時，封口太多，底子會厚，口感會硬，封口不嚴，底子會漏，餅子烤不起來，最重要的是，漏出來的餡糖分烤化以後，會很硬，入口即化就成為空話。看似簡單的一塊小小的餅子，裡面的學問可大著呢，細節上的控制和各種食材的搭配的恰到好處，真的可叫巧妙絕倫，沒有眀人指點，小小一個環節能難倒你一兩年，摸不透裡面的奧妙，所謂眀人而不是名人，即是明白道理的人也！

㈣ 荊州哪裡逛街好

沙市區可以去北京路中央大道，上下兩層（紅旗商場至紅門路），沙隆達廣場，時代廣場，洪城商港等買衣服，中山路步行街有很多古玩。
除了以上地方可以吃飯，還可以在紅星路，和荊江大堤上找到有特色的餐館，主要是水產品特別有味，另外女人街的麻辣燙比較有特色。
景點有章華寺，萬壽公園，中山公園等，還有荊江大堤上景色不錯。
荊州區主要是旅遊景點，東門賓陽樓，九龍淵公園，玄妙觀，太輝觀，荊州博物館，鐵女寺都值得一去。在城牆外環道上散步，景色特別宜人。
荊州區的八寶飯和魚糕最有特色。
三國公園和文湖公園，雖然名為公園，實際上是兩個美食城。還有三國公園旁有個古玩城。
荊州綠化面積大，沒有重工業，空氣新鮮，環境優雅，物價水平相對全國很低（平均房價3000元/平方），中學教育全國數一數二，醫療全省排名靠前，交通便利（濱鄰長江有優良港口，有長江大橋，通高速，通鐵路，馬上通高鐵，往西90公里有三峽機場，往東230公里有武漢機場），
荊州是一個非常適合居住的城市，歡迎到荊州來玩！

來自一個土生土長的荊州佬的建議

㈤ 湖北（荊州、武漢）的土特產、名小吃有哪些

武漢的特產有 精武路的鴨脖子（第一家最正宗）。蔡林記的熱乾麵（不過我不喜歡）。江漢四路的磊磊湯包（好吃！但不出名!）。周黑鴨。友誼路的炸圓子！ 勒些說的蠻好聽地名小吃都又貴又難吃！比如戶部巷小吃!其實小巷子的東西還好吃些。。

㈥ 荊州有些什麼好吃的東西和好玩的地方

吃:老字型大小的聚珍園三寶-魚糕,千張肉,八寶飯.公安的東南醇牛肉,牛肉鍋塊.彌市的黃豆酥.大賽巷的矮子餡餅,小胡鴨.草市夏記的脆皮黃瓜.荊北路的劉婆鹵菜的鹵蹄花.九九的鴨腦殼,鴨爪子.荊東路上的微波樓炸醬面.江漢的光頭綠豆湯.女人街的麻辣燙.監利的撕牛肉.洪湖濕地
玩:荊州博物館,荊州古城牆,江陵碑苑,開元觀,新南門的關公祠,熊家冢,八嶺山森林公園,明遼王墓.沙市的章華寺,萬壽寶塔.石首的桃花山.松滋的洈水旅遊風景區.洪湖濕地生態旅遊區......

㈦ 聽說沙市大賽巷矮子餡餅很好吃

矮子鍋盔

㈧ 荊州有什麼好吃的特產

1、荊沙魚糕。

源於明清時期，味道酥香，且有嚼勁，是一種特別的小吃。

㈨ 荊州有什麼好吃的

最好吃的米線：沙市大賽巷。
最好吃的牛肉米粉：沙市黃家堂小學對面落家。
最好吃的手工米粉：沙市梅台巷。
最好吃的塊子：荊州文化館對面的。
最好吃的包面：荊州黃金堂裡面。
最好吃的燃面：荊州新南門宜賓。
最好吃的早堂面：沙市大慶路。
最好吃的雜醬面：荊州中波樓的。
最好吃的面：沙市江漢南路福壽的大連面，月亮樓後面邱記早堂面，塔橋路微波樓雜醬面。
最好吃的鍋塊：荊州西門中學以前門口的落家不錯，還有沙市武德路上滴。
最好吃的糯米包油條：荊州城裡行署斜對面。只有東中開學的時候她才在。
最好吃的湯包：沙市大賽巷（原來五中門口的也不錯啊）。
最好吃的餃子：沙市航空路。
最好喝的豬肝湯：荊州東門張居正街的。
最好喝的綠豆湯：沙市江漢。
最好喝的奶茶：荊州江中門口的和荊中斜對面的
最好吃的涼粉：沙市中商旁邊的小攤子。
最好吃的涼皮：荊州四機廠一個老婆婆搞的。
最好吃的米元子：沙市瑤草巷的黃婆米元子。
最好吃的糯米泡元豆：沙市黃家塘小學落家旁邊。
最好吃的臭豆腐：沙市文化坊5中門口。
最好吃的麻辣燙：是荊州人哈都曉得，當然是沙市女人街滴撒！
最好吃的鐵板燒：荊州花台。
最好吃的燒烤：荊州東門張居正街的，沙市文化宮路上的。
最好吃的火鍋：沙市梅台巷滴重慶火鍋，雖然不正宗，但15塊一個人，隨便吃，好嗨！還有沙市德庄，及沙市塔橋路上的。
最好吃的大排擋：紅星路九九，文武聖，桐桐，老八寶，荊州區這邊通會橋的雄起，還有九九，七七，及江津路的711。
最好吃的農家菜：荊州成豐學校那邊的。
最好吃的冷盤：沙市大賽巷裡。
最好吃的鹵菜：荊州劉婆里的鹵藕和蹄膀，沙市鄉巴佬。
最好吃的鴨子：當然是小胡鴨撒！！
最好吃的干鍋鴨：荊州東門張居正街的。
最好吃的板栗：荊州荊東路行署對面的板栗王，沙市是阿信。
最好吃的蛋糕：妞妞撒。
最好吃的牛肉乾：沙市文化坊里的，是人家自己做的，巨經典！

㈩ 荊州矮子餡餅專賣店在什麼位置

荊州花台。103，,101,12，都經過，做到花台下。聚珍園的對面，一個小門面