A. 串串香加盟店和不加盟有什麼不一樣
兩者各有千秋,就看自己怎麼看待,前者的話,就比較省心,自己不會操太多心;後者就需要事事親為,要自己有一個安排和計劃,並且自己要十分用心
B. 串串香加盟店為什麼會出現虧損
未來串串香店即將社群化,誰能抓住粉絲,誰就贏得天下,玩不轉粉絲經濟的串串香店,將寸步難行。越來越多的串串香店,開始注重培養自己的品牌,建立自己的粉絲群,通過活動來增強粉絲的黏性,提升串串香店的復購率。
值得一提的是,很多人不知道怎樣玩轉這個很多人都覺得「虛無縹緲」的社群運營。
社群運營就是不管你是做製造業的,做服裝業,做串串香店業的,做教育的,做學生的,都必須要一個共同年齡階段、有共同價值觀、共同興趣愛好的群體,就是擅長給粉絲分類,把有共同價值觀,共同興趣愛好,同一年齡段的人分成一個群體部落。
它圍繞的不是門店,不是產品,不是理念,而是「走心」的交友,融入,互動,玩,最後分享。當然他也會把核心粉絲,最活躍的、關系最好的挑出來做群主,不間斷的給群里灌輸「文化」,引導消費。
C. 串串加盟店經營者的幾點經驗之談
在串串香薄利的情況下,菜品的定價成為十分敏感的問題,如果定價偏高,食客就會不滿,從而丟掉回頭客,如果定價偏低,經營者的成本居高不下,毛利潤屈指可數。這里有個供參考方法:對每一道新菜品是否推廣和定價的高低由消費者提供建議,通過在店內採取問卷調查的方式,將菜品、分量和價格方面徵求他們意見,讓消費者掌握主動權和決定權,通過問卷的歸納和分析,再確定該菜品價位。
D. 串串列業現在好做嗎創業選擇串串加盟怎麼樣
現在每行每業競爭都很激烈,所以沒有好做不好做之說
E. 串串香加盟店生意不好有哪些原因怎麼改善
開業前做好顧客體驗
在開業前要做好一切的准備。餐廳的菜品、服務、環境做好之後在開業,千萬不能報以拿消費者練手的心態,若是這樣,餐廳的經營很難成功。
苛刻的客人才是最忠心的
客人都是苛刻的,在餐廳里吃飯什麼都不計較要麼是發誓不來了,要麼就不是真正的客戶。
顧客體驗來自於要求
要站在顧客的角度去體驗餐廳,自己的要求有多高,餐廳的標准就要達到多高。我們不能想著差不多就行了,當這樣想的時候餐廳差不多也該關門了。
F. 開一家串串香加盟店需要注意什麼
一、看實力
考察加盟品牌的實力是非常重要的,因為總公司有實力,有眾多加盟成功的先例,這才能保證你也成功。考察內容包括該品牌是否有雄厚的資金背景;是否有高效的管理團隊;在哪裡辦公,是城市CBD,還是城市邊緣;公司廣告經常在重量級的媒體出現,還是只是不入流的一般性傳播?一個永續經營的事業需要充足的資金和良好的管理團隊,這是麻辣燙加盟考察的要點。
二、看項目
產品定位準確,能滿足目標消費者的需求,是所有賺錢生意的源頭。產品有特色是生意有競爭力的核心,而產品的口味更是核心競爭力,可是無論多好吃的美食,也不能一直吸引顧客到店,只有不斷的推出新品,才能不斷的抓住顧客的心。所以麻辣燙加盟的總部一定要有研發新品的能力。
三、投資不能貪便宜
投資是件大事,是有規律可循的經濟活動。能討價還價的項目,門檻低到加盟金免、權益金免、還送很多優惠,加盟商好像碰到好運。其實,這樣的項目很有可能加盟以後才發現承諾不能兌現,項目砸在手裡,投資打了水漂。再好的項目,也需要一定數量的投資和一段時間的回報周期,不要被看起來很美的承諾迷惑。
G. 串串加盟行業現在好做嗎
還可以,在南方這邊大多數人的口味都是偏向麻辣的。比較迎合大眾,而且加盟也不用擔心味道和質量方面的問題。
H. 餐飲行業一直處於巔峰,但為什麼串串香加盟店創業失敗
我們看似是一個很簡單的加盟,但是,在這個項目背後,還有很多學問需要我們自己去探索。近年來,雖然串串香市場規模在不斷地擴大,發展前景也是非常的好,但是,對於我們有些初次創業做加盟的加盟商來說,沒有任何的餐飲經驗,也沒有接觸過餐飲行業,所以,我們在加盟品牌的時候務必要謹慎。
1、經濟指標:當地餐飲企業經營狀況與實力排列;
2、分店所選市場的餐飲業經營現狀:企業數量與競爭能力(是否已形成規模競爭?);經營管理水平高低;經營檔次的高低。
3、競爭對手分析:
A、傳統型競爭者現狀:數目、業績水平、營業額、利潤收入統計分析;成功原因:管理水平先進?服務優秀?社會環境條件優越?失敗原因:菜品出問題?運行機制故障等?
B、傳統型競爭者優勢:傳統優勢;經營規模優勢;位置優勢;主打菜品優勢。
C、新興高檔餐飲經營者:經營何種菜系?菜系取向?是否平民化、貴族化等。經營地段:哪一區段,裝修的風格特點及選用裝飾物件。經營狀況:營業額、營業利潤、就餐人數、訂餐數等。經營規模:店的面積、可容納客人數量。廳內面積分布等。
4、消費者分析:
A、該市場消費者飲食習慣、口味喜好、選擇飲食偏好等。
B、該市場消費者的消費特點,包括消費者的消費意識,個人或家庭的消費比例如何,消費水平的高低。
C、目標市場消費者分類:企業、家庭消費(含婚宴)、遊客。
5、在該地開店的優勢策略:
競爭策略:市場最佳切入點;
營銷策略:宣傳與客戶認同; 培育顧客偏愛;建立常客網路關系。
I. 新手開串串火鍋店,加盟淑芬怎麼樣
淑芬店鋪火鍋串串加盟還是不錯的,但是如果是新手的話,我還是推薦怒火八零,他們新店扶持力度大,更適合新手加盟
J. 為什麼說很多串串店倒閉倒在了連鎖加盟的不規范上,而不是產品和口味上
說實話,我覺得很多串串店還是很不錯的,但是連鎖加盟不規范就註定要倒閉。