❶ 火鍋加盟哪個好
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)。
首先,選擇品牌切記要避坑,比如某某明星開了一家火鍋店,看上去確實非常火,但實際情況是明星開的店關店數量不在少數,其次,現在許多非官方的平台或者機構也會發布一些所謂的品牌排名,其實本質沒有什麼參考價值,建議你可以考慮參考一下新華網發布的2019餐飲報告,裡面的火鍋片段相對有一定參考價值。
每個人想法也不一樣,相關排行榜也是僅供參考,比如老字型大小品牌加盟費用10萬,但小品牌甚至不「0」加盟費用,你覺得哪個好呢?
開火鍋店的目的不是開出一家店,而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店,這一點才是最終目標,所以在選擇品牌的時候,多思考,實地考察,審核品牌方的扶持能力才是關鍵。
值得注意的是,在朝天門火鍋800餘家加盟合作夥伴之中,大部分都沒有相關餐飲從業經驗。
補充,有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
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❷ 昆明的銅鍋洋芋飯要加盟費嗎要的話加盟費是多少
昆明的銅鍋洋芋飯?至少你也得說是哪家啊?店名都不知道怎麼知道要不要加盟。沒感覺昆明有哪家專門賣銅鍋洋芋飯的,還比較好吃的。
❸ 想要開一個火鍋店,哪個品牌的火鍋店人氣比較高呢
我覺得四川火鍋比較火,不過真的看你在哪裡開?一線城市二線城市?北方南方?
1、地域不同:北方喜歡麻醬~但品種多都可以接受,川鍋或銅鍋~養生鍋做的好了都可以開得好;南方地域更廣,口味眾多,需要你去甄別了,比如雲南菌湯鍋、四川辣鍋 、上海的什錦火鍋、杭州的三鮮火鍋等;
2、位置不同:一線城市品牌要大,小龍坎、海底撈、呷哺呷哺(二線城市應該也有)等等,二、三線城市也有本土比較過的品牌。
而且你開在哪裡?商場里還是底商?商業街還是美食街,都很重要。
3、人氣火:想要人氣火,不單看品牌,還要看很多方面,一是你的目標群是哪些?二是特別突出食材、味道還是服務?三是地理位置的選擇。等等。
可以咨詢下你所知道本土品牌做得比較好的加盟、位置等,如果本土飽和了可以找國內火的火鍋,同樣問加盟問題。
希望能找到合適自己的火鍋店。
銅鍋
❹ 我想開個銅火鍋店,銅火鍋用的是什麼碳不會熏到人嗎需要注意些什麼呢
木碳,熏不到人。
❺ 老銅火鍋有人認識嗎能值多少錢
這是時期的紫銅暖鍋,場價小mm為50---60元,大mm為元左右,根據你圖所示不是紫銅的,象黃銅澆鑄,器大厚實,應該在元間.
❻ 火鍋為什麼用銅鍋 銅鍋火鍋的好處
銅鍋炭火是火鍋的經典或者說最高境界的搭配,受熱均勻,加熱速度適中等優勢。高端火鍋都是銅鍋炭火,但是現在更注重餐廳環境,炭火已經很少使用,取而代之的是電力。
❼ 正宗老火鍋加盟費用多少
你好,朝天門火鍋為你解答。
根據新華網發布的《2019中國餐飲業年度報告》顯示,渝川火鍋的市場份額達到火鍋市場50%以上, 所以開火鍋店,首選還是川渝火鍋。
此外,開一家火鍋店影響費用很多,比如,城市級別,門店大小,品牌選擇等,都是影響因素,
如果要開一家火鍋店並以加盟的形式與品牌合作,首選是川渝品牌,作為火鍋發源地,重慶火鍋品牌市場的認可度就不多說了,必然是你是知道的。
費用主要有幾塊,一個是品牌合作費用,一個是租金與裝修與設備,還有一個就是後期物料與運營基礎基金的支持,所有費用之中,一般租金和裝修費用是最高的,所以選址就極為關鍵。
因為地域問題,城市級別等諸多因素,這幾個費用差異也非常大,比如蘇杭等江浙地區,費用往往高很多,而且加盟費用也跟這些因素有關,比如,同樣一家200平火鍋店,總的算下來,不同地區差異甚至可能相差幾十萬。
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❽ 開一家銅鍋涮店,需要前期准備什麼
錢,涮鍋技術,一班人,廚房 一班,接待運營一班。管理才能。
祝您生活愉快!
求個採納
O(∩_∩)O謝謝!
❾ 十大火鍋加盟店哪家好
1.分析市場前景
在做任何一件事情之前一定要先了解清楚,這件事情可以做還是不能做,是利大於弊,還是弊大於利。這是作為投資項目必須考慮的事情;
2.選擇優質的加盟品牌
一家優質的品牌對於你今後的發展是有很大的影響的,也影響到整個店面的各種完善。一個公司對加盟商負不負責就是從這些就可以看出來了。
3.味道必須保證正宗、持續穩定
做餐飲,最為核心的關鍵點就是味道。味道的好壞直接影響到店面的生意。直接影響到顧客能不能青睞於你這家店。味道不僅要好,還要持續保證,保證穩定。這才是一家店的根本。
4.端正服務態度很重要
在外消費,服務態度也是非常重要的。現在的人是拿錢出來消費,並不是拿錢出來受氣。隨著經濟條件的改變,現在的人們更注重的就是味道與服務態度。
5.運營期間物料配送
一家好的火鍋店,各種食材,火鍋的配料需求量是非常大的。因此必須保證物料配送的穩定,這直接影響到店能不能正常營業問題。因此也是需要去重視的一點。
6.運營期間制定各種營銷活動
現在的宣傳非常重要,就算你的味道再好、服務在到位,沒有人知道那麼一切都是空談,制定優惠活動,吸引更多的人來品嘗,從而讓更多的人知道這家店,讓味道去吸引住他的胃,到了後期還怕沒有生意嗎。
7.分析火鍋效益問題
說了這么多,開一家無非就是為了賺錢,當然在菜品、服務上在提高質量的同時也要保證利潤的收入,不然也就違背了最初的本意。
8.制定完善的管理制度
熟話說,沒有規矩不成方圓。包括一個家庭、一個店、甚至整個國家。只有有了較為完善的管理制度才能更好地去實現下一步,從而走向一條更為光明的路。
9.在經營上盡可能滿足不同口味需求的顧客
因為餐飲口味是多樣化的,當然人也是一樣,有的喜歡清淡一點、也有的喜歡麻辣,根據不同的人群,制定不同的味型,這樣更能方便人們在就餐時進行多樣化的選擇。