① 為什麼越來越多的餐飲企業把食材看得越來越重
干餐飲行業的就是和各種食材打交道。
食材的好壞，關繫到做出來的美食的品質，
食材的價格，關繫到成本和帶來的利益！
② 湯島涮小火鍋如何加盟
我是做火鍋廚師的.根據我的經驗你最好別加盟.我去很多城市都是加盟後的問題找到我去·解決火鍋店底料的做法..加盟後你就知道.自己掙錢都給加盟商了.我勸你最好不加盟.做你自己的品牌.有自己的風格.菜品質量.服務質量.環境衛生...做好了就有前途.有不明白就溝通
③ 湯島涮小火鍋（天一總店）怎麼樣，好不好的默認點評
湯島涮是做小火鍋快餐的