串串香加盟店選址

⑴ 串串香加盟店有什麼經營技巧嗎

1、加盟店定位
要開一家串串香加盟店，那麼是做高端，還是做大眾的呢?不同的定位，所針對的用戶、運作、產品都需要定性設計。如果串串香店不確定做什麼，那麼店鋪越到後面，經營得會更困難。一開始一定要確定好串串香店做什麼，怎麼做。
2、加盟店門店選址
串串香加盟店確定做什麼之後，門店的位置很重要。這就需要根據串串香店確定做什麼而選擇最佳的地理位置，要選擇學校或年輕群體比較多的地方，這些地方就是消費人群最歡迎的。最基本的選址要求，人流是首先。
3、裝修風格
串串香店裝修需要讓人感覺與眾不同，不僅是顧客喜愛美食，還需要有更好的審美感和視覺感，第一印象增加顧客的滿意度。店內裝飾物品，桌椅，餐具的選擇，不一樣風格給人不一樣的驚喜。
4、整潔的用餐環境
細節決定成敗，注重衛生，關注飲食安全，是一家餐飲小吃必備素質。加上熱情周到的服務，是對每一位顧客最大的尊重。一家小吃店賣的不是一份小吃，更是一份貼心熱情的服務。
5、核心經營
串串香店經營的核心在於產品，味道更是重中之重。在市場上各種特色小吃，都大同小異。要做到突出它的特色口味，真正做到顧客吃了還想再吃，回頭客絡繹不絕。

⑵ 串串香店如何選址開店

1、客流冷清的店鋪不要去租
客流來往很冷清的街道店鋪，一定有它冷清的原因，雖然你大約覺得它應該可以賺錢，也不要信這個邪。
2、切莫跟風

某某重慶火鍋、特色餐飲一條街，某某特色小吃、餐飲加盟一條街。你首先得看清這條街是不是現在大家都在賺錢，還是總體在虧錢，以後會怎麼樣？周圍還有沒有別的種類的店鋪？
3、較大型餐館周圍沒有停車位的地方不要租，你別指望顧客會把車停在2公里之外再打車回來吃你的菜。

4、太寬的路面都不適合做餐飲，在城市裡尤為重要。

5、中間有柵欄的路兩旁基本不能開餐館，或者說，你只能吸引路一邊的人流。

6、很重要也很需要注意的一條是：每條街道都是有陰陽兩面的，有時候街的左邊也許比不上右邊，可在這個地段是這樣，在另外一個地段卻不是。要看清楚，有的街很奇怪，通常街的一邊很賺錢，街的另一邊則虧錢無數，租金卻差不多。你說那是風水不好？問風水不如問自己，你先坐公交、坐地鐵、打車、開車、步行自己試著走走，看你自己愛走哪邊。

7、有些地段有很多空著的店面，那就是說通常是生意最不好的地段。你如果沒有非凡的經營手段與調動客流的本領，請你離開。因為，很多人都開倒了，你不見得比人家厲害。

8、租房，一定要看清楚是第一房東還是第二房東。與第一房東簽訂合同時要看是不是允許轉租；如不是，則最好慎重，首次租房時尤其要注意這一點，以防萬一選址的決策失敗。

⑶ 如何開一家串串香加盟店

一、消費群體。確定你的消費群體主要是什麼年齡段的。
二、店面地址。店鋪最好開在人流量大的地方。
三、裝修風格。現在年輕人對就餐環境也很講究，一個好的就餐環境可以吸引更多的顧客。
四、衛生問題。衛生是開餐飲店一定要注意的問題，哪裡臟了一定要及時報警，保持一個干凈衛生的環境。
五、服務問題。現在越來越多的人不僅是吃東西，也是在「吃」服務，一個好的服務態度往往會給顧客留下深刻的印象，也許他就會變成你的回頭客。
六、口味技術。口味是一家店鋪的立根之本，顧客來店鋪首先嘗的就是口味，有一個好的口味才會吸引更多的顧客。

⑷ 開串串店怎麼選址才能生意好

在現實生活中我們常看到：有的老闆在這個地方經營的生意不好，於是將原班人馬搬遷至另一個地方生意就蒸蒸日上；還有的老闆開一個小店生意非常好，於是搬遷至另一個地方進行擴張，同樣的經營理念和原班人馬，店面擴大後生意卻日漸慘淡，這又是何因？是命運多舛、是時運不佳還是另有其因？其根本原因是選址的問題。通常情況，比較理想的店址應該具備幾個特徵：人流量大、常住人口多、餐飲較密集、車位充足。

開店選址就是選顧客。其實串串香也分三六九等，根據消費價格高低基本可以分為高檔、中檔、低檔三大類。當你確定了開店的檔次，就要選擇相應的目標群體，做到有的放矢。選址目標群體的方法是以店為中心，500米半徑內的會走來吃，相對遠的則是有車族。一個店的主要客源在店的周邊，你可以先選擇經營什麼檔次、什麼特色的串串香再選擇什麼樣的位置，也可以選定了位置再決定經營什麼類型串串香，兩者並不矛盾。總之，不要因為房租價格的高低動搖了選址思路，更不要在小區內經營高檔串串香的常規性錯誤。

選址位置初步確定後，將進行為期一個月的實地考察，考察每天不同時段的人流量、車流量，白天看看周邊小區的垃圾多不多，晚上看看樓層的燈亮不亮等。同時還要對該轄區內的競爭對手進行分析，了解他們的規模、價格、菜品、裝修、服務、管理、營業情況等，做到知己知彼。當然除了摸清情況，還要將競爭者的菜品吃上好幾輪，比較對手與自身的差異，為後期採取相應的營銷策略提供有力的數據支撐。

⑸ 怎麼開一家串串香加盟店

1. 定位策略

   定位是任何營銷行為或活動的前提，否則，就像一個無頭蒼蠅，不明方向和目標。串串香店為了適應顧客的需求，吸引顧客前來就餐，必須對市場進行全面的調查，對競爭對手的優勢和劣勢進行分析，慎重決定串串香店顧客的目標，然後針對於目標市場創造出屬於自己獨特的品牌個性和風味。

2. 產品策略

   一家好的串串香店不僅要為顧客提供一個舒適的就餐環境，還要提供符合各種顧客口味的食品，營造出與其他串串香店不一樣的氛圍。

3. 促銷策略

   串串香店業的發展涉及消費觀念、人文思想、社區環境、公共福利和經濟環境等方面的制約。必須確立持久提升的目的。

   要對老客戶進行持久的宣傳，熟悉客戶的需求，應盡可能通過溝通掌握客戶信息，了解顧客所喜歡的菜品、文化和習慣；傾聽顧客對於串串香店的意見。經常給老顧客送一些免費的水果和飲料等等。這些比較小的贈送雖然會浪費一點成本，但這遠遠要比尋找新客戶的成本要小得多，並且還要主動與老客戶保持聯系，經常問候回訪。

4. 定價策略

   串串香店如何在市場「價格戰」的情況下定價？傳統的定價方法是成本定價，但在競爭激烈的情況下，由於缺乏靈活性而處於不利地位。

   串串香店產品定價之前，必須對競爭對手的價格體系和策略進行充分研究，以達到知己知彼，進而決定其產品的價格策略。當然，若是想要實現串串香店產品穩定的營銷，還是有許多技巧和策略的。企業在經營過程中要充分整合資源，做好計劃，實現經營的穩定發展和提升。

⑹ 串串香加盟店怎樣經營

1、市場調查和店面選址。
市場調查和店面選址是開店的第一步，對該地區進行調查，如人口數量、消費能力、競爭情況等等，並且根據市場的階層做好店鋪的定位。
2、人員招聘
串串香作為服務行業，服務員有著非常重要的作用，包括整個店鋪的衛生、服務意識、店鋪形象等等，因此也要准備好一系列的培訓，提高能力。
3、店鋪裝修
店鋪的環境給消費者第一印象，所以，做好店鋪的裝修、擺設是一個十分重要的環節，能夠提高進店率，從而提高銷售額。
4、廣告宣傳
長期傳播提高品牌知名度，持久維系受眾對品牌的印象，培養消費者對該品牌的忠誠度。
如果你是新手投資串串香加盟店，那麼可要更加謹慎才行，慢慢在經營過程中積累經驗，才能小心駛得萬年船。

⑺ 開串串香加盟店大概需要投資多少錢

加盟品牌的費用：加盟品牌的費用是加盟咋拌串串香品牌的第一筆費用，加盟品牌的費用當然是不一樣的，加盟品牌的成本主要是根據店鋪的規模而定，總的來說需要3-8萬元，加盟品牌的成本非常便宜。店面租金：串串香店將在選定的商業街或商場等人流量大的地方開店，但這些地方依託交通便利，人流量大的優勢，它通常是非常高的租金。如果你貨比三家，100平方米的租店每月就在15000-22000元。如果您選擇在小區樓下的開放，租金也相對較高，但與前者相比較低，租金大概是每月約5000-8000元。所以租店也根據您的店鋪位置和區域的大小決定，在不同的地方產生的店面租金也有一定的差別。

裝修費用: 裝修費用也是開串串香的大投資。大多數消費者是廣大的工人階級，它更適合一般市民的消費水平。因此，小編認為，其串串香店的裝飾風格可以跟隨老百姓的風格，不必花哨。根據100平方米的裝修店，其裝修成本大概需要花費10萬元。除了上述開串店所需的費用外，還有一項最重要的費用，就是材料費。對於餐飲業來說，食物的新鮮和健康是一家餐館的靈魂。從100平方米到200平方米的連鎖加盟店開始，每天的新鮮食材成本大約在5萬元左右，調味品則在1000-2000元左右。

⑻ 新手開串串香加盟店需要怎麼做

要注意以下這五個門店管理要素：
第一、效率管理。大家都是知道，現在大部分人的生活節奏還是比較快速的，所以為了能夠順應這樣的一個變化，店鋪產品的快速有效的操作流程是有很大的必要，提高員工的工作效率來縮短顧客等餐的時間，從而製作出更多優質的串串香產品，滿足消費者的食慾需求。
第二、服務管理。在現在的社會不管是哪一個行業，大家都是比較注重消費者的整體體驗，因此在店鋪服務上一定要向消費者呈現一種細心和耐心，這樣周到的服務才能夠從內心打動我們的顧客，以及留住忠實的消費者。
第三、成本管理。成本管理與串串先的盈利息息相關，所以在串串香的成本管理上面一定要嚴格的把控，這樣才能更好的實現串串香的長遠運營。
第四、品質管理。在串串先管理中對產品的品質一定要有所把控，嚴格按照總部的製作程序去製作串串香，全程按照總部的政策走，嚴把質量關。
第五、宣傳管理。良好的宣傳促銷活動能拉動串串先的日營業額的上升，所以串串香的投資者在開串串先之後，應該有一個切實可行的宣傳方案，以吸引顧客到加盟店進行消費。

⑼ 串串香加盟應該怎麼選址

分析消費者構成

根據大量開店營業數據顯示，居民情況以及他們的收入是影響銷售額的主要因素之一。

所以，看一個地方行不行，不要拿自己心裡預期的店面形象去套，而是要客觀分析這地方的人群構成。

周邊的人群都是幹啥的，人們的活動軌跡怎麼樣，在外面吃的多不多？全面的考慮完畢後，這地方合不合適就比較清楚了。

劃重點：看小區新舊、看年齡、看著裝

當你足夠了解一個城市而且開的都是街邊店時，基本上實地看一下，憑經驗就可以判斷出這個店能不能開成，開出來會是啥樣。

如果在居民區開餐廳，首先，要看小區新舊程度如何。對於普通住宅來說，很多人可能會覺得住新小區的人有錢，實際上老小區的人更有錢。現在一二線城市的人大多買房都要靠貸款，剛入住的前幾年都會特別節省。還可以觀察窗簾安裝率、空調安裝率等細節。

其次，要看社區居民年齡結構如何。通常消費力最強的群體是30歲左右的女性，尤其是35歲左右的單身女性。因此，去女性顧客群聚集的地方，開餐廳賺錢的概率更高。

如果是在寫字樓附近開餐廳，可以觀察公司員工的穿著、選餐廳還是小店吃飯，基本就能預估他們的消費水平。

⑽ 開一家串串香加盟店需要注意什麼

一、看實力
考察加盟品牌的實力是非常重要的，因為總公司有實力，有眾多加盟成功的先例，這才能保證你也成功。考察內容包括該品牌是否有雄厚的資金背景;是否有高效的管理團隊;在哪裡辦公，是城市CBD，還是城市邊緣;公司廣告經常在重量級的媒體出現，還是只是不入流的一般性傳播?一個永續經營的事業需要充足的資金和良好的管理團隊，這是麻辣燙加盟考察的要點。
二、看項目
產品定位準確，能滿足目標消費者的需求，是所有賺錢生意的源頭。產品有特色是生意有競爭力的核心，而產品的口味更是核心競爭力，可是無論多好吃的美食，也不能一直吸引顧客到店，只有不斷的推出新品，才能不斷的抓住顧客的心。所以麻辣燙加盟的總部一定要有研發新品的能力。
三、投資不能貪便宜
投資是件大事，是有規律可循的經濟活動。能討價還價的項目，門檻低到加盟金免、權益金免、還送很多優惠，加盟商好像碰到好運。其實，這樣的項目很有可能加盟以後才發現承諾不能兌現，項目砸在手裡，投資打了水漂。再好的項目，也需要一定數量的投資和一段時間的回報周期，不要被看起來很美的承諾迷惑。