麗江臘排骨火鍋加盟

『壹』 麗江臘排骨的製作方法

麗江臘排骨的製作方法

麗江臘排骨火鍋選用的是經土法腌制的排骨，用砂鍋燉煮，食用時通常配備時鮮蔬菜:薄荷、韭菜根、西紅柿、芹菜、洋芋、野生菌、茨菇、板藍根、粉條等等。以當地特有的蘸水調味，鮮美濃郁，肉香汁鮮，卻愈煮愈香。再佐以當地米酒，其滋味不言而喻。在雲南美食中堪稱佳品。

麗江臘排骨火鍋，是雲南麗江傳統美食之一。很多人都不知道這道菜的淵源。它是納西名菜「三疊水」的第三疊--「熱烈疊」中的一道主菜。三疊水，等同於納西人的滿漢全席，只有宴請最尊貴的客人才上此菜。相傳當年徐霞客游歷麗江，納西土司就曾用108道「三疊水」來款待他。

麗江臘排骨火鍋選用的是經土法腌制的排骨，用砂鍋燉煮，食用時通常配備時鮮蔬菜：薄荷、韭菜根、西紅柿、芹菜、洋芋、野生菌、茨菇、板藍根、粉條等等。以當地特有的蘸水調味，鮮美濃郁，肉香汁鮮，卻愈煮愈香。再佐以當地米酒，其滋味不言而喻。在雲南美食中堪稱佳品。

『貳』 跪求麗江臘排骨火鍋加盟店信息。。。。。。。。俺是河北的

給你個聯系方式 你自己問下了

麗江木老爺臘排骨火鍋
電話：(0871)8512871

『叄』 我想開麗江臘排骨火鍋店，有懂的兄弟給介紹介紹。

麗江最出名的臘排骨火鍋店在象山市場對面。價格也不便宜，深受本地人和外地人的喜愛。你自己去那取點經吧。

『肆』 南鑼鼓巷小吃十大必吃有哪些

吉事果、麺食肆、陳先生的肉肉、聖卡琳娜義大利冰淇淋、烈火魷魚王、新鮮香脆大薯條、小西堂、小象同學的泰式奶茶、沙漏咖啡、鬼味烤翅。

1、吉事果

它是南鑼鼓巷的十大美食之一。它是用小麥粉糊糊捏成條，放在油鍋里炸成金黃色，再淋上冰淇淋做成的美味。西班牙的油條，沾上各種果醬和冰淇淋，是奇特的組合，而味道美好得讓人不敢相信！

4、聖卡琳娜義大利冰淇淋

專門賣手工製作冰淇淋的~冰櫃里一朵朵栩栩如生的玫瑰花兒太吸睛了~老闆介紹是用水果原汁製成的冰棍，不用擔心有不健康的添加劑~價格有些小貴，不過還是可以一試啦~

5、烈火魷魚王

京城首家獨創火山石烤魷魚，與之前吃過的鐵板燒不一樣！與多數魷魚油炸，烤做法不同，他家是把魷魚放在底料鍋里煮。沒什麼油。再加上調料。感覺是姜粉和辣椒，很特別。超大隻，有種「魷魚精」的即視感！

『伍』 雲南麗江臘排骨

麗江古城最出名的臘排骨要屬秋月閣餐吧了，享受美食同時可以享受音樂

『陸』 我想加盟麗江臘排骨

自己做就行都是火鍋店的套路~~~主料臘排骨一點技術含量都沒有~~鮮排骨賣回來用鹽腌，排除水份後抹食鹽懸掛晾乾或冰櫃冷藏，隨用隨取。

『柒』 有誰知道麗江臘排骨火鍋有加盟嗎

我家就住在象山市場附近，據我所知，麗江臘排骨火鍋都是各自為政，小打小鬧，好像不能加盟，建議你最好實地考察一下。

『捌』 麗江臘排骨火鍋加盟 我想在山東加盟這樣的店 求配料和腌制方法 詳細做法

我有你需要的技術，還有酸螞蟻煮雞，我們可以合作，我也是經營餐飲的，目前正想到北方發展。聯系[email protected]