碟滋味火鍋加盟多少錢

A. 碟滋味火鍋加盟多少錢

你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答手打原創）

首先，你所說的品牌沒聽說過，其次，如果打算開一家火鍋店，不管選擇什麼品牌，目的是在於讓火鍋店長期持久的運營並盈利，但實際情況則是，有一些火鍋店開了一段時間後就關門倒閉了，這是為什麼？其實有一個很關鍵的問題就是，利潤來源於經營，是否會經營一家店，這是一門技術活兒。

加盟的意義在於什麼？不僅僅是在於開出一家店，更多是在於自己能從品牌方那裡學習到什麼經營技巧以及理念，所謂一個強悍的士兵未必能當好一個將軍，即便你有好底料，或者好品牌，也未必能開好一家店，其實是一個道理。

總的來說，品牌選擇最好是跟品牌方直接聯系，多參考直營店經營模式，多學習品牌方經營方案，值得注意的是，朝天門火鍋全球800餘家連鎖店，其實很多老闆都沒有相關經驗。

以上，原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納。

B. 火鍋底料如何炒菜

第一菜：火鍋米線

所需食材：

米線、金針菇、豆皮、豆芽、油菜、魚丸、雞精、味精、鹽、醬油、醋、碟滋味牛油火鍋底料

具體做法：

①把所需的菜都洗好，准備好待用：


②點火燒水，水開後放入米線：



③將准備好的食材和火鍋底料一次放入鍋里和米線一起煮，變耙軟之後即可起鍋。



第二菜：火鍋豬蹄

所需食材：

豬蹄、姜、花椒、料酒、老抽、碟滋味牛油火鍋底料、植物油

具體做法：

①燒制好的豬蹄洗凈，放入火鍋，再加入適量清水，加少許料酒、薑片，大火煮開，

關火後，撈起豬蹄瀝干水分；



②炒鍋放油燒熱，放入薑片略炒一下，放入碟滋味火鍋底料炒香後放入鮮花椒，放入豬蹄，烹入料酒，老抽，炒勻之後，倒入開水；



③稍微燒一下，取燉鍋，將炒鍋里的湯水連同豬蹄一起倒入，燉2個小時左右，至豬蹄耙軟即可。

C. 全國連鎖火鍋店排名是怎麼樣的

全國連鎖火鍋店排名是：四川海底撈、重慶渝中記憶老火鍋、內蒙古小肥羊、重慶渝味楠老火鍋、上海輝哥海鮮火鍋、重慶劉家佳碼頭老火鍋、三隻耳火鍋、重慶小天鵝火鍋、重慶胖媽爛火鍋、德庄火鍋。

1、四川海底撈

海底撈主要以特色服務聞名，在國內享有很高的人氣，很多人去吃海底撈大部分是沖著它優質的服務的，即使這樣，重慶人民依然不屑於海底撈。

4、重慶渝味楠老火鍋

重慶老火鍋在重慶是非常受歡迎的，渝味楠秉承重慶正宗老火鍋的口味，鍋底經過六個小時的熬制，濃郁厚重，吃起來爽口舒心，本地人對於渝味楠的味道久久不能自拔。

5、上海輝哥海鮮火鍋

在沿海地區一帶，沒事主要以鮮為主，輝哥火鍋主要以海鮮為主，主打高端消費，雅間環境優美，味道出色，但是消費較高。

6、重慶劉家佳碼頭老火鍋

劉家佳碼頭老火鍋將重慶老火鍋的精髓發揚光大，麻辣鮮香四大特色一應俱全，店內採用當代流行的工業水泥風，給顧客留下了深刻的印象。

D. 火鍋底料適合炒什麼菜

第一菜：火鍋米線

所需食材：

米線、金針菇、豆皮、豆芽、油菜、魚丸、雞精、味精、鹽、醬油、醋、碟滋味牛油火鍋底料

具體做法：

①把所需的菜都洗好，准備好待用：

②點火燒水，水開後放入米線：

③將准備好的食材和火鍋底料一次放入鍋里和米線一起煮，變耙軟之後即可起鍋。

第二菜：火鍋豬蹄

所需食材：

豬蹄、姜、花椒、料酒、老抽、碟滋味牛油火鍋底料、植物油

具體做法：

①燒制好的豬蹄洗凈，放入火鍋，再加入適量清水，加少許料酒、薑片，大火煮開，

關火後，撈起豬蹄瀝干水分；

②炒鍋放油燒熱，放入薑片略炒一下，放入碟滋味火鍋底料炒香後放入鮮花椒，放入豬蹄，烹入料酒，老抽，炒勻之後，倒入開水；

③稍微燒一下，取燉鍋，將炒鍋里的湯水連同豬蹄一起倒入，燉2個小時左右，至豬蹄耙軟即可。

第三菜：什錦泡麵

所需材料：

方便麵、雞蛋、紅椒、芹菜莖、烤腸、飲用水、玉米油、碟滋味牛油火鍋底料

具體做法：

①熱鍋倒油，敲入雞蛋，小火慢煎成荷包蛋；

②備砂鍋，加入火鍋底料、烤腸、方便麵調味包，大火燒開！

③放入面餅，燒煮1分鍾。

第四菜：冒菜

所需材料：

火腿腸、培根、鵪鶉蛋、豆芽、小白菜、西蘭花、藕、碟滋味火鍋底料、調和油、辣椒油、醋、胡椒粉、生抽、蔥花、蒜頭、花生碎、熟芝麻

具體做法：

①根據自己的喜好准備菜；

②清洗干凈，該切片的切片，准備好材料；

③所有菜焯熟，鵪鶉蛋要單獨煮熟了剝殼，加入一點煮菜的湯進去，剛好淹沒即可；

④先把蒜搗碎了放菜上，把植物油大火燒熱後淋上去，再加入其它剩餘的調料混合均勻；

⑤拌勻的菜靜置一會兒，火鍋底料化開後就會入味，也可以拌勻後直接用微波爐叮30秒，反正就是為了讓它入味。

E. 碟滋味火鍋加盟多少錢

加盟一定要看好廠家，不能盲目從眾

F. 新疆碟滋味火鍋是清真的嗎

新疆那邊的是清真的，四川的好像不是，我在新疆吃過，四川也吃過，味道很好，都是青油一次性鍋底，服務更是太好了！

G. 全國餐飲連鎖店排名是怎麼樣的

全國餐飲連鎖店排名是肯德基KFC、麥當勞、真功夫、德克士、必勝客。

推薦肯德基KFC、麥當勞、真功夫。

1、肯德基KFC

中國最具影響力的中式快餐品牌，第一家餐廳起，真功夫一直主營米飯快餐。憑借在「標准化」上的精耕細作，真功夫從發源地東莞，先後進駐廣州、深圳、北京、上海、杭州、沈陽、武漢等多個城市，成功走出了區域發展模式，成為首家全國連鎖發展的中式快餐企業。