❶ 北京哪裡有比較正宗的重慶火鍋店求推薦！！！
1、楊家火鍋(三里屯店)
推薦理由：不得不說，吃過不少秘制、正宗的鍋底，鴛鴦鍋中鍋確實很贊，楊家的鍋底是目前京城吃過的最勁爆最濃香的，鍋底的湯汁濃稠紅亮，溫醇辣香，最重要的是麻味濃烈，我最喜歡花椒的麻，看到辣鍋漂著滿滿的麻椒就是滿心歡喜。蘸料上因為怕油至今也不敢選擇香油碟，還是選擇麻醬，沒有多咸不會喧賓奪主，光是鍋底已經足夠咸辣了。
人均：115元
地址： 朝陽區 春秀路幸福二里(傑座大廈旁)
2、重慶孔亮火鍋(東直門店)
推薦理由：正宗的重慶火鍋，在簋街的南側，很久以前只是家串店的對面。裝修的風格古香古色的，布局很有特點。有個陽光房的中庭。中午11點50到的，還沒上人，點了微辣的鴛鴦鍋，沒有辣得受不了。第一次嘗試香油碟，據說護胃，果然味道不錯，怪不得四川的朋友都吃這種小料，。點了一條鯰魚，魚片很鮮美，據說是現殺的。有個榨菜，說是買魚送的，不咸，挺爽口的。
人均：97元
地址： 東城區 東直門內大街218號
3、重慶朝天門火鍋
推薦理由：京城最正的重慶火鍋之一，牛油鍋底超香啊!菜品新鮮好吃，也有最正宗的一些菜。超級推薦!
人均：88元
地址： 西城區 珠市口西大街臨10號(地鐵7號線虎坊橋店C口出向東100米，晉陽飯庄對面)
4、辣巢火鍋
推薦理由：味道不錯。小料選了秘制香油小料和海鮮小料。海鮮小料里有朝天椒那種，也比較辣，不愧是辣巢。辣鍋很香，味道十足。火焰牛肉超級贊，腌制過的牛肉，很嫩，在辣鍋里涮涮，搭配香油小料，能稍稍緩解那股麻辣，但又特別有味道。香香的過癮又上癮。鱈魚還帶著冰碴，在辣鍋里涮，入味，嫩嫩的好吃。推薦的還有QQ豆腐和青筍卷。
人均：109元
地址： 東城區鼓樓東大街206號,姚記炒肝東約100米路南,古牌樓內院子二樓。附近有天鷺苑地下停車場(近熊也餐廳、火齊潮汕砂鍋粥、DaDa酒吧樓上)
❷ 楊家火鍋加盟費是多少
火鍋的加盟費一般不高，從幾萬到十多萬這樣，但是整體的費用算下來也是不低的，不過火鍋在市場上比較受到消費者歡迎，做起來也是比較穩定的，只要味道不差，有一定經營方面的經驗，生意一般也是不差的，具體的應該以當地的市場情況為准了。
❸ 我在北京，有什麼好的餐飲項目可以加盟推薦的
可以搜索北京本地的一個餐飲項目。實打實的北京餐飲好項目
❹ 楊家火鍋加盟合夥投資可行嗎
合夥走生意肯定是可以，不過具體到品牌，這個就需要咨詢一下了，盡管現在的火鍋市場不錯，但是合夥做生意的話，還是要考慮到更多的細節，尤其是以後的經營管理，需要以合同的形式明確好，以避免糾紛時帶來的麻煩。