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牛華綠緣麻辣燙加盟

發布時間:2021-04-28 07:14:06

Ⅰ 樂山有哪些名小吃

樂山好吃的太多了,就怕你吃不過來,缽缽雞,豆腐腦,麻辣燙,燒烤,油炸,蹺腳牛肉,簡直不要太好吃。特別是有家偉偉缽缽雞,我一個外地人每次去樂山都要去吃,簡直不要太好吃。
1、樂山特色缽缽雞,外地人都去吃葉婆婆啦,古真記啦,但是作為土生土長的樂山人我更喜歡張公橋美食街裡面有家偉偉缽缽雞,老闆開了10年多了,價格公道,口感還是以前的口感(好吃),對於外地朋友開車前往的話停車也方便!而且張公橋晚上超級熱鬧!
2、豆腐腦。九九豆腐腦,新村那家最正宗,牛咡橋有一家高記豆腐腦了,我自己比較喜歡他們家豆腐,是蛋沖的好吃。豆豆豆腐腦在人人樂那坡坡上,味道也可以,但是價格有點小貴,高記要便宜一些。
3、麻辣燙。千萬別去什麼嘉州飄香啦,牛華綠緣啦,牛華八婆啦,只想說真的不好吃,吃了拉肚子,菜品不好。可以去周記麻辣燙(推薦)。車檢中心對面,也可以去清風街。
4、燒烤:外地人去吃的徐燒烤,凱凱燒烤,本地人一般就去龍游路的何師燒烤,或者這選燒烤也可以,徐燒烤也可以。只要你能忍受他們的服務態度。

Ⅱ 四川樂山哪有吃的清淡些的,本人是江蘇來四川出差,吃的太不習慣,求問哪有吃的比較清淡些的

樂山境內飲食風味與四川其它地方雷同,以其麻辣味聞名於海外,有「食在中國,味在四川」之美譽,並享有「烹飪天國」之譽,濃郁地方特色菜和小吃種類繁多。樂山豪華餐廳不多,但不少小食店環境衛生方面還可以,手藝也還不錯。樂山小吃素負盛名,許多成都名小吃均源於樂山,樂山棒棒雞、白宰雞、來鳳魚、跳水兔、玻璃燒賣、蒸籠牛肉夾餅、豆腐乾夾蘿卜絲等。清淡一點的話,告訴老闆不要辣椒就可以啦~~提供如下選擇哦∶

樂山必嘗美食
西壩豆腐
樂山的頭牌菜,常做的有108種,精品36種。滿滿一桌豆腐宴令人得以體味豆腐的多種形式組合,如燈籠豆腐,系豆腐小方塊,里包餡,炸至金黃後澆汁,外脆里嫩餡鮮。推薦嘗試咸黃豆腐、燈籠豆腐、熊掌豆腐、雪花豆腐、一品豆腐等。
價格:隨品種的變化而變化,價格不等
推薦
西壩豆腐大酒店(東大街),檔次較高,4、9路車可到
三八飯店(西壩鎮上最有名的一家),從五通橋過去

蹺腳牛肉
簡單點說,「蹺腳牛肉」就是「燙牛雜」。樂山市內「蹺腳牛肉」店基本一街一店,星羅棋布,格局是當街一口大鍋,老湯翻滾,菜品有牛肉、白肚、毛肚、腸子、肺片、腦花等,隨燙隨食。吃時一碗白米飯、幾碗蹺腳牛肉、一碟辣椒面,再就著鮮香的老湯,快感從味蕾中慢慢泛起。
價位:3—5元/碗
推薦
易老八牛肉湯鍋(百福路農民街),6、9路車可到達
馬三妹蹺腳牛肉(蘇稽鎮上),乘峨眉、沙灣、楊灣車可到,或乘9路車(1元)至石油療養院下再坐三輪車(2元)直達

黃燜雞
樂山的一大特色火鍋,必嘗美食之首。雞肉先和底料翻炒,然後和木耳、魔芋等時令蔬菜一起放入高壓鍋,燜二十分鍾左右。最後倒入火鍋盆,表面上撒上香菜,香噴噴、辣絲絲的黃燜雞就出爐了!
價位:60元左右一鍋
推薦
楊林黃燜雞,譚三娘黃燜雞
地址:油榨街1、2、10、12、13路車均可到達(高北門站下)

甜皮鴨
和普通鹵鴨有所不同,皮是甜甜脆脆的,肉質干,有嚼頭。骨頭也酥脆的很。甜皮鴨在樂山四處可見,不過著重推薦下面兩家。
價位:12元左右/斤
推薦
彭山甜皮鴨(春華路中段,郵政局旁邊),6、10路可到達
趙鴨兒(兌陽灣上面口口上),4、6、9路可到達

冷鍋魚
樂山以白漣或花漣魚做火鍋較多,品嘗時可以紅(辣鍋底)白(清湯鍋底)各一鍋,紅的辣的夠勁,白的鮮香味美,那感覺,用四川話說簡直是「不擺了」。
價位:10元左右/斤
推薦
椒子一品魚(百福路農民街的好吃街),6、9路車可到
重慶嘉陵江來鳳魚庄,樂山至五通(305線)新公路(碧山湖橋頭)

岷江特色魚火鍋
其實和冷鍋魚差不多,只不過它的亮點在「船」。在江邊,停泊了十幾艘漁船,艘艘都裝飾的很有特色,有的還有4層樓,很有檔次,邊吃邊看風景。船上吃的魚較高級些,比如江團、紅砂、黃辣丁、岩鯉等,味道更好吃,消費自然也比普通的冷鍋魚的要高了。
價位:25元/斤以上
推薦
王浩兒漁港、紅船漁樓、嘉州漁港、南國漁舟、德字魚庄(濱江路王浩兒段),2、3路車可到
高氏漁港(和峰酒樓後,新濱江路)1路車可到

樂山必嘗小吃
豆腐腦
樂山的豆腐腦分成兩派:峨眉豆腐腦和牛華豆腐腦。峨眉豆腐腦的特色在於酥肉,就算放在豆腐腦里泡到最後,肉依然是酥脆的。而牛華豆腐腦,裡面加的是熬牛肉的湯汁,還有粉條。吃豆腐腦關鍵就是吃味,麻的帶勁,辣的刺激,酸的夠爽。
價位:1.5—2元/碗
推薦
峨眉酥肉豆腐腦(總店:上半邊街口口上),1、2、12路可到
牛華豆腐腦(公園1路車站台對面)1路車

麻辣燙
樂山最有名的麻辣燙,要數五通橋區牛華鎮,其精華在於蘸水。裡面除了一些基礎配料外,還有花生米,宰海椒(就是新鮮的辣椒切的碎碎的),香油等。
價位:葷素1角/串
推薦
牛華綠緣麻辣燙(很有特色的一家店,麻辣燙吃法列出一百餘種,店內的對子也是一絕)。此外「熊家婆」、「煙哥」等也很不錯。
地址:老店在牛華,現在樂山市區也開有加盟店,2、6路公交車可到達

麻辣豆腐串
豆腐經過處理,炸成金黃色,劃開,裡面夾上拌好的蘿卜絲,5個串成一串,吃的時候加上豆面,糖等,淋上汁水。又酸又甜,蘿卜絲出奇的脆,好吃。
價格:1元/串
推薦
四方豆腐串,(新村黃家山),6、9路可到
西壩豆腐串(牛耳橋批發市場外;步行街正中),1路車可到

缽缽雞
成都的缽缽雞,在樂山叫「串串香」。店家把雞肉、雞腳皮等各種禽類邊角料以及各類蔬菜切成薄片,用竹簽串上,放入調好味的一個缽缽里(有紅油味,也有白味的)。吃時配上一盤犍為薄餅,蘸上甜醋來吃,人間美味!
價格:葷菜5角/串,素菜1角/串

特色美食
清蒸江團
江團主要產於樂山境內岷江小三峽,此魚無鱗少細刺、肉豐肥美。此菜製作較為復雜,僅輔料就有蘑菇、玉蘭片、金鉤、火腿、網油等,製作時將魚清洗切塊,用網油包裹,加入輔料及清湯入碗蒸約40分鍾後除去網油即可成菜。特點是肉質細嫩,湯質乳白,咸鮮可口,回味悠長,異香撲鼻,營養豐富,是高檔宴席的名菜。

東坡墨魚
此魚主要產於大佛腳下的岷江河內。因大佛寺內有東坡讀書樓,故傳為東坡墨染江魚而成名。此菜特點是色澤金黃、外酥內嫩、甜酸微辣、風味濃郁。郭沫若的名著《學生時代》中曾提及此魚。

仔姜鴨脯
樂山、五通橋、犍為一帶,盛產仔姜。特點是姜味濃郁,滋汁紅亮,香辣可口。

珍珠魚
此菜形如珍珠,色澤潔白、味鮮,是樂山市中區飲食行業獨創。特點形同明珠,色白鮮嫩,富於應驗,口味清淡。

蹺腳牛肉
百年歷史,三代演變。蹺腳牛肉湯鍋已成為樂山源遠流長的地方名食。它的散寒止咳的葯膳功能,「以臟補臟」的中醫原理,大大提升了這道地方名食的品味和檔次。

牛肉豆腐腦
樂山名小吃之一,可演變為雞絲豆腐腦或牛肉雞絲豆腐腦。其特點是咸鮮麻辣滾燙香辣,風味獨特。

珍珠元
珍珠元白似珍珠,是樂山名小吃,食時配以峨眉山白茶。糯粑宜人,別有風味。其特點是色白晶瑩,香甜可口。

葉兒粑
俗名午時粑。過去在迎春門鹽關街附近有一家專賣葉兒粑的小食店,縣街鳴炮即可堂出售,並包送縣衙,供縣衙官員食用。故稱「午時粑」,傳至今老百姓稱為「葉兒粑」。特點是皮甜餡足不沾葉,滋潤爽口不粘牙。是樂山傳統名小吃之一。

美食街
張公橋美食街
在樂山最具人氣、美食種類最齊全的美食街當屬張公橋夜市街了。這里地處樂山城市新、舊城區的交匯處,並連接著城市最具特色的濱江路,整條張公橋街長不到千米,可是隨著街道的改造,以張公橋街為中心,四周陸續開出了近百家大小餐館、美食店。

樂山最地道的小吃美食在這里都能找到,有專用魚為原料的火鍋餐館、集蜀文化與餐飲一體的茶酒樓、正宗樂山牛華風味的麻辣燙、徐燒烤、通宵麵店、油炸、川菜佳餚、烤魚、香辣蝦蟹等,在張公橋一帶麻辣燙生意非常火,煙哥、綠緣、熊家婆、飄香等在樂山叫得響名號的麻辣燙都在這里開設了店面。

地址:樂山市張公橋街
交通:樂山公交3路、6路、9路均可以到達張公橋,晚上也可以乘坐計程車到達,市內基本10元左右。

嘉興路美食街
嘉興路美食街是近幾年來興起來的一條飲食街,嘉興路從靠近樂山廣場的那頭,一直延伸到嘉祥路交界處,中間的餐館是一家接一家的。主要酒樓店鋪為主,菜餚以特色火鍋為主。

地址:樂山市嘉興路,近樂山廣場
交通:市區乘坐公交3路、6路、7路到樂山廣場下車,就可以看到嘉興路美食街。

嘉定坊美食街
靠近樂山大佛的嘉定坊美食街,每年正月十五元宵節的廟會活動,嘉定坊內人山人海,摩肩接踵,特色小吃攤點一個挨一個,像「號子糍粑」和特色鹵味燒烤、以及缽缽雞、川北涼粉等,就是一場美食的盛會,平常也是非常熱鬧的。

地址:樂山市近郊,樂山大佛景區
交通:市區乘坐公交13路車可以到達

Ⅲ 樂山牛華綠緣麻辣燙 七道堰街總店怎麼樣

1、鍋底一次性,當面打開,再加骨頭湯,感覺很乾凈;2、味道美有的串串濃,但吃了不難受,不上火;3、牛肉、豆腐乾、折耳根是特色;4、蘸碟味道非常好;5、價格不高;6、店面干凈整潔,外有免費泊車位。但菜品稍顯少了點,總體感覺很好,喜歡!

Ⅳ 樂山名小吃有哪些

樂山名小吃有蹺腳牛肉、西壩豆腐、樂山甜皮鴨、樂山豆腐腦、樂山缽缽雞等。

1、蹺腳牛肉

蹺腳牛肉是樂山的非物質文化遺產,湯汁醇厚,味美鮮香,老湯翻滾之下,加之菜品,牛肉、白肚、毛肚、肺片、腦花等,隨燙隨食。蹺腳牛肉配上鮮香的老湯,可謂色澤鮮艷,香氣誘人,美味盪氣回腸。真是安逸慘了。

2、西壩豆腐

西壩豆腐是四川樂山獨具特色的傳統名菜,色、香、味、形兼備,觀之飽眼福,食之飽口福。西壩豆腐已有300多個品種,有選、泡、磨、燒、濾、包六道工序,道道都有特別的講究。

3、樂山甜皮鴨

樂山甜皮鴨,樂山人稱為「鹵鴨子」「油糖鴨」,色澤棕紅、皮酥略甜、香氣宜人,於皮,或脆甜,或肥厚,附以細嫩的里肉。樂山甜皮鴨選料精良、工藝考究,除使用常規香料外並配以多種名貴中葯材。沿用的是清朝御膳工藝,採用傳統工藝精製而成。

4、樂山豆腐腦

樂山豆腐腦是四川樂山風味小吃之一。豆花配上辣椒,再配點香菜,色香味俱全。以美味的湯汁勾芡而成的湯頭為主。用味精,雞精,大頭菜顆粒,老抽,炒黃豆或炒花生米作底,勺上大半碗用骨頭湯勾芡的澱粉濃汁,在用平勺削幾片雪白的豆花放在濃汁之上,再放上芹菜和熟油辣椒,一碗美味可口的樂山豆腐腦就呈現在眼前了。

5、樂山缽缽雞

缽缽雞,四川樂山的特色小吃, 缽內盛放配以麻辣為主的佐料,菜品在特珠殊加工後用簽串制,晾冷浸於各種口味的佐料中,食用時自取自食,葷素菜品皆可,麻辣清淡皆有。因其具有麻辣爽口,食用方便,風味獨特等優點,是大家喜聞樂見的特色小吃之一。

Ⅳ 樂山哪裡吃飯比較好的呀四個人左右,大概加點酒水100左右的有沒有,不是很了解哈。謝謝啦

紅梅含苞傲冬雪,綠柳吐絮迎新春。春節是中華民族最為重要的節日,春節期間逛廟會在我國民間有著悠久的歷史。2020年一年一度的「迎春盛宴」嘉州大廟會又要在歡樂祥和熱鬧喜慶的氛圍中拉開序幕。這個春節,想不想過一個熱火朝天、異彩紛呈、充滿儀式感的年。那一定要來嘉州大廟會————哪些記憶里熟悉的,尋覓已久的年味,這里全都滿足你! 嘉州長卷 本次活動主要包含全家福攝影、漢代主題文化演繹、新春許願、名俗文化展示、燈謎互動、美食年貨展銷、草坪游園會等部分構成,除年味十足的天界氛圍外,又滿足了市民及遊客吃、喝、玩、的需求。 喜氣洋洋、盛裝打扮的天界(大型牌坊、注水道旗、城牆弔旗、彩旗、花卉、羊駝、中國傘、祈福帶、風車、非遺文化展板、小羊地插、大燈紅燈籠等應有盡有,充分展示了十足的春分氛圍及天街的仿古建築文化底蘊)。 在這里,失傳已久的草編術、糖畫手藝、手捏泥偶、夾江年畫等也重現江湖。 在華麗的漢服中,在美妙的歌舞中,在莊重的禮儀中感受中華傳統韻味,感受中國的傳統文化。 在這里,有稀奇古怪、有創意無限、有各種時尚設計、手工作品、個人收藏品、潮流服飾、玩具精品、個人收藏品、潮流服飾、玩具精品,總有一款是您喜歡的創意; 還有「猜燈迎新」燈謎大賽,將趣味性和知識性相融合,用傳統的方式讓您在體驗到過節的熱鬧與歡樂的同時,深度探索樂山歷史,了解嘉州文化; 來嘉州大廟會,特色美食享不停 過年大魚大肉吃撐了,來嘉州大廟會換個口味,各地特色美食、網紅小吃齊亮相! 朋友們心動沒?心動不如行動! 初一至初七來嘉州大廟會,讓你精彩一整年!

Ⅵ 四川、成都、樂山哪間傳授技術的串串香、麻辣燙店口味好,不藏私怎麼辦呢

整理了一下 四川、

Ⅶ 萬旭涵碧公館怎麼樣好不好值不值得買

樓盤名稱:瀘州萬旭涵碧公館

城市:瀘州

樓盤位置:瀘州江陽區酒城大道三段(近龍騰路)

產權年限:70年

建築類型:多層,小高層,高層,板塔結合,

公交線路:黃泥灣: 246路、167路
木魚山: 246路、167路
袁坡: 246路、167路
塘溝: 246路
桂花坪: 246路
馬鞍寺: 253路
獅子山: 253路
水竹林: 253路
碾子山: 253路

規劃信息:其佔地面積為46662平方米,容積率暫無數據,綠化率0%,共0棟樓,停車位522

周邊配套:學校:康城綠洲幼稚園(720米),瀘州市第二十一中學校(1757米),瀘州市第六中學校(2672米)
購物:愛我家超市(酒城大道一段)(256米),雷五姐煙酒店(548米),億品優進口商品總匯(553米),沃爾樂超市(563米),愛欣食品便利店(570米),怡和便民超市(775米)
醫院:家樂牙科(酒城大道一段)(171米),家樂牙科雲嶺診所(199米)
生活:中國建設銀行(瀘州城西支行)(311米),長城華西銀行24小時自助銀行(瀘州江陽支行)(311米),長城華西銀行24小時自助銀行(瀘州江陽支行)(311米)
娛樂:桃色春天艾和堂(2106米),邂逅私人影院(2417米)
餐飲:盛香芳啡(161米),牛華綠緣麻辣燙串串香瀘州酒城大道店(197米),當代良品回轉食吧(234米),上錦宴毛肚火鍋(236米),開智魚頭火鍋(311米),3D COFFEE BAR(319米)

內部配套:數百萬平繁華商業:佳樂世紀城、華潤萬象匯、匯通超市、潤澤春天等;
數十所瀘州名校:瀘師附小、瀘州七中、新馬路幼兒園、梓潼路學校、私立天立幼兒園、佳德七中、四川醫科大學;
四大公園環抱:驢子灣公園、木崖公園、奢香公園、江陽公園、西南康健城、四川醫科大學附屬中醫醫院、城西農貿市場、大劇院、奧體中心、酒城樂園等生活健康配套近在咫尺。

(所載信息僅供參考,最終以售樓處信息為准。)

全面及時的樓盤信息,點擊查看

Ⅷ 四川樂山牛華麻辣燙

牛華綠緣麻辣燙,還可以呀,十幾年的老品牌了,目前為止已有200多家加盟店!

Ⅸ 身邊的文化遺產200字牛華綠緣麻辣燙介紹

前面劉海遺產200字,牛華綠源麻辣燙介紹這個你可以咨詢一下有關方面的是吧?

Ⅹ 樂山肋小吃有啥謝謝了,大神幫忙啊

百年老店游記肥腸 位置:箱箱街 初秋的黃昏,昔日樂山最繁華的老商業街——東大街上散步納涼的人多了起來。來來往往的人們從百年老店「游肥腸」、「海匯源」、「寶華園」旁一晃而過,這些讓樂山老人們耳熟能詳的招牌。 翹腳牛肉 發源地:樂山蘇稽 最好吃的當然還是正宗的蘇稽的翹腳牛肉。 油炸 位置:縣街小學 長征制葯廠 這是眾多油炸裡面的王者,官方公認的極品。我讀小學的時候人家就開始賣了。還有長征那家,大家都說是經典中的經典啊。 張公橋油炸仔骨 位置:張公橋 說到油炸,不得不提的是以前兌陽灣外面,後來搬到張公橋的油炸仔骨。 蛋烘糕 位置:府街小學門口 小時候最喜歡吃了! 缽缽雞 位置:樂山港 樂山港那家,薄餅也非常好吃。 武沙鍋 位置:教育學院對面 沙鍋里的極品,最好吃的是牛肉沙鍋,麻辣十足,牛肉十足。 四方豆腐乾 位置:離二中不遠,沿街叫賣! 呵呵,味道不擺了。不過現在漲價了!555 凱凱燒烤,徐燒烤,劉記樂山第1家燒烤 位置:體育館附近,舊大橋,順成街 樂山一大特色哈。 爆炒鴨舌 位置:樂山港 去吃了就曉得了。 哈哥兔干 位置:各大超市 袋裝,原產地:井研。 大拇指刨冰 位置:大家樂旁邊 這個不用多說哈~ 豆腐腦 位置:老公園側面 這個是樂山的經典小吃啊!太好吃咯。要正宗就去牛華四關堂吃。 鹵鴨子 位置:新村這個大家都曉得 樂山最好吃的,新村的趙鴨子最好咯。柴記的也不錯! 樂山甜皮鴨 位置:新村影院對面、彭山路的兩家尤其好 好處在於皮,或脆甜,或肥厚,附以細嫩的里肉,口感不輸北京烤鴨。 熊老大米線 位置:師院至嘉州賓館路段 很多師院學生來吃,味道不錯,價格也便宜。 大頭菜夾餅: 位置:黃家山好運理發店旁和在新村207地質隊對面 以前在學道街小學外的那家最好吃,可惜現在已沒有了。 豆花飯: 位置:通江 豆花特點嫩滑,入口花雜,還有涼拌雞,主要是土雞,吃起香,辣的自然,不油。但注意有點貴。一份雞35元。還有臘肉香腸。一年四季都有。 犍為薄餅和串串: 位置:東大街歡樂時光水吧對面 以前在公園里,現在公園改建了,那些小攤都分散了,現在只知道其中一家搬到東大街歡樂時光水吧對面。 兔頭: 位置:通江公務員小區(若水園樓下) 香、辣、麻、脆。喜歡味道大的可以試哈。 油雜籽骨: 位置:張公橋右邊,一定要是陳阿姨的哈。主要是油雜籽骨,五花肉,可以做麻辣和廣味。特點:香脆。牙不好的小心,牙好的那你幸福了,一定在卡卡聲中品嘗出骨的香,再沾點干辣椒,那可是一線風光在口中。也可以在拼盤素菜什麼都有:土豆,藕,四季豆等這樣搭配起來吃葷而不膩。。主要還是價格那時相當的便宜!!!! 牛肉麵、排骨麵、雜醬面 位置:海棠路師院後門、新村陽光廣場旁的潘六娘排骨麵 樂山的排骨麵與別處不同,其它地方湯料都是紅燒排骨,且排骨上附著的肉實在有限得很。獨樂山排骨麵湯汁是以雞蛋調豆粉裹肉排炸至三分熟後,再入鍋慢燉。厚重的湯汁、熟爛的排骨佐以面條,回味無窮。以前常去吃的,記得中午或晚飯時,6路車的司機開到這里總要喊上一碗,等從工業校回來時就煮好了
記得採納啊

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