① 去成都旅遊,都有哪些比較地道的美食和店鋪推薦
1、沈媽砂鍋
成都的老字型大小小吃,西南財經大學附近就有一家,每次去都是人滿為患!反正我每次去成都,都是得先到他們家吃一頓才行!要不然我就覺得我沒來過成都!雖然火鍋是成都的代表,但是沈媽砂鍋家的各種砂鍋才是我的心頭好!
他們家分為白湯和紅湯底,紅湯就是麻辣的,白湯是三鮮的,小酥肉、肥腸、牛肉都是我的最愛!真的超級好吃,店裡座位不多屬於大排檔類型,也可以在店外坐,每次去成都都要吃好幾次的沈媽砂鍋,在我心裡排名NO.1!
當然除了以上推薦的這些,成都好吃的實在是太多了!數不勝數,鋼管廠五區的涮串也是我的最愛,雖然現在其他城市也能吃到了,但是我還是很喜歡他家的味道!還有各種有名的火鍋店,小龍坎、電台巷、大龍焱,這幾家都非常有名,反正來成都每天就是吃吃吃的節奏就對了!
② 去成都旅遊,有哪些比較地道的美食和店鋪推薦
1,火鍋。重慶火鍋大家都知道,經常會用牛油,而成都火鍋更多的使用的是菜籽油。雖然現在成都的火鍋都很少完全用菜籽油了,一般都是用牛油和菜籽油,按比例混合調制而成的,這樣的味道會更加濃郁復雜。成都的園里火鍋味道就非常的不錯哦!
4,串串。和火鍋比起來,串串的食材選擇就更多了,挑選食物的方式也更為的自由。就算每樣只吃一串,也不會有人覺得你很奇怪。成都分店比較多的串串香就是七婆串串香了,店裡的食材種類非常的豐富,整整有兩大個冰櫃。
每次去必點的就是麻辣和泡椒牛肉,最誇張的一次,有一個朋友出了一百多串麻辣牛肉。還有一種比較推薦的,就是兔肚和腰片,因為涮的時間比較難把握,為了讓顧客嘗到最好的口味,每次老闆都會弄好了再呈上來。