⑴ 萬州程師傅牛肉麵總部在哪裡啊電話是多少怎麼加盟啊
如果他沒做廣告宣傳你是很難找到的，你可以在當地都留意，發現有這樣的店進去吃一頓，留意下店面的宣傳畫類的廣告是否有電話，也可以問下他們的服務員或負責人老闆。
⑵ 大願極樂寺紀程師傅
《極樂寺紀游》 袁宗道歷史探秘——公安三袁公安派的文學主張 ①反對承襲,主張...但他的多數散文以士大夫的閑情逸興、說理談禪為主要內容,社會意義不大。詩歌...
⑶ 劉師傅每天加工81個零件，程師傅每天加工78個零件，趙師傅每天加工60個零件，車間要在七個工作日內
980÷7=140
劉師傅和程師傅：81+78=159
159大於140
劉師傅和趙師傅：81+60=141
141大於140
程師傅和趙師傅：78+60=138
138小於140，不合適
159大於141
所以劉師傅和程師傅最合適
⑷ 程師傅膩子粉怎麼樣
膩子粉美巢的是目前比較好的，程師傅沒聽過
⑸ 重慶主城區哪有正宗的萬州面館
紅光路叫就是好
⑹ 傳統快餐店到底該如何改革，如何做到可以和西餐一樣。做到千家萬戶的心裡
快餐就是針對那些沒多少吃飯時間的人們或「將就」吃一頓的這類人量身定製的。
中式快餐發展至今，總體規模上雖然遠遠超過了西式快餐，但這種規模是由無數小的中式餐飲企業拼湊而來的，如果分拆開，沒有哪一家能與那肯德基或麥當勞媲美。這兩家的年均銷售額都在100億美元以上，試問中式快餐現在有哪一家能達到如此規模？中式快餐的現狀不是因為市場不大，而是因為經營者小且眾，項目之間長期限入一種低水平的惡性競爭中，再加上中式快餐經營內容實在太多，受限於資金與技術條件，要達到西式快餐那種全機械化、標准化、規范化的成熟經營，還為時尚早。看到這里，一些對中式快餐經營本有些興趣的投資者可能有些泄氣了。其實，筆者在這里是希望投資者們能明白現實的殘酷，不要盲目地把一切都看得那樣美好，否則，一旦出現與投資期望不一致的情況，投資者會亂了分寸，也就不能正確對待經營中的各種問題了。所以，在投資之前，盡可能把問題想得多一些，把困難想得多一些，把期望變得低一些，這樣投資的成功率反而會更高。對一家中式快餐店來說，我們要怎樣做才能將就盤活並生存得更好呢？下面，筆者就簡單談一下中式快餐經營中投資者必須面臨的問題與應該做出的選擇。
一、要選擇好主營品類
中式餐飲的特色在於品種多、特色多，這本來是一個優勢，但如果經營中不懂得選擇，這就會成為快餐經營的一大弱點，甚至是致命傷：想快快不起來，成本高，味道不正宗。因為經營產品多，如果想做得有特色，就必須加大技術和人員投入，但這樣又會增大經營成本，導致利潤下降，但如果不加大投入，就必須會使菜品特色不足或味道欠正宗，這對於習慣了好味道的中國消費者來說，自然不會買賬。所以，在眾多的品種面前，一定要痛下決心，只選擇其中的某一類別為主打產品，其他的則可以作為輔助食品用於滿足顧客多元化的需要。
通常來講，中式快餐從大的方面來講，它包括三個大類，一是米飯系列，一是面條系列，一是面點系列。米飯系列包括各類套餐、炒飯、蓋飯、燴飯，面條系列包括成品面條、拉麵、鋪蓋面、刀削麵等，而面點則包括各類包子、餃子、饅頭、煎餅等。總體說來，經營者必須選擇其中的一個大類來作為自己的主營產品，不可大而全。當然，經營主營產品時，再輔一些其他類別的產品也是可以的，比如早餐可以經營面點與稀飯，中午再售賣主營產品。源於重慶的鄉村基它似乎與我們說的不相符，早餐它經營稀飯、包子、餃子、油條、豆漿，而中午則以米飯套餐為主，輔以米線類產品。這是因為鄉村基這種中式快餐店的規模已足夠大，它有這個條件在經營米飯系列的同時再經營其他類別。但即便是這樣經營，它也將原來同時經營面條與米線兩個類別改而只同時經營米線了。這就是市場驗證的結果。
想吃面條的，一般都會到主營面條的餐館就餐，什麼牛肉麵、肥腸面、雜醬面、雞蛋面、雞湯面，什麼口味都有，總有一款適合自己；想吃餃子的肯定會選擇主營餃子的餐館，什麼哈爾濱水餃、大娘水餃，什麼餡什麼口味的都有。這就是消費者的心理，他們覺得這樣味道會更正宗些。
所以，作為一家不太大的中式快餐店，選擇一類主營產品是非常有必要的，這既是消費者選擇的結果，也是投資者經營的需要。對經營者來說，主營一類產品，既減輕廚房工作量又能專心使主營產品更有特色。除了麵食與米線之外，米飯與面點系列，都是可以事先成批製作好，就如西式快餐一樣，顧客點餐即可取餐，不但讓消費者感覺快捷，而且能讓店內的經營不顯得手忙腳亂，讓經營過程變得緊緊有條。當然，如果實力足夠，也可以在經營主營品種時，兼營另外兩類，但經營者一定要把握「度」，不能讓輔助經營的產品喧賓奪主，切勿使店內經營不淪不類，免得讓消費者無所適從。
不要期望一個快餐店面面俱到，什麼都想做，就什麼也做不好，什麼也抓不住。總體來說，一個快餐店經營的所有品種加起來，不要超過20種，多了既不容易控制又不容易做好。可以保持適度的新品更替，但經營總量保持在20個左右為最佳。
二、要重視價格定位與開店地點
快餐是以「快」為特點，但由於它面向的消費群是社會大眾，所以其價格一定是符合大眾消費的。所以，只要是做快餐，價格就一定得是中低檔的，是大眾化的，千萬別弄成「富人不來吃，窮人吃不起」，自以為是的「高檔次」只會把自己弄成四不相，把本該成為自己消費者的這群人拒之門外。對於現在的城市普通大眾來說，不管是白領，還是其他工薪階層，以套飯為例，中餐一般十二三元的價格最為合適，當然如果在保持品質的情況下，能做到10元左右，那肯定會為自己賺帶來不少的客流。
目前，中式快餐是工薪階層、學生、旅客們最喜歡的，因為它價格相比於其他餐飲顯得更便宜，同時還非常透明。以前，筆者曾在外地求學時有過這樣的經歷，每次都不敢在火車站或汽車站吃飯，因為一般都會被宰。就算買個方便麵，都要付出比其他地方多一些的價格才行。現在，當各類中式快餐店在這些地方開設之後，明碼實價即買即吃，不會再有飯後被宰的情況出現，相信現在很多都不會再有這種擔心了。
對過往旅客來說，選擇在連鎖的中式快餐店就餐，可以說是第一選擇。基於消費者的這些消費心理與習慣，所以，我們的中式快餐店最好是選擇在商業中心、寫字樓附近、大學周圍或車站、碼頭等交通要道，總之，人口流量大的地方，就是我們開設中式快餐店理想的場所。
三、要有合適的經營規模
對大多數中式快餐企業而言，其總體規模都不大，所以各地加盟的連鎖店都多在三十來平方左右的居多。像在重慶龍頭寺附近的中式快餐店，不管是萬州程師傅、七七八八，還是龍飲簡餐，都差不多這種規模，其經營內容也主要以米飯套餐為主，不再輔助經營麵食或面點。所以，在這里中午一吃飯，大家想到的都是到這些快餐店去吃，一則是因為價格適中，二則是因為店堂看上去乾乾凈凈，很少有人想去附過的肯德基或麥當勞吃午餐。
前面講到的萬州程師傅與龍飲簡餐都是重慶本土中式快餐連鎖，以前萬州程師傅是主營麵食的，後來業務擴張到米飯套餐，但這個米飯都是單獨經營的，完全沒有跟麵食混合一起經營。這就說明從側面再次說明小規模的中式快餐一定要明確主營產品，這樣才會更有特色，也才能從心理上抓住消費者。
對我們大多數資金有限或者說經驗有限的投資者來說，在租用店面時，不考慮廚房在內，30個平方左右是比較合適的。因為店面規模較小有兩個好處，一是可以節省開店初期的投資，二是可以避免生意清淡時店堂面積的浪費。像那種60個平或100平方以上的，都屬於規模比較大的了，這對投資者資金與經營水平就要求更高。
⑺ 萬州程師傅牛肉麵是怎麼做的
選用牛腩肉紅燒好備用，用鹽味精雞精等打好碗底，放入牛肉高湯，將面煮好放入碗中，加上牛肉香菜即可，更多特色面館做法可以去ssbc028-com了解
⑻ 我也想加盟一個牛肉麵，請問你做的那一家啊
成都食尚百川的面館項目不錯
⑼ 程師傅過橋米線法庫店訂餐電話
人多的地方，門面可以小一點，節省成本。多看些門面吧，你可以先到網上一些門面網站先看下，然後在去考察，這樣就可以節省時間，也有的選擇，這樣的店一定要做的精緻，最起碼讓人第一眼看上去，很衛生。畢竟現在的人生活條件好了，對吃的方面，大多都講究衛生。至於買書，我勸你還是沒那必要，最好的法是結合實際。