⑴ 正宗鹵肉加盟 鹵肉加盟費多少
鹵菜，是目前整個社會當中受到更多食客朋友與消費者十分關注與青睞的一類特色健康食品，是所有飲食產品當中的首選，隨著現在熟食產業領域的全面、快速蓬勃大發展，鹵菜行業中更多的企業也是開始重視自己整個餐飲品牌的巨大市場效應了，正宗鹵肉加盟,味小熟澆頭汁豬蹄，作為整個餐飲行業內一個大型知名品牌，引導其他更多鹵菜食品品牌的成功發展，
⑵ 想開家鹵菜店！！！！
開鹵菜店 成本很高 但利潤也很大 一天的銷售量也很高 所以你的選擇很好
開鹵菜都是自己做葷菜 只要你會做 一天一個人來工作鹵葷菜可鹵出100隻大母雞 500隻子雞 300隻半邊鴨
但實際我們不需要鹵這么多 一天只要鹵出90隻半邊鴨 50隻子雞 30隻大母雞
肉 牛肉 豬頭 羊肉 豬腿 豬大腸 還有各種肉製品 都可以用大鍋一次性鹵完時間2小時全完
關於素菜 在菜市場有很多送貨上店的生意中人 可以用不計其數來衡量
所謂的素菜都是一些 腌菜 利潤根據地方 經濟水平來定 也就是利潤空間也有點大 不是很大
加盟 我看還是找味道非常好的地方來加盟 但加盟成本太過 掙的空間很小
我不建議加盟 你可以出高價去學這方面的技術 學的時候要談好 給配方 和師傅把感情搞好這樣才能有更好的技術傳授 不要一味的追求節省錢 來做一個小氣人 這樣對你所學到多少起到了重要的一點 學的時候要勤快 多做事 最多一個月 學完全部
鹵菜只要經營的好和人處的快樂 地方也過的去 買菜的人也過的去 都有這方面喜好 一天銷售額最低2000 這是最低的 爬去成本1200利潤800一個月2.4萬 一年存掙近25萬 主要看的是口味 衛生 不看 人品 口味不好這筆帳是白算 我也是干這行的 基本上懂很多 需要什麼幫助可以留言 打字太累 不加分就不要留言了
⑶ 一鍋半年的鹵水值多少錢
找朋友要點，不需要花錢。
⑷ 開個鹵肉店要多少本錢
以15平方的小店面為例：
1，設備一共下來1萬左右，當然也可以更便宜，設備主要是展櫃，冰櫃，平冷操作台，置物架，鹵鍋等等，,
2，裝修大概也就是幾千到一萬，這個主要是門頭，店內燈箱，展架，宣傳物料等
3，房租根據你那邊情況，建議2000-5000之間最好，6000以上的房租需要地段一定要好。這樣算下來半年房租2萬左右。
4，如果你是加盟的費用大概一萬到六萬不等。
按照我們自己普通的店面，一共算下來五萬左右即可，當然這個波動得看後兩種情況。
⑸ 加盟鹵肉店需要多少錢
鹵肉店一般開下來得三萬到五萬，如果不算房租一般一兩萬，至於收費，每個品牌不一樣，幾千，一兩萬都不等，這個根據加盟品牌的扶持來定。
找優質靠譜的品牌很重要
⑹ 鹵味牛肉鍋怎樣加盟
可以網路查一下他們官網，網站上會有他們客服電話，打過去咨詢一下唄，請問你這店是開在哪的呢
⑺ 最小成本鹵肉店需要哪些設備
蒸汽加熱的特點是加熱速度快，不需要像傳統方式那樣等很久，更重要的可以快速把肉中的血水煮出來，提升出肉率。
夾層鍋的蒸汽會均勻充滿鍋身各部分，溫度均勻不糊鍋。還可以恆溫，保持鹵肉的溫度。
對於鹵肉店來說，能源也是一大開銷，蒸汽夾層鍋用燃氣加熱水產生蒸汽，燃氣相對於電來說產生的熱能更經濟實惠，也可以大大節省鹵肉店的成本。
蒸汽夾層鍋兼顧了電煮鍋的優勢，且節省了成本，你想要的長期乾的話可以考慮。佔地面積也小。
二、大鐵鍋
大鐵鍋一般在郊區加工使用，因為容易被污染，但是燒煤燒柴成本低而且大鐵鍋一次性可以鹵制很多貨品所有最經濟實惠。大鐵鍋一般來說底部受熱面積太大，鹵水用不了多久就會熬干，而且金屬導熱快，不易控制，很容易導致鍋體過熱導致邊緣鹵水焦糊化發苦變黑。因此鹵制數量大的商家可以使用這種鍋，但是需要要掌握技巧。
三、不銹鋼鹵桶
不銹鋼桶大多數都是在城區街道加工使用，結實耐用，導熱快，性質穩定，重量輕便，因此也是大家最常用於鹵制的器具。不銹鋼桶的底部受熱面積小、桶深，鹵水汽化少，大大減少了鹵水的損耗。
四、立式砂鍋
立式砂鍋材料是傳熱不良的導體，有利於保溫，並且容易控制火候，汽化作用小，大大減少了鹵水在製作過程中的損耗，是一種比較優秀的鹵制器具。但是它也有著很多的局限性，首先是不能大批量的鹵制貨物，其次它重量大不方便使用，而且容易開裂，因此砂鍋在使用的過程中需要注意的事項比較多，操作比較繁瑣，實用性差，所以在實際生活之中砂鍋比較少見。
五、電煮鍋
電煮鍋的優點就是容量大，操作簡單，易清洗。缺點是耗能較高。
上面我們分別介紹了幾種鹵鍋，它們各自都有自己的優缺點，大家可以根據自己的情況選擇。
⑻ 鹵菜店加盟，開個加盟鹵菜店需要多少錢
除了加盟費外，就是設備，裝修，房租。
設備：展台2000，鹵鍋3000左右，看情況，平冷操作台2000，置物架300，冰箱1500，鍋碗瓢盆1000，一共9800
其中有些設備可以壓縮。
裝修：5000-10000，看你的需求
房租：2000-6000.
房租半年一交的話，如果3000，就是18000，
所以一共就是28000左右。
⑼ 開150平方鹵味牛肉鍋要多少錢
這個要看這個店開在什麼地方，如果是開在寸土寸金的大城市，那麼光租金就是一筆不小的開支。
所以要花多少錢，真的是不一定的。