① 我想加盟賣早餐粥,要有幾種粥可以供學生選,不能太貴了,希望有知道的朋友可以告訴我,謝謝了.
皮蛋瘦肉粥,八寶粥,小米粥,黑米粥,燕麥粥,白粥,西紅柿滑蛋粥,南瓜粥,百合蓮子粥……
這都是學校里的常見粥型,一般一塊五到兩塊五一碗。
我們學校門口有一家粥鋪,是把各種粥分別裝在一個個能保溫的大桶里,外加一桶奶茶和一桶西米露什麼的。
賣的時候分大、中、小三種杯型,學生想喝哪幾種可以摻在一杯里,比如黑米加奶茶。奶茶也可以單賣。
你也可以這樣啊。
② 開粥店要考慮的問題有哪些
1、粥店的裝修設計方案需要通過消防部門的審批,防火措施要做到位。如果餐飲店發生火災或者被檢查到消防安全隱患,就可能造成嚴重的損失和影響,還可能會面臨罰款,以及要求重新整改的問題。所以對於門面裝修方案,最好去城建檢查審批,以免帶來不必要的麻煩。
2、粥店廚房設計要合理,需要符合相關衛生規范,環保也要做審批,對於污染物的排放不達標也很麻煩。
3、店鋪工商稅務要辦理齊全,沒有營業執照是不能進行營業的。
4、粥店取名要注意,如果涉及到商標名侵權,就可能面臨官司問題。
③ 開一家粥店除了房租外大概要多少錢
主要看你的定位與你的裝修。但是,本人認為,只有四五十平米的粥店不要定位得太高檔,也不要裝修太多錢。可以做成大眾化的。經濟型為主。這樣投資不大,購置器皿桌椅最多就五萬。加上你的五到八萬的投資,十多就可以完成,要是加上店鋪租金一年的准備金,與員工半年的工資准備,要二十萬左右,才可以算是充足的。所以你看有必要嗎?還有送你一個粥店的策劃,祝你成功。 《粥店策劃書》
一. 前言
民以食為天。足見食之重要。人們的飲食地點不外乎家庭和餐館。後一類細分如下:
西餐:1,高檔餐廳:講究品位和檔次。價格高。適合高收入人士。
2,快餐店,如麥當勞,肯得基等。適合青少年消費。
中餐:1,酒店:以規模經營取勝。
2,小酒店:以特色招牌菜取勝。
3,連鎖快餐店:以連鎖規模經營取勝。
4,大排檔:以價廉物美,隨意取勝
如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?「賣」點很重要。中國傳統食品「粥」為主要產品的系列產品雖然知道的人多,但經營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的效益。
「粥」字典解釋:稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質食物。食粥是中國人一種傳統的飲食習慣。已有數千年歷史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門弟子的主要食物。災荒之年朝廷和官富之家搭「粥」棚賑災說明了「粥」對於生存的重要。隨著時代變遷,人們不僅要吃好,還要吃巧。現代研究表明:食「粥」更有保健,美容食療等功效。應用葯粥是攝生自養,簡單易行的最好方法。至今「粥」仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥,玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外,風行東南亞。其效用除一般飲食外,還可以作為預防疾病,治療疾病,養生美容.由於種種原因如方式分散,品種單一,營銷方式不對,形成不了產業經營。我們正是看準機會,挖掘整理,搜集選擇了幾百種實用粥譜,推出《禾口一粥》系列產品滿足市場需求。經調查研究表明,這是一個投資風險小,用途廣泛,本小利大,市場前景可觀,回報率高的產業之一。
二. 市場研究及競爭狀況
目前人們對粥的認識還局限於一般的狀態,品種單一,常見的白粥配鹹菜,八寶粥(紅)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品種,且對效用宣傳極少,銷售方式也陳舊,尚無專門粥店和相應的營銷網路,市場缺口很大,無明顯的競爭。
普通粥僅能充飢填肚價低利少,人們選擇性強。而我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的幾百種綠色環保產品。
賣點:不是稀飯,是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時,它的積極意義在於幫助人們提高生活質量恢復自尊和自信,滿足人們心理上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們製造出來,搶占商機。
一. 消費者研究
1. 對象:一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產婦,病人。
2. 主要益處:營養,衛生,口感好,保健,食療。
3. 主要場合:早餐:經濟實惠,營養的早點。配合干點銷售。正餐:除以上作用外,重點是醫院,學校。夜宵:給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養有味的食品。(給夜間的的士司機提供優質服務也是不可小看的機會)
4. 重要性:病人,學生,老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛生營養,功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護健康,省時,省力,使消費者有佔便宜的感覺。
二. 主要產品:300餘種粥及干點62款輪流供應
1谷類粥 14款 2豆類粥 16款 3蔬菜粥 36款 4肉類粥 40款 5花類粥 12款
6果品類粥32款 7中葯類粥 80款 8魚類粥 20款 9其它類粥12款
配套產品62款
1糕類 36款 2餅類 16款 3其他類 10款
優點:品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易於采購,工藝流程短,無需特別技術,易生產,好銷售,無淡旺季。
缺點:因配料眾多,初期采購稍麻煩,推廣需要過程。
三. 消費者研究
1. 對象:一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產婦,病人。
2. 主要益處:營養,衛生,口感好,保健,食療。 3. 主要場合:早餐:經濟實惠,營養的早點。配合干點銷售。正餐:除以上作用外,重點是醫院,學校。夜宵:給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養有味的食品。(給夜間的的士司機提供優質服務也是不可小看的機會)
4. 重要性:病人,學生,老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛生營養,功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護健康,省時,省力,使消費者有佔便宜的感覺。
四.主要產品:
300餘種粥及干點62款輪流供應(配方及製作方法另告) 1谷類粥 14款 2豆類粥 16款 3蔬菜粥 36款 4肉類粥 40款 5花類粥 12款 6果品類粥32款 7中葯類粥 80款 8魚類粥 20款 9其它類粥12款配套產品62款 1糕類 36款 2餅類 16款 3其他類 10款 優點:品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易於采購,工藝流程短,無需特別技術,易生產,好銷售,無淡旺季。 缺點:因配料眾多,初期采購稍麻煩,推廣需要過程。
2.鹵菜:各地特色鹵菜(如四川鹵菜,武漢的鴨脖,南京鹽水鴨,開封桶子雞,江浙糟菜,廣東及湖南的燒臘,熏菜),鮮族泡菜等。
3.各地特色小吃:
1. 北方風味:東北李連貴熏肉大餅,海城餡餅,大連棗泥蒸餅,天津母子丁香餅,十錦燒餅,煎餅果子,承德的混糖鍋餅,鮮花玫瑰餅,北京的一窩絲清油餅,內蒙的哈達餅,西安的肉夾饃,蘿卜餅,秦鎮涼皮,黃桂柿子餅,山東濱洲的鍋子餅,濟南的千層餅,周村酥燒餅,孔府桂花餅,等等。
2. 南方風味:台灣花生石頭餅,鹹菜餅,豆沙鍋餅,南瓜餅,三鮮鍋餅,上海酒釀餅,散絲鍋餅,四川椒鹽鍋魁,玫瑰花餅,江蘇黃橋燒餅,蘇州麻餅,揚洲棗泥餅,太倉糟油春餅,貴陽雞肉餅,杭州蓑衣餅,湖洲姑嫂餅,金華雪菜油酥餅,湖北東坡餅,廣水桔子餅,蝦絲餅,湖北江陵九黃餅,湘鄂茶油餅,武漢老通城豆皮,小桃園油酥餅,面窩,豆沙藕餅,廣西蓮蓉夾心餅,安慶油酥餅,湖南瀏陽茴餅,江西九江桂花茶餅,,廣東潮洲豬油芝蔥餅,廣州小風餅,月牙餡餅,雲南雞蛋麥餅,福建泉州水晶菜頭餅,泉州芋頭餅。廈門海蚝煎,等等。 各地風味小吃眾多,可以根據當地具體情況做,建議南北小吃大互串,更有吸引力。
幾萬塊錢吧,你說的BUY家小碗菜,朋友開了一個,生意還不錯,不過也挺累的,
⑤ 五個人的粥需要多少米
1,使用電飯煲附帶的量米杯
2,飯量大,六杯即可
3,肉菜多點心饅頭多,三杯即可
⑥ 包粥公早餐粥店加盟費用是多少
包公周早餐店加盟費用是多少?這個肯定是得五萬多塊錢一個月,因為他們會再給你一起裝修
⑦ 熬粥一般要多久
需要煮40分鍾能熟。
准備材料:大米 90克、紅薯 400克、水 適量。
一、第一步將大米洗干凈用冷水浸泡30分鍾,如下圖所示。
(7)粥一粥五加盟費多少擴展閱讀:
喝粥的好處:
粥,兩個「弓」夾著一個「米」,意指粥應以五穀為基礎。專家指出,選擇不同的煮粥原料,可實現不同食療效果。舉例如下:
一、大米粥、大米粥對五臟的保養作用較為均衡,適合絕大部分人群。糯米作為大米的一種,含有較多黏質,補氣作用更好。
二、小米粥、小米養心和胃,對胃有一定養護作用,且有助安眠。對老人、病人、產婦來說,小米粥是理想的滋補品。
三、玉米粥、研究證實,玉米中除含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外,還含有核黃素、鈣、鎂、硒及多種維生素,有助預防心臟病、高血壓、高脂血症。
四、紅薯粥、紅薯能養胃健脾,預防便秘。脾胃不好的人,適合加紅薯煮粥。
五、燕麥粥、堅持喝燕麥粥,有助於降低「壞」膽固醇水平,防治高脂血症。哈佛大學研究證明,每天喝一小碗粗糧粥,如燕麥粥,可延年益壽。
專家表示,粥雖以五穀為主,但不能僅限於此,還應配以豆、菜、肉等,既增加營養,合理搭配食材還能增強保健效果。在五穀之外,加入紅豆、紅棗、蓮子、桂圓,可增強養心、補血效果;加入黃豆、山葯、山楂、白豆,利於健脾胃;綠豆、枸杞則能使養肝、護肝功效增加。
⑧ 現在開粥店合適嗎
合適。現在的人生活節奏比較快,工作壓力也大,大都不注重自己做早餐,只能隨便買點,現在正規早餐店很少,有前景。
⑨ 粥鋪加盟好不好能賺錢嗎
不管選擇什麼樣的項目加盟,都要做好詳細的分析,統籌了解它的利潤及相應的市場投資金額。開粥鋪市場及利潤的分析是非常重要的。一般情況下,粥鋪是可以24小時經營的。五個營業階段都可以分為五次售賣的高峰,分別是早中晚餐,以及宵夜和下午的下午茶等。如果每日的翻台率為十次的話,每撥客人消費為50元的話,那麼一張桌子日常營業額就可以高達500到600元左右,純利潤就達到了200到300元左右。
如果我們開創的是70到80平米的店面的話,可以擺十張桌子,那麼一個月的利潤就可以達到6萬至7萬元左右。如果我們開創的是100到120平米的店面的話,那麼他整體性的投資利潤就可以高達8到10萬元之間,這些都需要我們根據實際的情況,來進行整體性的調查。(部分數據子網路,僅供參考)