『壹』 新疆辣風芹炒米粉的做法
炒米粉的做法
材料
蛋 1,蔥 少許,醬油 少許
做法
1、先把米粉燙熟
2、再把蛋炒一炒
3、然後再把燙熟的米粉丟下一起炒,加入少許醬油
4、炒得差不多就可以把蔥丟下去炒一炒,就可以起鍋了..
『貳』 烏魯木齊哪裡的米粉好吃辣風芹米粉好吃
阿真米粉,在七醬園,交通廳對面的巷子一直往裡走,走到頭
『叄』 辣風芹米粉的做法
材料
主料:青椒3個,雞肉半邊
調料:姜1塊,鹽3勺,火麻油1勺
做法
1、青椒切長條形。
2、雞肉切塊。
3、姜絲切小片,如果怕炒的時候吃到姜的話,最好切成大片,因為我們這里喜歡吃到姜,所以切得比較小。
4、倒一勺油,然後放姜進去爆香,再將雞肉倒進去大火翻炒,將雞肉的油煉出來,炒至7成熟。
5、調至中火,倒入切好的青椒進去翻炒,蓋鍋燜8分鍾左右即可放鹽出鍋,
『肆』 新疆l辣風芹米粉好吃極了!不信試試
烏魯木齊天山區附近尤其是大小西門的人 都只道辣風芹米粉 所以我們超贊。
『伍』 辣風芹米粉就是好吃!
新疆辣風芹醬香米粉味道確實好吃。超喜歡。這才是正宗的新疆味道米粉。超贊!!!!!
『陸』 新疆辣風芹醬香 米粉
辣風芹米粉就是好吃!!!!!!!
『柒』 隔夜的米粉能不能吃
隔夜的米粉密封放進冰箱是可以吃的,如果沒有冰箱就裝好放在涼水上面,只要米粉在2~15℃低溫下存放是可以食用的,吃的時候記得加熱透,另外,如果發現米粉發粘,入口隱約有異味,就不要吃了,說明已經變質了,那麼米粉有什麼營養價值和攻效呢?又該怎麼煮好吃呢?
米粉含有較為高的蛋白質,而我們都知道蛋白質是構成機體的重要物質,生命的任何活動都需要蛋白質的參與,所以蛋白質是人體不可缺少的一種能源物質。適當的吃一些米粉,可以起到補充蛋白質的功效。
碳水化合物
每100克的米粉中含有大約85.5克的碳水化合物,可以直接分解為人體供能。所以當我們感覺到飢餓、乏力的時候。吃一碗米粉,可以迅速補充體力、解除飢餓感。
米粉可以為人體提供膳食纖維,有效預防便秘。
米粉中含有多種微量元素,值得一提的是,米粉中的銅元素含量較多,而銅元素是人體不可缺少的一種營養元素,對於血液、免疫系統、神經中樞、頭發、皮膚等都有很重要的作用。
米粉的功效與作用
米粉性甘、味平,具有養胃、補血益氣、健脾和胃的功效。
米粉中的鐵元素含量比較高,而且比起其他的食物來說,更加容易被人體吸收,所以可以起到促進造血功能、預防貧血的作用。
米粉中富含有蛋白質、碳水化合物等,有很好的健脾養胃的功效,所以即使是一些脾胃功能比較弱的人群,也是可以放心食用的。
吃米粉還能夠聰耳明目。對於一些患有眼疾的人群,例如白內障、視網膜病變、視神經衰弱等,可以起到一定的輔助治療的作用。
米粉的食用方式
雞蛋炒米粉
材料:
米粉、雞蛋各適量,蔥、蚝油、辣椒各適量
做法:
(1)將米粉先放在沸水中焯熟後撈出來備用;
(2)炒鍋放在火上,加入油燒熱後,打入雞蛋劃散,煎至表面金黃;
(3)放入米粉,加入蚝油、少量清水迅速翻炒;
(4)加入辣椒碎、食鹽以及蔥花翻炒片刻即可。
肉絲炒粉
材料:
米粉100克、瘦肉25克、青菜適量,調味料適量
材料:
(1)將瘦肉洗凈後,切成細絲備用;
(2)鍋內放入油燒熱,放入蒜蓉爆香,放入肉絲炒香;
(3)放入生抽、青菜以及米粉大火一起快炒;
(4)根據個人口味加入調味料即可。
酸辣米粉
材料:
米粉500克、酸豆角、油菜適量,花生油、食鹽、蔥、八角、生抽、高湯、白糖、陳醋、豆瓣醬、辣椒粉各適量
做法:
(1)將米粉放入鍋中,加入足量的水燒開後焯熟,瀝干水分備用;
(2)鍋內放入油、豆瓣醬、辣椒粉、八角、酸豆角炒出紅油後,倒入高湯燒開;
(3)加入食鹽、生抽、白糖、陳醋以及米粉、青菜;
(4)煮大約半分鍾後舀出,趁熱撒上蔥花即可。
煎蛋米粉
材料:
米粉150克、雞蛋2個、生菜適量,食用油、食鹽、生抽、醋、油辣椒、香油各適量
做法:
(1)將生菜放入開水中焯熟後備用;
(2)將雞蛋磕入油鍋中,煎成金黃;
(3)將米粉放入開水中煮熟後,加入食鹽、生抽、醋、香油;
(4)盛入碗中,加入生菜、雞蛋,淋上辣椒油、撒上蔥花即可。