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都一處燒麥館坐落在繁華的前門大街36號，始建於乾隆三年(1738年)距今已有250年的歷史，是北京有名的百年老店之一。
乾隆17年的大年三十晚上，乾隆皇帝從通州微服私訪回京途經前門，當時所有的店鋪都已關門，只有這家「王記酒鋪」亮燈營業，便進店用膳，由於招待周到，酒味濃香，小菜可口，所以對小店產生了興趣，便和店主閑談起來，詢問酒店叫什麼名，店主回答：「小店沒名」。乾隆聽後說：「此時京城開門的就你一家，就叫都一處吧！」乾隆回宮後親筆題寫了「都一處」店名，將其刻在匾上，幾天後宮中派人送來這塊虎頭匾。從此「都一處」代替了「王記酒鋪」，以後生意十分紅火。
隨著時間的流逝，歷史的變遷，「都一處」經歷了多次裝修翻建，1964年擴建後的新樓為兩層，營業面積達170平方米。同年秋天，郭沫若到店觀賞乾隆御賜的虎頭匾後又為「都一處」寫了匾。
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