❶ 小吃車店的開店步驟是怎樣的
如果是加盟形式,應該考察總部是否擁有直營店及經營情況。
門店的經營,通常是按照一季度或者半年來交房租,一家直營店,在經營三個月後,如果沒有找到盈利的希望,可能還會再堅持3個月,但是半年沒有滿足盈利,都會選擇放棄,所以一家直營店持續經營長短,可以確定盈利的基礎,可以肯定項目可行性。
一個品牌擁有的直營店越多、直營店經營時間越長,積累的運營實踐經驗就相對越豐富。
01小吃車的選擇
選擇小吃車一定要遵循這個原則:選擇性價比高的小吃車,不要貪圖便宜選擇了低價的小吃車。小吃車對每一個小吃創業人士來說都很重要,它就是你最好的夥伴。我們也有小吃車供應,是總部跟工廠合作出來的,主要就是為了學員能買到物美質優的產品。在購買小吃車的適合要選擇有廠家保障的品牌,有售後服務的,這樣才能保障自己的權益。
小吃車店的開店步驟
02小吃車的衛生
出來吃路邊攤小吃的人雖然沒有花很多錢,但他們也是非常注重食品的安全與衛生的。好多小吃車由於長年累月都沒有清洗過,外表留下了非常臟亂的一面,這是非常不合適的。就算平日的創業再忙我們也要把服務做好,把衛生做好。
03小吃車菜品的價格
定價可以參考總部的,也可以結合當地的實際情況來定價。定價的時候不適合太高,高價吸引不到很多人;也不適合太低,低價沒有生存空間。定價的時候可以咨詢總部,了解自己的消費者群體才好定價。
希望我的回答可以幫助你!
❷ 早餐店開在哪裡好
學校周邊也是一個不錯的地方,每天早上來上課的學生那麼多,有的還需要家長送,如果沒有在家裡吃,或者是沒怎麼吃好的,到了學校附近還可以再補一口,不是既方便,又節約時間嗎?
❸ 開小吃店賺錢嗎
開小吃店賺錢嗎
小吃是一個熱門行業,有特色的小吃店一般不會出現虧損的情況,因為小吃店投資小、利潤高、風險小,這都是公開的秘密。特色小吃店更是投資者的首選項目。所以一些小本經營,小本創業人士起初都選擇了開特色小吃店這個短平快的投資項目。事實上,開店關門的人永遠都比賺錢的店要多得多。山東泰安水滸情餐飲公司就幫大家來梳理一下小吃店怎麼經營才能賺錢。
首先、選址,偏僻的位置直接放棄,必須方便、便利消費者;
第二、味道,必須好吃,你像山東泰安水滸美食的宋公明烤魚
時遷報曉雞
一丈青土豆粉、黑旋風烤翅等項目都是專業人士研發並投放市場驗證成功的項目,味道都是過硬的;
第三、宣傳,互聯網時代,宣傳幾乎都不用花錢,甚至連個彩頁都不用發,微博、微信、qq
群什麼都能搞定的;
第四、服務,親情服務是根本,笑迎天下客,禮送四海賓,千萬別跟客戶爭執,哪怕你全是對的。
這樣幾個主要方面做好了,小吃生意就可以做到穩賺不賠。小生意,大事業!
另外,大家開店過程中還要避免幾個誤區
1、盲目跟風:想的是新產品可以因新鮮、奇特取勝。(比如什麼彩色豆腐,帶餡面條什麼的純粹就是糊弄外行的,呵呵,這么說,有些加盟公司會不會罵我)但想像不等於事實,我們絕大多數創業者都是敗在這里:只想賺多少錢,沒想用什麼方法去賺。
2、不做市場調查:既然是新產品新技術,就應當進行消費調查,看是否是超人的技術,最簡單的方法是將新產品請親戚、朋友試用、品嘗;或者將新產品在你准備開業的附近試銷;最「懶」的方法至少也要做一個「銷售調查」:開業時在原有品種中增加這一個品種,向顧客介紹,徵求他們的意見。
3、不做消費調查:開特色小吃店是為了賺當地百姓的錢,每一個地方都有各自的口味、興趣、愛好、消費習慣、飲食文化、風俗民情,比如北方的煎餅,在南方就沒有市場,南方的瓦罐煨湯在北方就接受程度很差,甚至在相鄰的兩個城市,大眾小吃店都有可能大相徑庭。
4、不重視回頭客:比如說,原來的顧客因為喜歡這里的宋公明烤魚而形成了長期食用的習慣。換句話說,這里的宋公明烤魚很有特色,很有水平,或者很適合這里的消費人群,他們就是奔烤魚而來。取消了烤魚,顧客自然會掉頭而去。有一種理論「慣性消費」,當某一產品或某一消費方式或某一口味被人們接受後,人們便會習慣性地購買這一產品。還有一種理論是「投其所好」,聰明的商家就是尋找、發現、探索大多數人的愛好,迎合大多數人的需求,這才是經營小吃店的方法。
5、
「私自」換產品:開特色小吃店,最怕沒有徵得顧客同意,「私自」換產品,犯了一個「輕視顧客」的商業大忌。現代社會的利益原則是平等,是在交流、溝通、協商的前提下達成共識而共贏。比如上一丈青土豆粉之前,顧客不認識你,你沒有發言權,如果這時利用好原有產品,維系原有顧客,順利地與原有顧客成為朋友之後再增加一丈青土豆粉品種,讓顧客感覺到:好,又開發了一個產品。至少也應當在認真做好原有產品(這是尊重顧客)的同時,增加新品種。這樣既保住了原有顧客,保護了銷售收入,又讓新產品在市場上得到檢驗,一舉兩得。
6、
目標明確:開特色小吃店不是為了賣什麼產品,創業只為了賺錢。這是根本,千萬不要捨本逐末。
小生意,大事業,創業不易,且行且珍惜。。。
❹ 小吃車加盟店排行榜,目前國內有名的小吃車都有哪些
小吃車?多功能那種?我現在就知道四個:饞嘴小棧、大城小鍋、茶派果語和布蘭妮。希望採納,求點贊。
❺ 加盟油炸食品小吃攤車要多少本錢
設備在2000塊錢左右,再加上加盟費用,然後材料費用,價位大概應該在10000元左右!!
❻ 路邊的小吃攤車老闆,手藝都從哪裡學來的
喜歡做吃的同事都會研究吃的技術,有的是從朋友哪裡先了解下,自己在慢慢摸索的,做的多了,就知道流程了,時間久了就知道什麼樣的口味大家喜歡。
❼ 開一家小吃車加盟店有發展前景嗎
小吃車行業在中國的發展,行業品牌不斷進入,也面臨激烈競爭,競爭的激烈也給加盟企業的經營帶來更大的考驗,小吃車行業不斷尋找改變的突破點,把挑戰看成機遇,認為只有適應行業發展趨勢,才能走向成功。
小吃車優點:
第一、靈活多樣、貼近市場消費需求。小吃車要能注重於大眾消費心理調研,注重當地消費趨勢,開始走價格親民的道路,開始注重菜品品質的提升,注重大眾就餐消費需求。
第二、品牌化意識加強,品牌建設日趨完善。沒有一個良好的品牌形象,很難在如今競爭激烈的餐飲市場立足。一些進入中國餐飲行業的小吃車品牌,格外重視品牌建設與推廣,把品牌意識逐漸注入中國人的腦海。
第三、文化色彩更加多元。沒有當地文化滲透的餐飲品牌是很難在當地發展,小吃車品牌真正讓顧客品嘗到正宗的美味。
第四、就餐風格進一步轉變,科技成主力軍。小吃車從產品的製作設備到菜品的配套設備,雖然看似簡單,但其中也是有技術含量的,可以根據需求推陳出新。
❽ 開個麻辣燙一類的小吃攤需要什麼准備
我認為這上面這些都是必要的 ,是 實際的
但是最重要的是 味道要好 要讓別人吃了 一次之後還想吃你的, 還有就是態度 生意人都知道 一定要熱情 微笑 衛生問題也要做好, 這三點你做不到 就別做了 ,
希望你能成功 加油吧
❾ 燒烤小吃車加盟店
開店選擇一個好的品牌比較重要,能讓你省下很多麻煩,而且你加盟了以後有很多優勢的,比如你的味道產品質量啊都是統一標準的。要考慮房屋租金和轉讓費都是價格,再加上風格的裝修和前期購買設備,員工培訓投資等等。
❿ 早餐小吃車加盟費多少
我表姐在魔力店車買的早餐小吃車,沒有加盟費啊,還免費培訓了小吃技術,現在我表姐的生意還是不錯的,早上不光可以賣包子,豆漿,還可以賣肉夾饃、雞蛋灌餅、武大郎燒餅等,生意還是不錯的。