❶ 藤椒豆花雞
用料
豆花 200g
青椒紅椒 各兩個
青花椒 適量
雞翅 500g
大蔥 一根
薑汁 適量
蒜 三瓣
火鍋底料 根據口味適量
雞蛋 一枚
澱粉 適量
豆花雞的做法
雞翅洗凈,分割後將雞翅根剁小塊備用
小貼士
青花椒最後一定要用油炸出其香味(我之前就忽略了這步),蔥也是同樣;青椒和紅椒斷生能吃即可,以保障其特有的口感。
❷ 鄭州的特色餐廳有哪些
1、老酒館主題餐廳
店面裝飾的古色古香,有點宅院古樸的氣息。門頭確實有點小,不過真是內有乾坤。菜的種類很多,有南方菜和北方菜,口味也是多樣的,可以根據自己的口味來選擇。
人均:¥45
地址:中原區華山路與隴海路交叉口向北200米路西
公交:288路, 204路, 288路, b10路, b13路
2、大槐樹主題餐廳
餐廳的裝修簡單大方,菜系種類多,地理位置交通方便,菜量也比較大,可以根據個人口味來做,味道口感都很好,價格也實惠,不屬於連鎖店,店內空間比較大,大堂很寬敞,老闆和服務員服務態度都很熱情。餐廳內的桌椅擺放的很整齊,餐位之間的間距很寬敞,坐著非常的舒適。周到的服務,舒適的環境,最主要的就是人均消費還很適中。
人均:¥26
地址:東明路黃河路交叉口向北50米
公交:40路, 106路, 109路, 2路, 23路, 117路
3、80後主題餐廳
比較有特色的一家店,面積不是很大,但是有那個年代的氣息,有我們的回憶。牆上都是獎狀和小時候看的電視劇的海報,吃飯的同時一直在放懷舊金曲。菜的量都挺小,不過挺便宜,味道不錯。
人均:¥15
地址:二七區東太康路24號大上海城
公交:32路, 37路, 52路, 93路, 100路, 101路, 105路, 109路東線, 256路, 312路, 518路, 603路,y806路, y821路
4、1314教室主題火鍋
是鄭州首家教室主題火鍋店,還不錯,吃完還會發准考證,還可以選科目。挺有感覺的,就是條件差點。
地址:豐慶路廟李中街向西200米路北
公交:32路, 37路, 52路, 93路, 100路, 101路, 105路, 109路東線, 256路, 312路, 518路, 603路,y806路, y821路
5、鄭州時光記動漫主題餐廳
這個店的裝修非常的有特點,進去了之後有好多正版的手辦,調酒師也是個小正太帥哥。菜品比想像的好很多,菜單很有意思,骨肉棒,落英繽紛都挺有創意的,很好吃,價位也合理。吃過飯下午茶要了一杯咖啡和甜點,玩了一會小霸王,好懷舊,總之很適合朋友約會。
人均:¥50
地址:管城區紫荊山路商城路交叉口新世界百貨4樓
公交:29路, 40路, 62路, 86路, 269路, 727路, 962路, y816路, y866路
6、廟口巷子台餐廳 (台灣主題時尚餐廳)
既優雅又有情調的環境,看菜名就很有胃口。
地址:文化路與東風路交叉口向西200米路北
公交:2路, 28路, 67路, 72路, 86路, 97路, 723路, 906路
7、巴尼尼當代藝術主題咖啡館
地方很偏,最早是朋友介紹的,說這家店不僅能吃到好吃的芝士蛋糕,還有不錯的現代藝術作品展出。後來慕名去了,蛋糕確實非常非常好吃。咖啡味道蠻正,尤其難得的是意式濃縮。
地址:金水區東風路眾意西路交叉口綠城百合公寓秋月苑北區1幢
公交:65路, 75路, 105路, 107路, 156路, 158路, 166路, 162路
8、畫布主題西餐廳
感覺很不錯,服務OK,菜量較小,披薩還可以。
人均:¥49
地址:農業東路九如路交叉口寶龍城市廣場B區2樓
公交:65路, 75路, 105路, 158路, 166路
9、托斯卡納義大利餐廳 (鄉村主題餐廳)
很不錯的西餐,環境很好。披薩是烤出來的,很好吃值得品嘗。最贊的是南瓜湯,和海鮮千層面,味道很好。
人均:¥85
地址:金水區未來路73號國際錦江花園1樓
公交:47路, 48路, 77路, 209路, 312路
10、重慶武隆羊肉湯鍋,… 很多