A. 請問有誰知道 貴陽史記羊肉粉店面在哪裡,味道怎麼樣,貴陽史記羊肉粉加盟費用是多少
好像有兩個店,一個在火邊站旁邊飛行街小區里頭,(小吃街旁邊,網路地圖可以搜到),還有一個店在飛山街,中醫二附院正面。這個品牌在貴陽做了30多年,口感比較不錯。老闆人在實在。可以實地去考察。
B. 遵義縣蝦子鎮哪家的羊肉粉最好吃
外地人喜歡去閔家,本地人喜歡去苟四家,你自己選嘛。
C. 貴州遵義羊肉粉如何加盟,哪家的最正規
不管哪家、千萬不要去遵義蝦子閔家羊肉粉學或者加盟、老闆很黑不會把配方全告訴你不說還是工人教你、一年不知道騙多少學徒
D. 我們家附近開了一家羊肉粉店 開了幾年了 他們的生意很好,我也想自己創業開一家,他們家的羊肉粉可以
你先了解一下加盟費多少錢,店鋪租金多少,材料成本費等,這都要根據你們當地的行情計算哦
E. 我們在遵義縣蝦子鎮閔家羊肉粉館做學徒,收學費8000,但老闆寫給我們的配方基本無用,葯包才9種,而
我也是閔家學的,店也開了,生意很好啊,沒有你所說的那樣。貨真價實啊
F. 遵義哪家的羊肉粉最出名
遵義羊肉粉出名的有:
1、閔四羊肉粉
在遵義市中華路金銀新村店看到,店主龍會水正在粉店裡的廚房為顧客精心製作羊肉粉,燙粉、放肉、澆湯、放佐……一道道工序,手法很熟練。龍會水說,做好一碗羊肉粉,首先要從食材入手,食材的獲取需要超長的辛苦和用心的評測,他們堅信原生態的才是最健康的。
用正宗的小麻羊、蝦子鎮的大紅袍、綏陽的朝天椒等等,每一種食材都是親臨原產地、親測口感、親手製作。當前,閔四羊肉粉很有名氣,遵義、貴陽共有8家分店。
2、遵義老牌師專蝦子羊肉粉
位於遵義上海路一家名叫遵義老牌師專蝦子羊肉粉的店裡,許多食客正在吃粉。這家羊肉粉店生意很好,經常需要排隊。一名消費者說。店主蔡琴介紹她從事羊肉粉經營20多年了,對遵義羊肉粉的烹制技法很熟悉。一碗羊肉粉的口感怎樣,關鍵還要看選料和熬湯。
當前,遵義老牌師專蝦子羊肉粉有1家分店。
3、一味鮮羊肉粉
「一味鮮」羊肉粉位於遵義澳門路,店主劉曉平稱,他專注羊肉美味30年了,堅持品質第一,所以他的羊肉粉品牌曾獲得「遵義名優小吃」、「貴州省名小吃」和「中華名小吃」招牌,是遵義羊肉粉的標志性品牌。
「一味鮮」羊肉粉採用的是本地小山羊,無膻味,選用羊骨、羊肉、羊雜熬制的高湯,當每碗羊肉粉出鍋時,再撒上香菜、蒜苗,色、香、味俱全。愛吃辣的顧客再加點現做的手搓胡辣椒,味道更鮮美。特別是大冬天再來上一碗熱騰騰的羊肉湯,渾身暖和,是遵義人的最愛。
當前,「一味鮮」有2家分店。
(6)蝦子閔家羊肉粉加盟費是多少擴展閱讀:
遵義羊肉粉的名氣早在清代中葉就名揚遐邇。凡來遵義品嘗過遵義羊肉粉的人,無不交口稱贊。遵義人特別愛吃羊肉粉。尤其在冬季,吃一碗滾燙的羊肉粉,渾身暖和。去飯館進餐的十分踴躍。當地有一種習慣:每逢冬至這天,全城老幼都要吃一碗羊肉粉。
說這天吃羊肉粉,整個冬天都不冷。羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉(也稱作「米線」)。其做法是:先將羊肉燉好,再將米粉在開水鍋里燙三次,除去米粉本身的酸味,盛在瓷碗中。然後在米粉上放一層薄薄的羊肉片。
這種羊肉片是煮熟後榨壓切成的,澆上鮮紅的辣椒油,撒一些花椒粉、蒜苗、香蔥、蕪荽等。最後加入燉過的羊湯。這樣做出來的羊肉粉,熱氣騰騰,香氣撲鼻,十分誘人。
G. 怎麼加盟遵義羊肉粉
不太清楚 反正在遵義火車站旁邊多的很,不防去遵義轉一圈 打聽一下消息
H. 遵義蝦子羊肉粉好吃嗎
遵義蝦子羊肉粉要吃正宗的才好吃,要麼來蝦子鎮吃閔家,要麼現在埃山羊肉粉,要麼胡家羊肉粉都可以
I. 薄冰羊肉粉加盟費多少
不怎麼貴 幾千 就可以了
原料:
米粉100克、帶皮熟羊肉25克、羊油、煳辣椒面、花椒粉、鹽、味精、辣椒油、原湯、芫荽、蔥花等適量。
做法:
1、 煮。羊肉洗凈切成塊放入鍋中用大火煮沸;
2、去浮沫後改用小火燉,撈出擺齊用重物壓緊;
3、冷卻5 小時後切成3厘米寬、5厘米長的薄片;
4、米粉用涼水泡透去掉酸味,放入沸水鍋中燙透,用漏勺撈出裝入面碗內;
5、將羊肉片鋪在粉上,舀入調好鹽味的原汁湯、羊油,放入煳辣椒粉或辣椒油;
6、再放入味精、花椒粉、芫荽、蔥花即成。
提示:
羊肉切得越薄越好,辣椒油要鮮紅,用羊油來制。煮羊肉時要放干辣椒、冰糖、陳皮、料酒、老薑等,不能有腥臊味。
J. 遵義羊肉粉
那家都行,看上哪家就去加盟就可以了