叉燒飯加盟費

『壹』 廣州的燒鵝飯，燒鴨飯，叉燒飯多少錢一份

這個的價格是不一定的，每家店的價格都不同，便宜的十幾塊就可以，貴的就不止這個價了

『貳』 廣式叉燒飯連鎖怎麼樣

開了一年多了吧，一開始沒有多少人吃的，可能因為比較貴吧，現在越來越多的人來光顧他們了，口味真的不錯，這也就是他們吸引人的地方，一開始其實沒有多少品種選擇的，只有烤鴨飯、烤雞飯、白切雞都是10元左右吧。。。等等，後來有雞爪1、5一個。。。再後來多了好多品種哦，比如牛腩飯、牛排飯、雞排飯、仔鵝飯等等，雞爪子不見了，其實還蠻好吃的，裡面的烤鴨、烤雞都是現烤的，量也蠻大的，反正我是飯吃不掉的。而且很乾凈，很衛生，我滿喜歡的！

『叄』 叉燒飯的營養價值

叉燒是熱量和脂肪含量極高的食物，叉燒飯一碟就有600卡路里。
豬肉（肥瘦）：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能 改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。
澱粉（蠶豆）：蠶豆中含有豐富的鈣、鋅、錳、磷脂等，是大腦和神經組織的重要組成成分，並含有豐富的膽鹼，有增加記憶力和健腦作用。對於正在應付考試或腦力工作者，適當進食蠶豆可能會有一定功效。蠶豆中的蛋白質可以延緩動脈硬化，蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固槨、促進腸蠕動的作用。同時蠶豆也是抗癌食品之一，對預防腸癌有一定的作用。
重量：100克
叉燒熱量（千卡） 279 硫胺素（毫克） 0.66
蛋白質（克） 23.8 核黃素（毫克） 0.23
脂肪（克） 16.9 煙酸（毫克） 7
碳水化合物（克） 7.9 維生素C（毫克） 0
膳食纖維（克） 0 維生素E（毫克） 0.68
維生素A（微克） 16 膽固醇（毫克） 68
胡蘿卜素（微克） 2.2 鉀（毫克） 430
視黃醇當量（微克） 49.2 鈉（毫克） 818.8
鈣（毫克） 8 鋅（毫克） 2.42
鎂（毫克） 28 銅（毫克） 0.1
鐵（毫克） 2.6 磷（毫克） 218
錳（毫克） 0.2 硒（微克） 8.41

『肆』 叉燒飯是什麼和煲仔飯有沒有相同點

叉燒飯

1。不要用那種煮出來很乾沒水分的米。
2。把事先泡好的香菇和干貝(海米咸魚什麼的也行)切小粒放進電飯鍋里，泡香菇和干貝的水也倒進去，再放兩小勺叉燒醬，一點點鹽，還有油(我放了大概炒一次素菜的量，這樣米會很滋潤有光澤)。如果想顏色深一點放點醬油，我圖上的沒有放，靠叉燒醬的顏色。鹹度我是控制它微微有點咸，吃時再澆汁，我覺得這樣比較有食慾。然後加足水蒸。
3。邊蒸邊調汁。拿個小鍋，放叉燒醬，糖，醬油，鹽，料酒，一點點澱粉，加點水，放在火上邊攪邊熬，收成略略有稠度的汁就行了。
4。菜隨便，我是焯過後勾白汁清炒的。快熟時把叉燒肉切片鋪上去悶一會。因為我的叉燒肉有肉皮還有幾毫米的肥肉，加上飯里的材料，燜好後非常香，很棒。
5。這就行了，盛好澆汁就可以吃了！

『伍』 我想做叉燒飯的那種快餐店，就是那種配送的。

可以去你周圍的物流冷庫看看有沒有速凍的貨源，那邊的會有比較便宜且量足的貨源。我們的貨就是在那拿的，只是種類不是很多，但是量真的是管夠。餐飲配送現在大環境不錯，這類貨源要是需要多種類的話，多找找也會有的。開外賣餐廳的餐飲系統可以Bai一下：三餐美食

『陸』 本人今年17歲，自己想開一個快餐店，請有經驗的指點指點！！

1.根據你的資金基本不夠
2.開店費用：房租+證照+裝修+設備+物料，如果100平方在二級城市也要6-8萬
3.你想要開餐廳，其實是方法，目的是為了盈利吧？你具備在競爭激烈的學校周邊通過經營達到盈利的能力嗎？
送你幾句話
1.天下沒有免費的午餐
一分耕耘一分收獲，想要獲得的，應當與自己的付出有因果關系
2.不經歷風雨怎麼見彩虹
世界上沒有輕輕鬆鬆的賺錢的，不要光見賊吃肉不見賊挨打
3.沒有金剛鑽別攬瓷器活
想要做成什麼，和自己的資源（財力、能力、人脈）有關，別做自己做不了的事情

『柒』 叉燒飯成本詳細點

這個你自己去了解一下肉價並且試做一個快餐，就可以大概估計得到了。

黯然銷魂叉燒飯
材料
豬肉500g，大蒜3瓣，姜1塊，白酒15ml，生抽15ml，老抽5ml，蚝油10ml，蜂蜜30ml，白糖10g，雞精少許，鹽少許
做法
1.豬肉洗干凈用紙巾擦乾水分，切成大塊後用刀背剁幾下讓肉鬆軟
2.蔥、姜切片，大蒜剁碎
3.把肉放入碗中，加入大蔥、大蒜、姜、白酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、白糖、雞精和少許鹽
4.用手抓拌均勻，放入冰箱冷藏腌制4個小時
5.將腌制好的豬肉放入烤網上，送入烤箱200度上下火烘烤20分鍾
6.取出翻一面再烘烤10分鍾，取出刷上一層醬汁繼續烘烤5分鍾，再取出刷醬汁烘烤5分鍾，至叉燒顏色變金黃色即可
7.青菜放滾水中燙熟或者下油鍋炒熟
8.把腌制叉燒肉的調味汁加點水勾芡煮成醬汁
9.再煎一個雞蛋

『捌』 早一點的叉燒飯好不好吃

叉燒飯
材料
梅頭肉（必須是梅頭肉，夾筋夾肥的特別適合烤叉燒），鹽，姜蒜汁，生抽，蚝油，甜面醬，五香粉，胡椒粉，紅糖，紅薯澱粉，蜂蜜
做法
1.姜切末
2.蒜加鹽搗成泥，姜蒜拌在一起
3.加少量水，剛沒過姜蒜面即可，泡10分鍾
4.用濾網濾出姜蒜汁，盡量用小勺榨乾一些
5.渣不要
6.姜蒜汁中加入鹽、蚝油、生抽、甜面醬、紅糖、胡椒粉，一點點五香粉，適量紅薯澱粉攪勻靜置15分鍾，讓所有味道充分融合
7.將腌汁過濾入裝肉的大碗中
8.充分拌勻後蓋保鮮膜入冰箱冷藏室腌制24小時以上，時間越長越入味，中間取出翻面兩到三次
9.烤之前取出平鋪在烤網上
10.兩面刷蜂蜜
11.入預熱好220度的烤箱烤20到30分鍾，中間取出翻面、刷蜂蜜

『玖』 加盟哪裡叉燒飯好

如果你願意考慮三亞的話,我倒有個想法推薦,也是我昨天看見的(當然也是想到的),在三亞步行街後門有一片地帶,是以前的鐵路,有三條道,現在對外承包,已經開了有七八家了吧,他們做的基本是海鮮魚湯/燒烤,每家的面積都在100平米吧,在那裡租一塊地,用沙子把車道埋平了,硬化下,在上邊弄個操作間,擺上桌椅,就可營業,地理位置也好,以後可能發展成一條美食街,如果早點進入的話會有很好的前景的.需要資金十萬左右吧,本人悲哀,只能看看,想想,做做白日夢...