1. 八度坊加盟費是多少錢,學費多少錢。
學費每個都不同,我加了李功夫雞排,送的設備,都說好吃。
2. 最近想開一個加盟小吃店,大家給點建議唄,八度坊雞排怎麼樣
不劃算,你還不如去學技術
3. 八度坊爆漿雞排做法
1、雞胸肉洗凈後撈起瀝干水分
2、先把雞胸肉用刀在1/2厚度處片開成相連的一大片
3、用錘子敲打成厚薄均勻片
4、放入碗中加入鹽、料酒、生抽、薑汁、黑胡椒粒和少許生粉,輕抓勻後腌制2小時讓其入味
5、腌制好取出在中間偏一面處加入芝士片和乳酪絲
6、把另一面合起來
7、放在蛋液里均勻裹上
8、最後沾上麵包糠輕輕用手壓一下
9、空氣炸鍋200度預熱5分鍾後刷上少許油把雞排放入先炸10分鍾,10分鍾後取出翻面再把表面刷上油再炸10分鍾即可
4. 雞排怎麼做好吃就是都加什麼調料呢還有要用什麼油炸好一些八度坊的好嗎
1.洗干凈
雞胸脯切片洗干凈後,用鐵錘敲成雞排。[鐵錘在國外的家庭里應用很普遍,通常用來敲雞排、牛排用,為此jolin也買了一把!]
2.加檸檬
摘一個新鮮的檸檬,一切二,用手就可以把汁水擠到雞排上。檸檬果肉也可以挖出來摸在雞排上!
3.抹麵粉
把浸過檸檬的雞排輕輕抹上一層薄薄的麵粉。記住很薄很薄的,要均勻,兩面都要抹!考究的再灑點桂皮糖粉。我是有的,所以平時也會加點[[跟我們鄰居老外學的],會很香哦!
3.做醬料
碗里敲兩個雞蛋,加幾調羹牛奶,兩調羹橄欖油,加香菜末,少許鹽,喜歡的話再加點黑胡椒粒。打勻變成醬料!
把抹過麵粉的雞排完全浸在醬料里,放入冰箱,最好放個4-5小時。
4.滾上麵包粉
最後拿出浸好醬料的雞排,在麵包粉里滾過,讓雞排正反兩面都包上了麵包粉才行!
5.油炸
把裹著麵包粉的雞排油炸。需要小火或中火就可以了,千萬不能大火,估計裡面還沒有熟,外面就焦了!
油炸的時候是不會爆到外面的,因為麵包粉把雞排的水分都包在裡面了。所以,比一般其他菜油炸干凈,但是挺耗油的。通常要倒進去小半鍋的油呢。
5. 一份八度坊雞排的熱量是多少,減肥期間吃了一塊吃了好有罪惡感
欺騙餐還是有必要的
6. 八度坊加盟費多少
那裡的呀,費用是2萬幾千元起,要是海口這邊可以去萬達廣場有家形象店,可以去店裡問比我回答的要詳細的多。