一品海鮮咸飯加盟費

㈠ 閩南特色咸飯怎麼做

前言
平時經常煮咸飯吃，把自己想吃的各種食物加在一起煮成咸飯，營養又簡單，這邊紅白事、起厝（建房子）或請大幫人來幫忙的時候主人往往也是以咸飯相待，飯里可以加的東西相當多，一般是肉與干海鮮的搭配，所有材料一起煮熟以後，然後蘸上特製的閩南甜辣醬，吃起來，香味濃郁，回味無窮。在街上，有很多專營咸飯的店鋪，可見咸飯在閩南地區被青眯的程度。
媽媽很喜歡吃閩南咸飯
材料
主料：大米150g、九月豆50g、青豆
30g、胡蘿卜
30g；
輔料：油適量、鹽適量、芹菜丁適量、蝦皮適量、香菇適量
閩南特色咸飯
1
准備食材：胡蘿卜、蝦皮、九月豆、青豆和香菇
2
大米洗凈後加放適量清水和醬油
3
加入青豆和香菇
4
加入蝦皮
5
加入胡蘿卜
6
加入九月豆
7
把所有食物拌均勻
8
加入少許食用油
9
用力拌動鍋，使得大米沉在最下面，這樣煮出來的飯才不會夾生。
10
電高壓鍋按下煮飯鍵
11
20分鍾後撒入芹菜丁拌均即可
小貼士
煮咸飯的時候，添加的水分不宜過多，熟米飯要粒粒分明，這樣吃起來口感特別好！

㈡ 做中式快餐加盟要多少錢

你好，一個行業只有滿足社會的需求，那麼這個行業才能夠有好的發展。而目前快節奏的生活和簡單、便捷的生活方式，在這種情況下快餐的出現能夠滿足諸多人的就餐需求，成為餐飲行業一大分支，並且快餐的需求日益加大，因此做快餐是不錯的。
現在會有許多的人想要加入快餐行業，能夠分一份羹，而是面對林林總總的牌子，會感到眼花繚亂的。建議選擇有實力的，對於各個系列的菜品、各種不同的口味、從環境衛生等各個細節，都會做好的！

㈢ 做咸米飯用什麼菜好吃

烹飪技巧

1、配料中的芋頭，胡蘿卜，可以換成別的蔬菜哦（例如土豆，茭白，高麗菜，玉蘭粒等哦）
2、煸炒五花肉等配料的時候，油不要太多了，因為最後一道工序還要炒韭菜下去攪拌哦
3、煮飯下水也要注意，水太多會爛，水太少不熟哦
4、煮飯的大米跟糯米都是對半哦~

㈣ 在福建南安水頭、晉江安海開咸飯牛肉館能賺錢嗎，50平左右的店面租金加裝修20萬夠不夠

安海管口巷的一家牛肉羹批發，40多年老字型大小，味道好極了，我都是去那邊提貨的，如果要進貨可以去那邊看看，在中山北路老街那邊，希望對你有幫助，分數給我吧，哈哈

㈤ 痛風患者宜吃咸飯嗎

可以喝咸飯的，但是少吃海鮮，菠菜，豆製品。多喝水。

㈥ 閩南特色海鮮咸飯怎麼做

材料
長粒糯米100g，咸蘿卜干50g，肉鬆45g，油條1/2根，油1茶匙（5ml）
做法
1、長粒糯米淘洗干凈，加入適量涼水浸泡6小時，之後蒸熟成糯米飯，用勺子將蒸好的飯打散晾至溫涼。
2、咸蘿卜干切成碎粒，加入涼開水，浸泡5分鍾，撈出瀝去水分。油條切成碎粒。
3、平底鍋中加入油，大火燒至6成熱，放入浸泡過的咸蘿卜干碎粒，炒至乾爽盛出。
4、將一塊餐布平鋪在桌上，上面再鋪一層保鮮膜，之後把蒸好的糯米飯厚厚地鋪滿保鮮膜，然後在糯米飯上面撒一層肉鬆，再均勻地撒上炒好的蘿卜干碎粒和油條碎粒。
5、從一邊將餐布提起往中間卷，用力團成圓柱形，去掉餐布和保鮮膜，吃的時候切成小段即可。

㈦ 香芋海鮮咸飯怎麼做好吃

材料:

胡蘿卜，香芋，香菇絲，三層肉條，干貝，蝦仁，蝦皮，海蠣干

具體做法:

1.將下鍋胡蘿卜，香芋，香菇絲，三層肉條，干貝，蝦仁，蝦皮，海蠣干炒熟，放入淘好的米稍微跟著翻炒一下；

2.加入喜歡的調味料稍加翻炒後，立即盛出放入電飯煲中，按至煮飯檔，煮熟就可以了；

注意事項：

飯盛出來以後可以在飯里加入蔥頭油，可以使芋頭咸飯的香味更加濃郁。營養價值：

1．芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用；

2．其豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用葯膳主食。在癌症手術或術後放療、化療及其康復過程中，有輔助治療的作用；

3．芋頭含有一種黏液蛋白，被人體吸收後能產生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。故中醫認為芋艿能解毒，對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用來防治腫瘤及淋巴結核等病症；

4．芋頭為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭發的作用，還可用來防治胃酸過多症；

5．芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食慾，幫助消化，故中醫認為芋艿可補中益氣。