⑴ 饞百妹怎麼樣有人做過嗎
饞百妹不怎麼樣,一個人若要是非常饞的話那麼是一種不好,也許我答錯別請原諒。
⑵ 想開冰糖葫蘆加盟店,是劉一手冰糖葫蘆的好還是九福元冰糖葫蘆好呢
jiu-fu-yuan ok
⑶ 北京冰糖葫蘆怎樣加盟我在上海想做生意,謝謝知道的朋友給予指點
為什麽非要加盟呢,你學一學比較一下哪家的好吃,就照著做不就行了,還省下了一筆加盟費.還可創自己的牌子,很好學的.
⑷ 饞百妹冰糖葫蘆去徐州學習是否是傳銷
這是屬於很多牌子的糖葫蘆,裡面的最好的一種,但是如果去徐州學習,肯定是屬於傳銷方式的
⑸ 我想加盟老北京冰糖葫蘆,哪家好啊
聽說有個叫九福元老北京冰糖葫蘆的,不錯,你在網上搜搜。
⑹ 想做冰糖葫蘆生意,是加盟好,還是自己學著做好
提醒你注意就是現在很多加盟的冰糖葫蘆宣稱的24小時不化的技術都是虛假的,都達不到他們說的那麼長的時間不化的。
⑺ 冰糖葫蘆好吃嗎
好好吃,裡面是山渣。外面是甜甜的紅色麥芽糖。
提起北京的冰糖葫蘆不得不說一下,早先北京的三家"信遠齋""九龍齋"""不老泉"老字型大小.
信遠齋的前身是信遠齋蜜果店,始建於清乾隆五年(1740年),原址在東琉璃廠,創辦人姓肖(一說姓劉),清光緒翰林、末代皇帝溥儀的老師朱益藩對信遠齋的蜜果脯和酸梅湯非常欣賞,曾題寫「信遠齋蜜果店」匾額,懸掛在門楣之上。
不老泉始建於清乾隆元年(1736年),原址在琉璃廠,清紀昀(字曉嵐)對不老泉的糖葫蘆非常欣賞,曾題寫「浮沉宦海如鷗鳥,生死書叢不老泉」詩句自嘲。該店鋪面賣貨,後院加工,自產自銷,主營季節應時當令的精美食品。冬季自製糖葫蘆,該店製作食品的原料,挑選極為嚴格。冰糖葫蘆的製法更是別具一格,山楂選用山東出產的優質金星山楂;輔料選用金黃色的冰糖。然後挑選上好的紅果去核,串成一串,但果與果之間要留一定的空隙,使每一個紅果均勻地沾上冰糖。有的還將果子切一個口子,夾上自製的細豆沙、核桃、山葯泥,外面薄薄地貼上一層黑豆沙,豆沙上再擺列不同形狀的白瓜仁,而後沾上冰糖汁。外觀紅、白、黑三色分明,食之甜酸脆綿,清香利口。
九龍齋成立就不知道了.
製作步驟
原料:紅果、白砂糖
1.串果 挑選新鮮飽滿、大小均勻的紅果,洗凈。將紅果攔腰切開,用小刀挖去果核,然後將兩瓣合上。把去過核的紅果用竹簽串起來,每串大概十來個。
2.熬糖 把白砂糖倒入鍋中,按糖與水2:1的比例加入水,用猛火熬20分鍾左右。糖熬到剛剛好時,呈黏稠的透明狀。如果熬制時間不夠,糖會粘牙;如果熬得過久,糖則會泛苦味。
3.蘸糖 將串好的紅果貼著熬好的熱糖上泛起的泡沫輕輕轉動,裹上薄薄一層即可。做冰糖葫蘆的師傅說,蘸糖這個環節看似簡單,但很需要技巧。如果糖裹得太厚,吃下去一口咬不著果,是比較失敗的。糖要蘸上薄薄而均勻的一層,即算成功。
4.冷卻 將蘸好糖的紅果串放到水板上冷卻二三分鍾即可享用。所謂水板,其實是光滑的木板,在清水裡浸泡過較長時間,溫度較低,同時木頭具有吸水性,可以幫助糖葫蘆冷卻定型。在家裡製作的時候,就可以用砧板代替,只要使用前將砧板放在清水裡多浸泡即可。
後來這種做法傳到民間,老百姓又把它串起來賣,就成了冰糖葫蘆。原來,山楂的葯用功效很多,它能夠消食積、散淤血、驅絛蟲、止痢疾,特別是助消化,自古為消食積之要葯,尤長於消肉積。也許是黃貴妃所食山珍海味積住了食,做下的病,小小山楂解除了病痛。明代傑出的醫葯學家李時珍也曾經說過:「煮老雞硬肉,入山楂數顆即易爛,則其消向積之功,蓋可推矣。」
今人研究證明,山楂還有降血脂、降低血清膽固醇等作用,因此而更加受到人們的青睞。山楂食品也花樣翻新,品種繁多。但酸甜香脆的冰糖葫蘆直至今日仍是受人們喜愛吃的可口食品。
⑻ 吮喜冰糖葫蘆可以加盟嗎
這個冰糖葫蘆是可以加盟的,而且加盟費還是便宜,利潤也是比較好的,可以嘗試一下。
⑼ 饞百妹冰糖葫蘆可以加盟嗎
答:饞百妹冰糖葫蘆事實應該加盟。
⑽ 我想問一下吉林或長春那的冰糖葫蘆做的好我想加盟
長春有很多「小姑娘」的分店。小姑娘是夏天做冰激凌、冰粥,冬天專做糖葫蘆的,很好吃,長春的各大繁華路段上都有。你可以考慮下,我是長春人,看到你的題目,第一個想到的就是她家了,雖然我不愛吃甜的。