① 本人想開個火鍋店,怎麼加盟,在哪裡找
您好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)。
首先要肯定的是,如果打算開一家火鍋店,品牌選擇極為重要!切記!不要錯選品牌!選擇品牌參考2019中國餐飲業年度報告(來源新華網)之中的火鍋片段,較有參考價值(其他一些所謂的平台,或者自媒體發布的所謂十大品牌,均沒有任何參考價值。
一、火鍋是餐飲的一個細分市場,根據餐飲協會和新華網發布的2019中國餐飲業年度報告顯示,火鍋不僅是餐飲最大的細分市場,同時也是增長率最高的品類,可見火鍋在食客心中的地位,至少市場足夠廣,而且在持續增大。
二、加盟火鍋品牌,對於沒有餐飲從業經驗,沒有底料技術的人來說應該算是很合適的,火鍋店開起的目的是打造持續盈利的火鍋店,這就有兩個核心要點,一個是火鍋的口味和味道,一個是火鍋店的經營和管理,但在朝天門火鍋800餘家加盟夥伴之中,大部分都是沒有相關經驗的。
要補充的是,有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
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② 火鍋店加盟選什麼好
四川的火鍋沒有幾萬也有幾千,但在眾多的火鍋店中,三搭火市井火鍋是眾多人的唯愛,好吃不貴,味道好不只是吹吹殼子。
四川火鍋店千千萬萬家,數不勝數,大家吃過的也非常多,但唯有三搭火市井火鍋深深地住進大家的心裡,讓人三天不吃就甚是想念。
③ 火鍋哪裡的比較正宗,去哪裡學比較好
學火鍋肯定是要找味道好的,三搭火市井火鍋味道真的很不錯。三搭火在四川那是天天排隊、人氣爆棚,它靈魂所在就是它的鍋底,也許你曾吃過多種多樣的鍋底,但我敢肯定三搭火市井火鍋的鍋底能讓你一次就難忘。秘制一次性牛油鍋底,辣而不燥,讓人慾罷不能,採用足足3斤重的一次性牛油,加上精心挑選四川子彈辣椒和茂縣高山花椒煮開來,還未開動,就已經食慾大開!
④ 想開火鍋店怎麼加盟
您好,朝天門火鍋為您解答。(以下回答,手打原創)
首先,開一家火鍋店,連鎖品牌選擇很關鍵,不要亂選品牌,找到靠譜的才是關鍵,因為即便眼見的也未必未實(網紅小品牌會玩套路)
其次,優質的品牌方必然有著優質的知名度,口味以及底料,具體可以參考歷年來新華網發布的餐飲行業報告,可以參考,其他的一些平台,或者自媒體什麼的,沒有任何參考價值。
沒有最火的火鍋店這個說法,而火的火鍋店必然有一個會經營,會思考,會管理的老闆。
人雲亦雲是無法開好一家火鍋店的,跟風永遠不能成為行業領頭羊。
有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面,開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的一個核心要點!
一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
眼見為實耳聽為虛,親身實地考察,分析品牌能力,為自己的創業之旅負責,這才是一個老闆需要思考的。
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⑤ 火鍋加盟連鎖店如何運營才能取得成功
一、籌備好前期的資金問題
想要創業,資金問題是必須需要面對的,如果沒有充裕的資金作為支持,那麼投資火鍋店就非常容易失敗。所以創業者在覺得加盟火鍋品牌時,需要認真核對自己的創業資金,然後根據自己的創業資金選擇火鍋加盟品牌,這樣保證開店時才會呈現資產鏈條斷裂的環境。在此推薦三搭火市井火鍋,因為傳統火鍋加盟費動則十幾萬的加盟費,顯得有點得不償失,在加上前期的裝修費與前期的投資費,恐怕得上百萬才可以開一家向樣的火鍋店。三搭火市井火鍋不同,僅僅需要5-8W加盟費,將會得到一系列加盟扶持,公司從加盟前到加盟後全程扶持,並且作為成都老款火鍋店,資金實力十分雄厚,隨時待命為加盟商解決問題。
二、順應市場與環境的發展趨勢
開火鍋店是否能取得成功,非常大的一部分看這家火鍋店是否能順應社會發展的趨勢。如今的消費者大多以綠色與健康的食物作為基本要求,兼以別具特色的火鍋店方能成功,所以這要求創業者有眼光找到優質火鍋品牌。三搭火市井火鍋就是這么一個優質的品牌,以懷舊復古裝修風格為主,瞬間激起消費者的兒時記憶,從而吸引消費。
三、是否擁有合格的人才
一個巴掌拍不響,想要成功還需要有一批有能力的員工幫忙。因此,要想在這個行業長遠的發展下去,需要招募一批有能力的員工,如:廚師、服務員、店長等,需要看他們的專業資質是否過關,服務態度是否令人滿意。
四、加強對餐廳的管理
想要得到餐飲店獲得更多的粉絲與流量,還需要優先選擇成都老火鍋,這些生存已久的火鍋店才能有味道的保障。並且,要讓火鍋店擁有長期的粉絲,讓顧客長期到店消費,那麼要在火鍋加盟店的服務、清潔衛生等好幾個經營管理細節上花心思,這樣讓顧客有了一個良好的用餐體驗,信譽口碑自然就會上去了,一傳十十傳百,客流量會越來越大。
⑥ 創業為什麼選擇火鍋加盟
三搭火-市井火鍋告訴你答案:
選擇火鍋加盟原因一:積累經驗和管理技巧
開火鍋店不是一件容易的事情,不僅僅是投入資金,資金還得懂運營和管理,如果沒有經驗,靠自己摸索,很費時費力。選擇火鍋加盟,至省去不少事情,風險也大大降低。
選擇火鍋加盟原因二:品牌方面
首先是品牌方面,選擇品牌加盟,其在市場上有一定的知名度,能夠快速吸引大家來消費,知名品牌如何判斷,首先了解這家火鍋品牌的加盟門店數、以及在當地的口碑;還有就是去火鍋品牌的加盟店嘗味道,自己去感受下味道如何。
如果自己開店,新創品牌,要想得到消費者認可,需要長時間的運營投入和資金投入等。二期選擇火鍋加盟,可以省不少的推廣費用。
選擇火鍋加盟原因三:技術方面
如果自己開火鍋店,火鍋底料的炒制是一個大問題,自己沒有經驗,沒有炒料技術,很難保證味道,就算在外面買底料,也很難成活;因為顧客都能到超市去買底料回家自己做,又何必花錢去店裡面吃呢?而選擇加盟店,其總部有研發團隊,能夠根據市場消費者的需求不斷開發新產品,同時總部直接配送底料,大大降低成本。
一個好的加盟品牌會為您解決了大部分的環節:定位和客群已經確定、產品穩定、創業者只需要做好運營就行。這樣一來,新手入行的難度就會被降低很多。
⑦ 我想加盟火鍋店,幫我推介那個牌子好
火鍋有很多種,但是要選擇有特色的的火鍋店,可以從品牌,味道,總部扶持,知名度著手
⑧ 現在最火的火鍋加盟品牌有哪些
現在能jm的火鍋,但是真正好的屈指可數,所以大家要多考察一些,這樣才能選擇出更好的。
大街小巷的的火鍋店數不勝數,在火辣的四川美味的火鍋不計其數,而在火鍋世界殺出一片天來的三搭火市井火鍋,沒幾把刷子可是不行的。
⑨ 加盟什麼牌子的火鍋店好
加盟不如自創,自創成本可控,開發原料,費用花在刀刃上、客流量是你集中解決的成本、餐飲重要在味道、味道、味道、服務、服務、價格
⑩ 小白可以加盟火鍋店嗎
當然是可以的啊,每個人都不是生來就會,都是從0開始的。
在成都,有一家火鍋那是相當的受歡迎,它的美味吸引著無數好吃嘴兒,旗下三百多家門店家家火爆,它就是人人愛的三搭火市井火鍋。
三搭火充滿著復古氣息的裝修環境,簡約大氣又不失時尚,寬板凳、白瓷磚方桌子、各種特色老成都市井生活壁畫,濃厚的8090年代老成都市井氣息在這里顯露無遺,甚至給人穿越的錯覺。
加上現在的火鍋已經有了更大的變化,更大眾化,人們在生活當中需要的更多的是便利實惠大眾化的餐飲,滿足他們的日常飲食需求,因此火鍋這種方便快捷的就餐模式也就吸引了很多的消費者,讓越來越多的人外出就餐頻率增高。
其實是通過這些數據以及分析我們就可以知道,如果想要開火鍋店,絕對是不錯的創業方向,但是要把握好項目的選擇。