⑴ 孫記包子鋪加盟電話是多少
看一下這個是不是
⑵ 五穀雜糧黑芝麻糊配方竅門
黑芝麻糊配方:核桃仁、杏仁、黑豆、綠豆、蕎麥、紅花豆、百合、白芸豆、芡實、山葯、紅小豆、菽米各半斤,薏米仁、燕麥、黑芝麻、糯米、蓮子、小米1斤,枸杞0.2斤,大棗0.5斤。
⑶ 善合黑芝麻糊810克多少錢一盒
善合黑芝麻糊810克,大概四五十元
⑷ 想做三碗黑芝麻糊需要多少芝麻
原料:
1、主料:黑芝麻、黑米、糯米。
2、配料:根據個人喜好和來源任意選擇加入,小米、薏米、玉米、黑豆、紅豆、黃豆、淮山以及其它五穀雜糧。
3、調料:白糖
製作方法:一次可以做出吃許多天的成品。
(1)准備原料:主料不可以缺少。黑芝麻多放一點,以打出來的粉末偏黑色為宜。黑米是滋補佳品。糯米不能缺,起黏糊的作用。配料按自己的喜好和貨源情況添加,品種多一點營養更豐富。比例隨自己的喜好,喜歡吃的,多放一點。如果想用開水沖著吃的話,最好先把原料炒熟,然後再粉碎。
(2)粉碎:可以用任何方法(如粉碎機,碾子,石磨,甚至用酒瓶子壓),將主料和配料粉碎成粉末。如果顏色偏白,就多加一點黑芝麻。粉碎完畢,產品就做好了,裝瓶待吃。
(3)調制:嘴饞的時候,每個人約三勺,加半勺白糖,適量水。最好用鋁鍋用慢火煮,不停地用勺攪動,很快就越來越稠。稠到一定程度就可以解饞了。偷懶的人用開水沖服也可以(但粉碎前要將原料抄熟)。
(4)用途:營養豐富,可以解饞,餘味無窮。吃完後還會「貓的幹活」,舔干凈為快。眼睛還會盯著別人碗里。選擇適當的配料,還有其它功效。如黑芝麻有養顏保健和使白發變黑的功效,黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老,並有潤五臟,強筋骨、益氣力等作用;黑米、紅豆可以瘦身;薏米可以活血養顏,富含膳食纖維的薏米還有預防高血脂、高血壓、中風及心血管疾病的功效等等。
精簡版:
材料:黑芝麻、糯米粉(黑芝麻的三分之一)、核桃、冰糖
??做法:
??1、將黑芝麻放在鍋里炒香,有的黑芝麻不幹凈,要先洗干凈,再炒
??2、用攪拌機把黑芝麻攪成粉末
??3、糯米粉用涼水沖開調勻成湯(一定要用涼水,放熱水糯米粉會成塊,很難攪勻)
??4、燒開適量的水,加黑芝麻末、調勻的糯米粉湯燒開,其間要不停的攪拌,不然會粘鍋
??5、然後加適量的冰糖調味,盛入碗中,撒上幾粒核桃仁,即可
黑芝麻糊製作班,開課了!!
初階:
芝麻糊1
材料:黑芝麻500克,粘米100克、冰糖500克
做法:
1、將黑芝麻去除雜質,洗凈,炒熟;
2、粘米洗干凈,除凈水分,炒熟;
3、將芝麻與粘米一起磨細,加入冰糖均勻,盛於容器中,蓋緊備用;
4、食用時,根據所需量取出,加水用小火煮,邊煮邊攪,煮成糊狀即可食用。
中階:
芝麻糊2
材料:黑芝麻10克,白芝麻1茶匙,粘米1/2茶匙,糖4湯匙,水1公升
做法:
1、粘米洗干凈,用水浸1小時,隔干水,備用;
2、黑芝麻、白芝麻洗干凈,隔干水,備用;
3、熱鍋炒黑芝麻、白芝麻和粘米,炒干水並有香味發出,就可以加水,放入攪拌機攪碎,攪碎後的漿用篩隔去渣;
4、用小火煮,邊煮邊攪,煮成糊狀即可食用。
高階:
淮山芝麻糊
材料:淮山15克、黑芝麻120克、玫瑰糖6克、鮮牛奶200克、冰糖120克、粘米60克
做法:
1、粘米洗干凈,用水浸1小時,隔干水,備用;
2、淮山洗干凈,切成小顆粒;
3、黑芝麻洗干凈,隔干水,熱鍋炒,炒干水並有香味發出,熄火,備用;
4、將粘米、淮山和黑芝麻,加水和鮮牛奶,放入攪拌機攪碎,攪碎後的漿用篩隔去渣;
5、鍋中放入冰糖和清水,溶化過濾後炒開,將篩隔好的漿慢慢倒入鍋內,加玫瑰糖,不斷攪拌成糊,即可食用。
進階:
芝麻糊湯圓
就是將煮好的湯圓放入芝麻糊里。
功能:
黑芝麻是一種良好的滋養強壯食品,具有補肝腎、黑須發、潤五臟、生津液、潤腸道、通乳汁、生精血等功能,與白糧煮為粥,則補益之功增強,且服食方便,除為產後良好補益佳品外,還可治療產後虛弱,腰部無力、眩暈耳鳴、大便燥結、乳汁缺少等病症。
⑸ 黑芝麻糊一碗多少錢
哦哦。你是賣給什麼學生呢,我們這邊的城市有看到加盟的,大概是2.5-3元一碗。不過對象是普通的老百姓。然後如果是中小學生的話建議是1.5-2元。還得看你的城市消費水平了。
⑹ 黑芝麻糊的用法和用量
黑芝麻糊每天早上或晚上用25克左右,60度溫水調勻即可食用。
黑芝麻糊不但味道極佳,而且具有很好的醫療作用。中醫認為,芝麻味甘、性溫,有補血、潤腸、通乳、養發等功效,適於治療身體虛弱、頭發早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。 黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多皮膚會滑溜、少皺紋,還會令膚色紅潤白凈。更可以治便秘。婦女食用更佳!
⑺ 南方黑芝麻糊多少錢
我也是因為懷念南方黑芝麻糊的味道前兩天買了一包,是19.9,今天剛泡的,太讓我失望了,芝麻的味道一點也不濃,應該改叫糯米糊。。不香也不甜。。太讓人失望了。。
什麼時候才能改成原來的味道呢。。。懷念中。。
⑻ 懇請行家解答——黑芝麻糊
好多問題啊,我也不是什麼高手,就我知道的問題給你回答一下吧,僅供參考哦!
第一,自磨黑芝麻糊是黑芝麻加糯米米粉(有的還加黑米哦)磨碎而來的,沒有純的黑芝麻糊賣的,因為那樣不僅口感不好,香味不夠,還有成本太高,肯定會不大好賣的。
第二,如果是自磨黑芝麻糊,一般加的就是米粉,如果是超市包裝好的成品,那加的東西可就多了,有白砂糖,香精、核桃粉、花生還有其他的如小米、薏米、玉米、黑豆、紅豆、黃豆、淮山以及其它五穀雜糧等。
第三。這些東西具體摻多少也沒標准,完全按照你的成本來計算各種東西的加入量,如果是自家吃的話,就可以實在點,多加點黑芝麻;如果要賣的話,可以多加點黑米和糯米粉,那樣既降低了成本,口感又不錯。
第四,炒熟後的原料只要用粉碎機粉碎就好,最好碎一點,那樣口感較細膩且較易沖開。
第五,磨粉的時候油是不會出來的,因為如果你想榨油的話不是那麼容易的,要經過高溫(一般要幾百甚至上千度)蒸煮後,再壓榨而來的,磨粉的時候完全不會出油。
第六,上網上搜搜哪裡有賣那種小石磨,應當有賣的,這個我就不能確切的回答你了。
第七,雖然我不住廣州白雲區,不過我覺得賣2元應當不貴,你可以根據實際情況調整你的配方再來決定價錢。如果顧客是沖著口感去的,就可以多加點米粉之類的,降低成本,賣便宜點,如果顧客是沖著營養和品質去的,那就可以純度高一點,賣貴點,甚至可以各種價位的都賣。
回答完畢,希望能對樓主有所幫助哦,嘻嘻!
⑼ 孫記米線開放小吃加盟嗎
可以的,孫記也開放加盟店的,米線之類的小吃是大眾消費品!也是快速消費品!。可以考慮加盟做一個特色小吃店。