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洪師父牛肉麵加盟電話

發布時間:2021-08-17 09:56:43

① 台灣小吃排行榜前十名分別是哪些

台灣小吃排行榜前十名分別是蚵仔煎、大腸包小腸、鼎邊銼、阿宗面線、甜不辣、棺材板、彰化肉圓、薑母鴨、生炒花枝、台灣牛肉麵。

3、薑母鴨

是一種進補的小吃。必須選用台灣特產的紅面番鴨,將鴨肉取下,用老薑,胡麻油,米酒,以及中葯製成葯材包,和鴨肉放在一起,於鍋內燉煮,約一個小時打開鍋蓋,頓時鴨肉的香氣彌漫開來,引得人直流口水。

4、大腸包小腸

台灣美食大腸包小腸的糯米腸、香腸,通常都先經過炭烤,而糯米腸切開後,也會再塗抹醬油膏等醬料。是台灣1990年代興起的一種特殊小吃,與美國的熱狗有異曲同工之妙。

5、阿宗面線

是台灣地道小吃,至今已有三十多年的歷史。主要原料為福建米面,其特點是色黑條細,筋韌爽滑,挑起來不斷條,清香利口。

將精緻的福建米面用溫水和成面團,取適量的面團放入面線床內壓入開水鍋中,煮熟後撈入溫水盆中,食用時在上面淋上海鮮、豬肉、菇類等澆頭拌食即可。冬可熱吃,夏可涼吃,有健胃消暑之功效。阿宗面線有200餘個品種。阿宗面線集中地體現了台菜豐盛的原料,精湛的技術和特殊的吃法,在國內外享有盛名。

② 台灣牛肉麵哪家好 台灣牛肉麵多少錢

小夥伴們,你們如果要去台灣的話,一定要嘗嘗當地的牛肉麵,味道什麼的都是非常不錯的。如果你不知道去哪裡吃牛肉麵,小編可以告訴你們,下面就是關於牛肉麵的推薦.

林東芳牛肉麵

價格:約45元-56元

地址:台北市中山區安東街4-3號

營業時間:11:00—4:00

這家店辦了位置,新點買呢的座位區會舒適很多,換了店面之後還是非常多的人。他們家的牛肉麵湯頭濃郁有葯膳的味道,在面上面還有幾塊大牛肉,瘦肉部分吸滿了牛肉湯頭,建議搭配乾花吃的時候可以浸泡在牛肉精華里,非常美味。

永康牛肉麵

價格:約45元-56元

地址:106台北市大安區金山南路二段31巷17號

營業時間:11:00-21:00

這里也是遊客比較喜歡的一家免冠,這里的湯頭看起來非常清澈,但是味道是咸重口味的,紅燒風味微辣的口感面頭是用的細面,嚼起來更順。推薦他們家的粉蒸排骨,本身肉質入口即化,調味上也是鹹淡適中。

洪師父牛肉麵

人均價格:︎約33元-67元

地址:10491台北市中山區建國北路二段72號

營業時間:11:00-23:00

這家面館最有特色的就是濃郁經熬煮的湯頭和入口即化的牛腱肉。他們家的湯頭有紅燒、清燉、麻辣等多種口味,湯頭比較清澈還帶有葯材的香味。食材是比較新鮮,牛筋Q彈帶勁,膠原蛋白豐富。他們家的牛肉麵沒有味精,湯非常好喝,你嘗到的是食物本身的味道,而不是調味料的味道。

劉山東牛肉麵

地址:台北市中正區開封街一段14巷2號

營業時間:08:00-20:00

這家店環境看起來比較舊,但是牆上有掛滿獎狀和匾額,是一家非常好吃的老店。他們家的紅燒和清燉都是比較有名。用牛骨熬制的湯頭也是比較講究,是用兩鍋濃度不同的牛骨湯底混合熬煮一晚。

他們家的面條有兩種,粗的細的自己玄色,兩種的口感都不一樣。他們家的牛肉是用的黃耨肉,非常有嚼勁,桌子上還有酸菜和辣豆豉可以加入湯頭。

段純貞牛肉麵

人均價格:︎約56元

地址:台北市信義區松壽路20號(華納威秀2樓)

營業時間:11:00—21:30

依舊是非常清澈的湯頭,但是味道確實不錯,喜歡辣的小夥伴可以選擇紅燒的花椒香,你可以感受牛肉上面是吸滿椒麻紅燒精華,可能會非常符合你的愛好。桌上也是有酸菜和調料可以自己做調整。這家店其實也算是一家網紅店了,很多博主都推薦過,蕭敬騰也在這家店直播吃面過。店裡面的裝潢非常不錯,他們家的除了扎實的面條和濃郁的湯頭外,特製辣醬更是一絕。

③ 洪師父牛肉麵的品牌故事

17歲拜師學藝的他,兼具金門人的朴實、認真和勤奮的精神,在飲食界打拚、鑽研20多年,如今,憑借一份繼承中華飲食文化精華和傳承中華美德的精神,為大眾提供至佳的美食。
「洪師父」,在台灣頗具人氣,以牛肉麵稱霸的「洪師父」在2007年至2010年「台北國際牛肉麵節」中評選「牛肉麵大王」大賽期間曾三屆獲得四次「台灣牛肉麵冠軍」。作為台灣別具一格的美食代表,紅遍台灣的冠軍牛肉麵不僅深植台灣飲食文化,更以其風味獨特、豐富的文化內涵,征服了世界各地的消費者。
2009年,加拿大新時代集團與「洪師父」建立合作關系,攜手將「洪師父牛肉麵」打造成國際品牌,引入企業化的經營管理模式,通過全球網路,發展連鎖經營業務,並於同年在溫哥華開業。

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