『壹』 吃的地方有哪些該去哪裡吃,鄭州好的地方有哪些
1.合記燴面特色小吃,蔡記蒸餃,葛記燜餅。還有:、老四海鮮大排檔炒海瓜子、螃蟹腿、大蝦超級好吃天明路與農業路交叉口向南路東。(據記載,葛記燜餅館的創業人葛明惠先生,是清朝滿族鑲黃旗人。
葛記壇子肉燜餅是用餅和特製的壇子肉加青菜燜制而成。其餅是用軟面烙成千層餅,放涼後切成簾子棍形備用;壇子肉選用帶皮五花豬肉。切成2厘米見方的方塊,先放入鍋內添水煮開,撇去浮沫雜質,撈出肉裝入壇內,下足八大料,外加香腐乳,倒入肉湯封口,大火燒開後,改用文火慢燉,燉到爛熟。
燜餅時,鍋內用青菜鋪底,放上餅條和壇子肉,加高湯稍燜即成。配菜除用綠豆芽外,更多是用四季鮮菜,如蒜苔、小白菜、四季梅、茭白等。燜餅用的湯。除豬肉湯外,還用雞湯、鴨骨湯。1977年12月,在杭州全國首屆名小吃認定,葛記燜餅摘取「中華名小吃」桂冠.)
2.順河路方中信逍遙鎮胡辣湯。
3.張記味美思大盤雞德億路快到107。(將雞肉和土豆均切成大塊,加上辣椒等佐料紅燒而成,然後用大的搪瓷鐵盤盛上,嫩香誘人。)
4.葛記燜餅黃河路與經三路交叉口向西路北。
5.二力涮鍋管城街與商城路交叉口向南路西。
6.海底澇這個不用多說,很多分店,生意超好。
7.長垣飯店最好吃的就是炒大蝦文化路與紅專路交叉口向西20米路南。
8.王三米皮二七廣場亞細亞大酒店樓下。
9.辣妹小吃店麻辣粉超級好吃鄭州老華聯樓下。
10.姐弟倆土豆粉花園商廈那家最正宗。
11.京都老蔡記蒸餃步行街有一家,經三路有一家。
12.擀麵皮大王原南關電影院旁邊。
13.阿五美食特色很多,招牌主食牛奶炒米建業路中段英協公寓附近。
14.一品炒雞天明路婦女兒童活動中心後面卡丁酒城附近。
15.惠豐源燴面政六街與黃河路向南路東。
16.英子粥屋排骨煲仔最好吃豐產路婦幼大門正對面。
17.湯HOME廣東靚湯經三路與紅旗路交叉口向東路南。
18.小館子饃沾醬經一路實驗小學門口。
19.上海小吃的生煎饅頭豐產路與經七路口向西路南。
20.鐵八小白吉饃交通路與汝河路鐵八小門口對面。
21.蕭記燴面。
22.三隻耳火鍋魚有點麻辣燙味的魚火鍋成都特色的,味道不錯。
23.林記盆景魚番茄昧、酸菜、麻辣味的大連特色小吃杭州特色小吃,東明路韓國城旁邊。
24.武漢九九鴨鴨脖子、鴨板腸越辣越想吃豐產路快到花園路上海特色小吃,路南。
25.候記牛內湯很多分店特色小吃加盟大連特色小吃,不多說了。
26.重慶八妹酸菜魚107與花園路交叉口。
27.川江馬頭魚火鍋經八路與緯五路交叉口。
28.燒烤大全烤扒皮魚、羊凹腰好吃黃河路與衛生路向北。
29.小六大蝦黃洛路與沙口路交叉口。
30.廣源食府特色扒皮魚和辣子雞不吃後悔。
31.湘西人家湘菜做的那個真叫地道文化路陳寨那裡在文化路上。
32.楊記拉麵緯五路物華大酒店樓下。
33.荷葉餅很好吃的,河南財經學院大門正對面。
34.凍酸奶很有特色的很多配料都是店主自己配製的27中對面。
35.竹筍雞緯四路與政二街路東外賣的很多人排隊。
36.京味炸醬面農業路與天明路交叉口向南100米路東價格:4元一碗。
37.365快餐黃河路與衛生路交叉口向北100米路西。
38.炒涼粉京廣路與永安街交叉口向西500米路南很多人贊。
39.黑老婆大蝦農業路水上樂園旁邊。
40.管記涼皮黃河路服裝市場門口。
41.南陽寨大沙鍋南陽路一直向北。
42、金記水餃北順城街西大街交叉口向南路西。
43.石林泡陷水餃大同路向東。
44.餅夾菜紫荊山商場後門。
45、高門台羊肉湯法院東街上。
46.蔣記小吃里的酸辣粉和麻辣牛肉麵好吃花園商廈樓下。
47、姐妹鹹水鴨緯四路菜市場門口。
48.卡丁賽車場大夜市鄭州市目前最大的夜市天明路卡丁酒城附近。
49.重慶烏江魚炒雞最好吃黃河北街與黃河路口向北30米路東。
50.黃橋燒餅緯五路與東明路交叉口向西路北。
51.李鑫記紅燜羊肉東明路與緯四路交叉口。
52.胖子燒烤優勝北路省體育管門口。
53.東北大骨頭經八路與緯五路交叉口向東20米路南。
54.鴻茂齋很多分店。
55.太陽城花江狗肉工人新村。
56.苦嫂子風味小吃紅旗路與東三街交叉口東南角。
57.愛德酒家緯一路與政二街交叉口路西。
58.張記麻辣烤魚政四街與東明路交叉口向西200米路北。
59.小甫涮鍋緯四路與經一路交叉口。
60.真味館紅專路與經一路交叉口向東路北。
61、北方大砂鍋豐樂路和宋砦北街。
62、光耀夫妻肺片伊河路和興華街交叉口。
63、柘城蒸肉館:羊頭肉,燒餅。超級好吃城東路特色小吃加盟,過農葯廠再往南走一點。
64、野菜湯煙廠斜街的可好吃。
65、南關街上海特色小吃,熊耳河旁,有家賣黑涼粉的南京特色小吃特色小吃加盟,老婆老頭兩個,賣了幾十年了西安特色小吃,很不錯,大家可以去嘗嘗,夏天的時候那人都是排著隊站在那裡吃的。
66 馮記、閃記、劉記、周記、黎記、丁記、八一八、老四場……許多老鄭州從外地回來,一下火車不是趕緊回家,而是直奔相熟的燴面館。鄭州人招待外地的客人,嘗嘗本地的特色小吃,首選也是羊肉燴面,燴面已成了鄭州一種特有的地域文化。熱騰騰的肉湯上面漂著一層紅紅的辣椒油,綠瑩瑩的香菜點綴在上面,即使你不餓也肯定會舌下生津,食指大動。先喝一口湯,濃釅醇厚,再吃一口面條,鮮香有韌勁,拿鄭州話說是湯鮮味美麵筋拽……
67 百搭果是專門做水果甜品的,而且它還有自己獨家的看門絕招--B仔涼粉(28元)!為什麼叫B仔呢?這個我也不清楚,只知道這個B仔涼粉簡直就是一個沙律涼粉大雜匯!怎樣雜匯?我先來數數給你聽有什麼水果。包括有(排名不分先後):黃肉西瓜、紅肉西瓜、黃肉哈密瓜、綠肉哈密瓜、番茄仔、大樹菠蘿、菠蘿、香蕉、亞答子、火龍果、龍眼、荔枝、海底椰、水蜜桃等等等等。說到這里我想大家已經覺得有點誇了吧,但真的,簡直就是一個水果全餐。那亞答子我真不知道是什麼,樣子有點像麵粉,軟綿綿的,很爽滑。
68 丁家粉蒸肉的用料和作法:選硬肋上豬肉一斤,有肥有瘦,切成二指寬、二寸半長、半指厚的肉塊;小米或糯米三錢,淘凈曬干、摻花椒炒成柿黃色,出香味,擀開;糖六錢,面醬三錢,蔥、姜絲少許,用醬油拌開調好。下墊排骨,一碗十塊,上籠蒸爛為止。上席時紅光透亮,樣如水晶,香氣撲鼻,誘人食慾
玩就不要在吃的地盤上找了,這里只研究吃的學問。我每去一個地方都是吃個遍哪還有空去玩?在西安待了2年還沒吃遍呢!(光面條就吃了不重名的一百多種!)
『貳』 雲老四涼皮加盟費是多少
1.合記燴面特色小吃,蔡記蒸餃,葛記燜餅。還有:、老四海鮮大排檔炒海瓜子、螃蟹腿、大蝦超級好吃天明路與農業路交叉口向南路東。(據記載,葛記燜餅館的創業人葛明惠先生,是清朝滿族鑲黃旗人。 葛記壇子肉燜餅是用餅和特製的壇子肉加青菜燜制而成。其餅是用軟面烙成千層餅,放涼後切成簾子棍形備用;壇子肉選用帶皮五花豬肉。切成2厘米見方的方塊,先放入鍋內添水煮開,撇去浮沫雜質,撈出肉裝入壇內,下足八大料,外加香腐乳,倒入肉湯封口,大火燒開後,改用文火慢燉,燉到爛熟。 燜餅時,鍋內用青菜鋪底,放上餅條和壇子肉,加高湯稍燜即成。配菜除用綠豆芽外,更多是用四季鮮菜,如蒜苔、小白菜、四季梅、茭白等。燜餅用的湯。除豬肉湯外,還用雞湯、鴨骨湯。1977年12月,在杭州全國首屆名小吃認定,葛記燜餅摘取「中華名小吃」桂冠.) 2.順河路方中信逍遙鎮胡辣湯。 3.張記味美思大盤雞德億路快到107。(將雞肉和土豆均切成大塊,加上辣椒等佐料紅燒而成,然後用大的搪瓷鐵盤盛上,嫩香誘人。) 4.葛記燜餅黃河路與經三路交叉口向西路北。 5.二力涮鍋管城街與商城路交叉口向南路西。 6.海底澇這個不用多說,很多分店,生意超好。 7.長垣飯店最好吃的就是炒大蝦文化路與紅專路交叉口向西20米路南。 8.王三米皮二七廣場亞細亞大酒店樓下。 9.辣妹小吃店麻辣粉超級好吃鄭州老華聯樓下。 10.姐弟倆土豆粉花園商廈那家最正宗。 11.京都老蔡記蒸餃步行街有一家,經三路有一家。 12.擀麵皮大王原南關電影院旁邊。 13.阿五美食特色很多,招牌主食牛奶炒米建業路中段英協公寓附近。 14.一品炒雞天明路婦女兒童活動中心後面卡丁酒城附近。 15.惠豐源燴面政六街與黃河路向南路東。 16.英子粥屋排骨煲仔最好吃豐產路婦幼大門正對面。 17.湯HOME廣東靚湯經三路與紅旗路交叉口向東路南。 18.小館子饃沾醬經一路實驗小學門口。 19.上海小吃的生煎饅頭豐產路與經七路口向西路南。 20.鐵八小白吉饃交通路與汝河路鐵八小門口對面。 21.蕭記燴面。 22.三隻耳火鍋魚有點麻辣燙味的魚火鍋成都特色的,味道不錯。 23.林記盆景魚番茄昧、酸菜、麻辣味的大連特色小吃杭州特色小吃,東明路韓國城旁邊。 24.武漢九九鴨鴨脖子、鴨板腸越辣越想吃豐產路快到花園路上海特色小吃,路南。 25.候記牛內湯很多分店特色小吃加盟大連特色小吃,不多說了。 26.重慶八妹酸菜魚107與花園路交叉口。 27.川江馬頭魚火鍋經八路與緯五路交叉口。 28.燒烤大全烤扒皮魚、羊凹腰好吃黃河路與衛生路向北。 29.小六大蝦黃洛路與沙口路交叉口。 30.廣源食府特色扒皮魚和辣子雞不吃後悔。 31.湘西人家湘菜做的那個真叫地道文化路陳寨那裡在文化路上。 32.楊記拉麵緯五路物華大酒店樓下。 33.荷葉餅很好吃的,河南財經學院大門正對面。 34.凍酸奶很有特色的很多配料都是店主自己配製的27中對面。 35.竹筍雞緯四路與政二街路東外賣的很多人排隊。 36.京味炸醬面農業路與天明路交叉口向南100米路東價格:4元一碗。 37.365快餐黃河路與衛生路交叉口向北100米路西。 38.炒涼粉京廣路與永安街交叉口向西500米路南很多人贊。 39.黑老婆大蝦農業路水上樂園旁邊。 40.管記涼皮黃河路服裝市場門口。 41.南陽寨大沙鍋南陽路一直向北。 42、金記水餃北順城街西大街交叉口向南路西。 43.石林泡陷水餃大同路向東。 44.餅夾菜紫荊山商場後門。 45、高門台羊肉湯法院東街上。 46.蔣記小吃里的酸辣粉和麻辣牛肉麵好吃花園商廈樓下。 47、姐妹鹹水鴨緯四路菜市場門口。 48.卡丁賽車場大夜市鄭州市目前最大的夜市天明路卡丁酒城附近。 49.重慶烏江魚炒雞最好吃黃河北街與黃河路口向北30米路東。 50.黃橋燒餅緯五路與東明路交叉口向西路北。 51.李鑫記紅燜羊肉東明路與緯四路交叉口。 52.胖子燒烤優勝北路省體育管門口。 53.東北大骨頭經八路與緯五路交叉口向東20米路南。 54.鴻茂齋很多分店。 55.太陽城花江狗肉工人新村。 56.苦嫂子風味小吃紅旗路與東三街交叉口東南角。 57.愛德酒家緯一路與政二街交叉口路西。 58.張記麻辣烤魚政四街與東明路交叉口向西200米路北。 59.小甫涮鍋緯四路與經一路交叉口。 60.真味館紅專路與經一路交叉口向東路北。 61、北方大砂鍋豐樂路和宋砦北街。 62、光耀夫妻肺片伊河路和興華街交叉口。 63、柘城蒸肉館:羊頭肉,燒餅。超級好吃城東路特色小吃加盟,過農葯廠再往南走一點。 64、野菜湯煙廠斜街的可好吃。 65、南關街上海特色小吃,熊耳河旁,有家賣黑涼粉的南京特色小吃特色小吃加盟,老婆老頭兩個,賣了幾十年了西安特色小吃,很不錯,大家可以去嘗嘗,夏天的時候那人都是排著隊站在那裡吃的。 66 馮記、閃記、劉記、周記、黎記、丁記、八一八、老四場……許多老鄭州從外地回來,一下火車不是趕緊回家,而是直奔相熟的燴面館。鄭州人招待外地的客人,嘗嘗本地的特色小吃,首選也是羊肉燴面,燴面已成了鄭州一種特有的地域文化。熱騰騰的肉湯上面漂著一層紅紅的辣椒油,綠瑩瑩的香菜點綴在上面,即使你不餓也肯定會舌下生津,食指大動。先喝一口湯,濃釅醇厚,再吃一口面條,鮮香有韌勁,拿鄭州話說是湯鮮味美麵筋拽…… 67 百搭果是專門做水果甜品的,而且它還有自己獨家的看門絕招--B仔涼粉(28元)!為什麼叫B仔呢?這個我也不清楚,只知道這個B仔涼粉簡直就是一個沙律涼粉大雜匯!怎樣雜匯?我先來數數給你聽有什麼水果。包括有(排名不分先後):黃肉西瓜、紅肉西瓜、黃肉哈密瓜、綠肉哈密瓜、番茄仔、大樹菠蘿、菠蘿、香蕉、亞答子、火龍果、龍眼、荔枝、海底椰、水蜜桃等等等等。說到這里我想大家已經覺得有點誇了吧,但真的,簡直就是一個水果全餐。那亞答子我真不知道是什麼,樣子有點像麵粉,軟綿綿的,很爽滑。 68 丁家粉蒸肉的用料和作法:選硬肋上豬肉一斤,有肥有瘦,切成二指寬、二寸半長、半指厚的肉塊;小米或糯米三錢,淘凈曬干、摻花椒炒成柿黃色,出香味,擀開;糖六錢,面醬三錢,蔥、姜絲少許,用醬油拌開調好。下墊排骨,一碗十塊,上籠蒸爛為止。上席時紅光透亮,樣如水晶,香氣撲鼻,誘人食慾 管記涼皮和米皮。這個地方原來在建文電影院對面的小胡同里,酸辣粉,涼皮,米皮,擀麵皮,炒涼粉,炒三攙,我的口水啊,想當年,我還是小學生的時候,天天放學要去吃的,呵呵。現在搬到黃河路服裝市場正門口,到了那,你看哪人多就跟著往哪走絕對錯不了。 還有燴面,是鄭州特色,很實惠也很好吃
『叄』 大連什麼地方燴面最好吃
1.合記燴面特色小吃,蔡記蒸餃,葛記燜餅。還有:、老四海鮮大排檔炒海瓜子、螃蟹腿、大蝦超級好吃天明路與農業路交叉口向南路東。(據記載,葛記燜餅館的創業人葛明惠先生,是清朝滿族鑲黃旗人。 葛記壇子肉燜餅是用餅和特製的壇子肉加青菜燜制而成。其餅是用軟面烙成千層餅,放涼後切成簾子棍形備用;壇子肉選用帶皮五花豬肉。切成2厘米見方的方塊,先放入鍋內添水煮開,撇去浮沫雜質,撈出肉裝入壇內,下足八大料,外加香腐乳,倒入肉湯封口,大火燒開後,改用文火慢燉,燉到爛熟。 燜餅時,鍋內用青菜鋪底,放上餅條和壇子肉,加高湯稍燜即成。配菜除用綠豆芽外,更多是用四季鮮菜,如蒜苔、小白菜、四季梅、茭白等。燜餅用的湯。除豬肉湯外,還用雞湯、鴨骨湯。1977年12月,在杭州全國首屆名小吃認定,葛記燜餅摘取「中華名小吃」桂冠.) 2.順河路方中信逍遙鎮胡辣湯。 3.張記味美思大盤雞德億路快到107。(將雞肉和土豆均切成大塊,加上辣椒等佐料紅燒而成,然後用大的搪瓷鐵盤盛上,嫩香誘人。) 4.葛記燜餅黃河路與經三路交叉口向西路北。 5.二力涮鍋管城街與商城路交叉口向南路西。 6.海底澇這個不用多說,很多分店,生意超好。 7.長垣飯店最好吃的就是炒大蝦文化路與紅專路交叉口向西20米路南。 8.王三米皮二七廣場亞細亞大酒店樓下。 9.辣妹小吃店麻辣粉超級好吃鄭州老華聯樓下。 10.姐弟倆土豆粉花園商廈那家最正宗。 11.京都老蔡記蒸餃步行街有一家,經三路有一家。 12.擀麵皮大王原南關電影院旁邊。 13.阿五美食特色很多,招牌主食牛奶炒米建業路中段英協公寓附近。 14.一品炒雞天明路婦女兒童活動中心後面卡丁酒城附近。 15.惠豐源燴面政六街與黃河路向南路東。 16.英子粥屋排骨煲仔最好吃豐產路婦幼大門正對面。 17.湯HOME廣東靚湯經三路與紅旗路交叉口向東路南。 18.小館子饃沾醬經一路實驗小學門口。 19.上海小吃的生煎饅頭豐產路與經七路口向西路南。 20.鐵八小白吉饃交通路與汝河路鐵八小門口對面。 21.蕭記燴面。 22.三隻耳火鍋魚有點麻辣燙味的魚火鍋成都特色的,味道不錯。 23.林記盆景魚番茄昧、酸菜、麻辣味的大連特色小吃杭州特色小吃,東明路韓國城旁邊。 24.武漢九九鴨鴨脖子、鴨板腸越辣越想吃豐產路快到花園路上海特色小吃,路南。 25.候記牛內湯很多分店特色小吃加盟大連特色小吃,不多說了。 26.重慶八妹酸菜魚107與花園路交叉口。 27.川江馬頭魚火鍋經八路與緯五路交叉口。 28.燒烤大全烤扒皮魚、羊凹腰好吃黃河路與衛生路向北。 29.小六大蝦黃洛路與沙口路交叉口。 30.廣源食府特色扒皮魚和辣子雞不吃後悔。 31.湘西人家湘菜做的那個真叫地道文化路陳寨那裡在文化路上。 32.楊記拉麵緯五路物華大酒店樓下。 33.荷葉餅很好吃的,河南財經學院大門正對面。 34.凍酸奶很有特色的很多配料都是店主自己配製的27中對面。 35.竹筍雞緯四路與政二街路東外賣的很多人排隊。 36.京味炸醬面農業路與天明路交叉口向南100米路東價格:4元一碗。 37.365快餐黃河路與衛生路交叉口向北100米路西。 38.炒涼粉京廣路與永安街交叉口向西500米路南很多人贊。 39.黑老婆大蝦農業路水上樂園旁邊。 40.管記涼皮黃河路服裝市場門口。 41.南陽寨大沙鍋南陽路一直向北。 42、金記水餃北順城街西大街交叉口向南路西。 43.石林泡陷水餃大同路向東。 44.餅夾菜紫荊山商場後門。 45、高門台羊肉湯法院東街上。 46.蔣記小吃里的酸辣粉和麻辣牛肉麵好吃花園商廈樓下。 47、姐妹鹹水鴨緯四路菜市場門口。&nbs
這個問題大連什麼地方燴面最好吃?,好難啊,辛辛苦苦回答了,給我個滿意答案把
『肆』 焦作有什麼好吃的
礦山的白吉饃和擀麵皮
東二環的胡辣湯
中站的老么肉店
消防隊的閃記羊肉泡饃
解東一小胡同里的豆腐腦
高新區的老北京炸醬面
大廈後面教堂對面的雞蛋餅
學生路的樂立杯奶茶
和平街的鴨血粉絲湯
團結街小學斜對面的勞動五號米皮和香辣面
朝陽路紫雲閣旁邊的沙鍋米線
新華街磐石畫室門口回民飯店的炒拉條
三中學校里才有賣的調餅
體育館對面的阿海炸雞
十七中分校門口的炸臭豆腐
六號院菜場里李大娃的麻辣雞塊
和平街十字路口往北好再來的繪面
大玻璃球回民區路口的小車牛肉
老一中附近的齒留香雞柳
大廈正門門口的土耳其羊肉串
學生路橋頭下午才有賣的烤魷魚
陶一路口的小挑餛飩
三中附近的顏記擀麵皮
焦北7447菜場的夜市烤羊肉串
消防隊的阿香婆糊塗面條
十七中保險公司胡同往裡50米的牛肉丸子和扣碗小蘇
森林大酒店土菜園門口的考羊肉串
亞細亞對面一個小點心店的綠豆糕
新時代廣場後面的桂林米粉
大廈下面小店避風塘里的蜜豆雪乳
藝新華商的涼皮和擀麵皮
老一中附近南方人賣的麻辣牛肉包子
貿易大廈後面隱藏在小胡同里的麻辣燙
太平洋右邊路口的胡辣湯和回民的小推車肉餅
十七中保險公司口阿姨賣的甜辣鹹菜
老一中下面 20中對面的燒餅加豆腐卷
馬作橋頭的羊雜碎、羊臉和羊腦
廣場東焦作口的姐弟倆土豆粉
馬作橋頭的瓜子和花生米
大揚樹好媽媽對面的鹵肉和金牌繪面
新華街原立天網吧對面小店的米線
塔南路小學以東10米路北的炸雞腿 (塔南路小學對面的雞蛋灌餅 去晚了就沒有啊 去早了排隊!)
焦北工交公司十子路口 路北的閃記繪面的丁記炒餅絲
『伍』 焦作有什麼特色小吃
焦作算一個不大不小的城市,隱藏了不少特色好吃的美食。我從我的體驗出發,介紹幾家特色小吃和特色美食。
1.鐵棍山葯是焦作具有代表性的特產,產自溫縣,越是長的歪歪扭扭,不好看的越是好一些,壚土地比較硬,所以不會長的筆直。建議直接洗干凈蒸熟吃,可蘸蜂蜜或白糖,更好吃。最好吃的季節是霜降之後的山葯。另外還可以跟排骨一起燉著吃,口感超級好,非常好吃。
2.趙記燴面算是焦作比較知名的燴面代表,有好幾家分店,焦東路的是老店,夜裡營業時間長一些,南通路店面大一些,以前門口搭配賣的牛肉包子不錯,可惜隨著創衛的步伐,它沒了。燴面是河南的特色主食,我個人不愛,覺得一碗湯,一片面,沒多大意思。僅代表個人喜好。類似的燴面還有閃記燴面,也是焦作不錯的,人民路焦東路交叉口就有店。
3.博愛縣的雜拌,景亮雜拌我覺得非常不錯,是回民。現炸的丸子很過癮,只是不明白為啥博愛人把這個作為主食,我們通常是作為一個特色菜,或許就是當地習俗吧。冬天帶同事去吃過一次,最冷的時候來一碗,瞬間能量爆棚,味道不錯。
4.雞蛋灌餅。餅裡面灌雞蛋,烙的焦酥,抹上醬,卷上生菜。好吃的推薦兩家,一家是貿易大廈東門對面一家小攤,大概也是回民。另外一家位於和平街小學對面,洛陽雞蛋灌餅,早上會排隊,味道也不錯。
5.礦山白吉饃,擀麵皮。位於和平街東段路南,消防隊對面。味道還不錯,只是我個人不喜歡這些東西,覺得女士可能更喜歡。
6.火鍋,焦作沒啥特色的,都是外來的品牌。以前可以木炭的時候,都挺好吃,現在覺得全國口味都一樣。可以考慮二立涮鍋,海底撈,其他品牌加盟店也就跟其他地市差不多。
7.好媽媽家常菜算是焦作本地的一家飯店,很久以前去吃過一次,比較家常,大眾口味,這有幾年沒去過了。 可以作為一個選擇。跟他類似的菜但是以婚宴包桌為主的還有,大別山,艷陽天,回民飯店的話是清閣苑。
8.特色飯店的話推薦一家,位於焦作市孟州路南頭的七隻羊羊肉館。手抓肉和烤羊排,肉串都特別好吃,最大的特點是沒有膻味,第一口就可以品嘗到極致的香味。羊肉燉鍋也是特色,大口吃肉。應該叫現燉羊肉鍋,和一絕羊肉鍋,一個是清淡的,一個是香辣的,我兩個都愛,看你的選擇了。
9.老王家豆腐湯也值得推薦。位於長恩路北口,光明中學向南紅綠燈200米。三鮮豆腐湯是特色,雞蛋餅,煎包,杏仁湯都不錯哦。
10.海鮮有三家,民主南路的浙商漁村,應該是南方老闆開的,人民路的經緯漁港是本土企業,各種貝類,還有長恩路的廣東人家也可以嘗試,不過價格偏高。海鮮是運過來的,不能跟海邊的鮮味比哦,味道也還可以了。廣東人家早上也有茶點,可以品嘗。
『陸』 河南省都有什麼特色的小吃
1 、合記燴面 合記羊肉燴面是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃,以味道鮮美,經濟實惠,享譽中原。合記的前身是老鄉親飯店。1953年李少卿等4人接營,因是合夥經營,易名合記飯店,1967年起專門經營羊肉燴面,改名為「合記燴面館」,俗稱合記。 合記羊肉燴面,選用上好鮮羊肉,經反復浸泡後下鍋,撇出血沫,放入全大料,將肉煮爛。另用精白麵粉,兌入適量鹽鹼和成軟面,經反復揉搓,使其筋韌。下面時,鍋內放原汁肉湯,將面拉成薄條入鍋,放上羊肉,配以黃花菜、木耳、水粉條。上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鮮。合記燴面嚴格操作規程,數十年來,堅持一碗一鍋,從不懈怠,深受食客青睞,成為鄭州有口皆碑的佳餚。外地人也經常慕名前來品嘗。 2 、葛記燜餅 葛記燜餅是「京都老號」葛記壇子肉燜餅館獨家經營的一種風味食品。據《鄭州飲食行業志》記載,葛記燜餅館的創業人葛明惠先生,是清朝滿族鑲黃旗人,生於1882年,他10歲進北京珂王府做事,曾給王爺趕車,頗得王爺的欣賞,他勤快好學,閑時常到王府膳食房幫廚。熱諳烹調技藝。當時,王府中有一種主食千層餅,還有一種萊餚名稱壇子肉。有一天,王爺回到府中,感到腹中飢餓,葛明惠便越俎代庖,用壇子肉為王爺燜丁一盤餅,又用榨菜、芫荽沏丁一碗湯,餅軟肉香,清湯爽口,王爺大加贊賞。民國初年,戰亂紛紛,葛明惠攜兩子來河南謀生,危難中想起被王爺大加贊賞的壇子肉燜餅,於是,經朋友幫忙在鄭州火車站附近開了「壇子肉燜餅館」,葛明惠親自站灶,兩個兒於打下手。解放後,葛明惠和他的次子先後去世,長子葛去樣繼續經營,他繼承發揚父親的烹調技術,使烹制的壇子肉一開壇便香氣四溢,經其多年苦心經營,隨使葛記燜餅成為聞名i8爾的風味小吃。 葛記壇子肉燜餅是用餅牙D特製的壇子肉加青菜燜制而成。其餅是用軟面烙成千層餅,放涼後切成簾子棍形備用;壇子肉選用帶皮五花豬肉,切成2厘米見方的方塊,先放入鍋內添水煮開,撇去浮沫雜質,撈出肉快裝入壇內,下足八大料,外加香腐乳,倒入肉湯封口,大火燒開後,改用文火慢燉,煨至爛熱。開壇時濃香四溢,過往行人聞香止步,素有「開壇香」之美濫。燜餅時,鍋內用青菜鋪底,放上餅條和壇子肉,加高湯稍燜即成。其肉香醇厚,肥而不膩,其餅柔軟適口,老少皆宜。燜餅時配萊除用豆芽外,更多是用四季鮮菜,如蒜苔、小白菜、四季梅、茭白等。燜餅用的湯,除豬肉湯外,還用雞湯、鴨骨湯,因此燜出的餅軟香不膩,鮮美爽口,1995年,在鄭州第四屆莢食月中榮獲「中原名吃」稱號。1997年12月,在杭州全國首屆名小吃認定中,摘取「中華名小吃」桂冠。 3 、馬豫興桶子雞 咸香爽脆、肥而不膩的馬豫興桶子雞,相傳源於北宋都城(開封)市場上的囟雞,清代咸豐五年(1855),馬有仁在開封創建馬豫興囟雞店,售賣桶子雞。1954年,隨著河南省政府遷鄭州,馬豫興第五代傳人馬福林在鄭州德化街開設"馬豫興雞鴨店",至此,馬豫興落戶鄭州。 馬豫興桶子雞百年不衰,選料嚴格,延用百年老湯,製作工藝精良。所選用的桶子雞,必須是生長期在一年半以上,體重達到1.5公斤的全膘母雞。下鍋囟制要根據雞子大小,老嫩分別排列,掌握火候更要先出嫩的,後出老的。囟湯專用。所用蔥、姜、花椒、大茴都要嚴格挑選,以保證味道純正。就連出售桶子雞,下刀時也按雞子的不同部位分軟邊、硬邊,用切、片、剁等不同刀法依次進行。 4 、楊記清芳牛肉拉麵 中華名吃「楊記清芳牛肉拉麵」是由楊清恩、麻明芳夫婦創建的中原地區著名風味小吃。 牛肉拉麵源於蘭州,1982年楊清恩、麻明芳夫婦引進後結合中原居民飲食特點加以改進,使其具有「色澤金黃、肥而不膩、肉爛湯濃、面條筋斗」的特點而備受歡迎,遂在二人姓名中各取一字,從而創立了獨具特色的中原名吃——「楊記清芳牛肉拉麵」,風行中原地區二十年而不衰,先的獲「中原名店、河南八大名吃、鄭州十大名吃」等殊榮。2000年中華烹飪協會在全國評選「中華名吃」、楊記清芳牛肉拉麵獨獲此榮。前中國伊協主席沈遐熙先生品嘗後欣然題詞:「楊記清芳牛肉拉麵,中原大地獨樹一幟」。 清芳企業品牌創立後,由其傳人楊志鵬先生繼續發揚光大,目前已形成連鎖經營模式,加盟連鎖店達數十家。楊志鵬先生還被鄭州市人民政府評為「鄭州市十大傑出青年」。 5 、老蔡記蒸餃 蔡記蒸餃創始人是河南長垣縣蔡士俊,其子蔡永泉繼續父業,並於1949年遷德化街繼續經營,蔡記蒸餃、餛飩是鄭州有名的風味食品,近八十年來久賣不衰。 蔡記蒸餃製作講究,肉餡剃好之後,要邊打邊加水,使肉餡打上勁,各種調料也要按一定比例,缺一不可,蒸餃皮用半死半燙麵粉,經反復揉搓使面團筋韌,再擀成薄皮,裝餡提成柳葉褶,使蒸餃形為彎月,所以蔡記蒸餃具有皮薄微黃,色澤光亮,餡飽透明、造型美觀、灌湯流油的特點。有"出門百步外,余香留口中"之贊譽。90年代後,蔡記蒸餃又有新的發展,研究開發出了蝦仁、薑汁、芹香、木須等品種,現已形成獨具一格的"蔡記蒸餃宴"。 6 、蕭記三鮮燴面 蕭記燴面的創始人蕭鴻河原是鄭州國營長春飯店做伊府麵的師傅,退休後領著兩個兒子開起了燴面館。他沒有沿襲傳統的羊肉燴面風格,而是從自己拿手的伊府麵中找到了靈感,將味道鮮美、營養價值高的海參、魷魚加入羊肉燴面中,稱之為三鮮燴面。 蕭記第一次創業時,掛的招牌是「三鮮蕭記燴面館」,隨著名氣越來越大,招牌改成了「蕭記三鮮燴面館」,而今天其總店的招牌已經改成了「蕭記三鮮燴面美食城」。 蕭存興說,20世紀80年代中期,蕭記開張時,鄭州的羊肉燴面館正處在鼎盛時期,但因為當時市場剛剛放開,投資者對長久經營沒有信心,普遍存在門店小、衛生差的問題。生意好了就不顧質量,顧客多了就往羊肉湯里對水……而蕭記在剛開始經營時,就把質量放在第一位,為的就是要做出名氣來。 如今蕭氏兄弟早已嘗到了名氣的甜頭,對蕭記晶牌更是呵護有加。不久前,蕭存興者家的一個同族在鄭州打出了蕭記燴面的旗號,幾經周折,協商無果,蕭存興最終通過法律維護了蕭記的商標權。 從蕭存興「坐騎」的變化就很能看出蕭記三鮮燴面在鄭州的發展。創業之初,蕭存興既是老闆又是「菜買」,騎一輛破自行車,後座上掛個簍,每天穿梭在自由市場。後來換了一輛三輪車。再往後就有了客貨兩用車、麵包車。現在他出入乘坐的是紅旗牌轎車。發達以後的蕭存興熱心公益事業,一位相熟的書法家曾為其題字「自強不息、厚德載物」,蕭存興頗有感觸,奉為至理名言,並將之作為其家族企業發展的宗旨。 7 、全家福 全家福是河南全家福餐飲管理公司的主打產品,其全家福糊辣魚火鍋不僅在選料、用料的配伍方面講究營業價值,而且在器皿的選配上也特別講究,在有關營養專家的指導下,研製開發出了「全家福健康鐵鍋」,不僅受到了消費者的認可,還收到了良好的社會和經濟效益,其品牌下的糊辣狗肉香鍋、糊辣羊肉香鍋等糊辣系列香鍋,是今年秋冬季節全家福奉獻給食客的又一美食力作。 8 、管記涼皮和米皮 這個地方原來在建文電影院對面的小胡同里,酸辣粉,涼皮,米皮,擀麵皮,炒涼粉,炒三攙,我的口水啊,想當年,我還是小學生的時候,天天放學要去吃的,呵呵。現在搬到黃河路服裝市場正門口,到了那,你看哪人多就跟著往哪走絕對錯不了。 9 、鴻運雞頭 在衛生路口,一個巨大的店,24小時營業,里邊以雞頭和螺絲著稱,你要是好吃辣的東東,那好著了,這家的雞頭是鄭州人的最愛,很多人跑半個城開車來吃,就是吃雞頭,別的還就是水拉皮好點,我小叔一次跟我回鄭州,一個上海人,從不吃辣的,天啊,一次吃了18個,第二天還要去吃,當時就把我嚇昏了,哈哈,當然,他家的雞頭都是泡在紅油里的,連骨頭都是酥的,吃雞腦的時候要小心翼翼的用舌頭把上邊的骨頭扒拉開,用力一吸,人間美味啊。 10 、花生糕 這樣的花生糕是白色的,吃的時候好象覺得里邊分了層,又覺得里邊沒分層,反正吃的你是香甜鬆脆,口口生香,把個花生糕咬上一口,就酥脆的滿口掉渣,我一般都是找個盤子接著吃的。呵呵,不然鐵定好了我家狗狗。尤其花生的味道很重,把那特殊的感覺留給舌頭吧,這種點心的傳奇就在只有一家是鄭州最好吃的,無數的鄭州人每天都會把那個大爺的一車花生糕搶光,而且要早去,大爺就一個小小的帶個玻璃罩子的三輪車,每天上午在省體育館門口賣,你必須去早點,其實我覺得大爺也挺想賣到下午的,可惜買的人太多,一般一過中午,就沒的買了。
『柒』 過橋米線加盟哪家好啊加盟費都多少啊 能賺錢吧 有經驗的大哥大姐們幫幫忙
你好!
這里有。 不止70種!
一: 主要種類:
北京: 焦圈、蜜麻花、豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚
上海: 蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥
天津: 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、 五香驢肉
太原: 栲栳、刀削麵、揪片
西安: 牛羊肉泡饃、乾州鍋盔
蘭州: 拉麵、油鍋盔
新疆: 烤羊肉、烤饢、抓飯
山東: 煎包
江蘇: 蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥
浙江: 酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯
安徽: 臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯
福建: 蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊
台灣: 度小月擔仔面、鱔魚伊面、金爪米粉
海南: 煎堆、竹簡飯
河南: 棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷
湖北: 三鮮豆皮、雲夢炒魚面、熱乾麵、東坡餅
湖南: 新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐
廣東: 雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥等
廣西: 大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲
四川: 蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔面、雞絲凉面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉
貴州: 腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉糍粑
雲南: 鹵牛肉、燒餌塊、過橋米線
二: 詳細分類:
黑龍江
哈爾濱紅腸
秋林大麵包
黃米切糕
吉林
大涼糕
玻璃葉餅
豆包(黏豆包)
煎餅盒子
延吉冷麵
打糕
朝鮮鹹菜
李連貴熏肉大餅
遼寧
老邊餃子
馬燒麥
李連貴熏肉大餅
沈陽西塔冷麵
沈陽回頭
四川麻辣燙(沈陽小吃)
白肉血腸
華北
打鹵面
麵疙瘩湯
貓耳朵
餄餎
鍋貼
油炸糕
麻團
切糕
豆沙包
牛肉燒餅
褡褳火燒
白水羊頭
排叉
糖火燒
北京
燒麥
爆肚
炸醬面
焦圈
炒肝兒
豆汁兒
麻豆腐
蒜茸泥腸
栗羊羹
炸灌腸
糖耳朵
驢打滾
豌豆黃
艾窩窩
栗子面窩頭
芸豆卷兒
螺螄轉兒
鹵煮火燒
肉末燒餅
門釘肉餅
茶湯
果子乾兒
乳酪兒
酸梅湯
炒紅果
京糕
杏仁豆腐
臭豆腐(又名「青方」)
果脯
冰糖葫蘆
炒麻豆腐
糊塌子
牛舌餅
天津
十八街麻花
狗不理包子
耳朵眼炸糕
鍋巴菜
麵茶
麻醬燒餅
果仁張花生米
煎餅果子
涼果
河北
驢肉火燒
棋子燒餅
麻糖
花生酥
炒餅(燜餅)
河南
合記燴面
第一樓小籠包
葛記燜餅
悶黃魚
炒涼粉
粉漿面條
洛陽水席
炸油饅頭
炸菜角
逍遙鎮胡辣湯
面托
雞蛋灌餅
山西
刀削麵
莜麵窩窩
剔尖
黃米面炸糕
聞喜煮餅
烙餅
餅子
撥爛子
揪片子
餄餎
山東
煎餅
油鏇
煙台燜子
把子肉
甜沫
熏豆腐
甏肉乾飯
魚鍋片片
西北
西北小吃以牛羊肉為主。
泡饃
涼皮
白水羊頭
雜碎湯
內蒙古
酸奶子
烏里磨
陝西
關中
灌湯包子
蕎面餄餎
葫蘆頭
烤肉
臘牛羊肉
臘汁肉夾饃
岐山臊子面
柿子糊塌
柿子餅
水盆
鍋盔
甑糕
石子饃
金線油塔
餃子宴(餃子)
醪糟
黃桂稠酒
漿水面
粉魚
辣子蒜羊血
麻食
肉丸糊辣湯
洋芋攪團
陝北
洋芋擦擦
碗砣
抿節
錢錢飯
陝北苦菜
甘泉豆腐
鹵煮驢板腸
陝南
菜豆腐
漢中米皮
西鄉牛肉乾
商芝肉
核桃餅
黑米酒
甘肅
狼牙蜜
蘭州拉麵
灰豆子
荷葉餅
杏皮水
搓魚面
天水涼粉
千層牛肉餅
鎮原糖油餅
高三醬肉
漿水面
油炒粉
高擔釀皮
炒炮
羊肉墊卷子
三套車
小飯
寧夏
饊子
燕面揉揉
炒糊餑
燴羊雜碎
蓋碗茶
油香
青海
甜醅
麥索兒
狗澆尿
新疆
羊肉串
手抓飯
烤包子
饢
拉條子
烤全羊
熏馬肉
油沓子
羊蹄子
羊肺
清燉羊肉
新疆沙灣大盤雞
那仁
炒麵
黃面
華東
上海
蒸的小吃
小籠饅頭如:南翔小籠
青團
包子
煮的小吃
涼面
拌面
湯面
蜜汁烤麩
粽子
小餛飩
大餛飩
鴨血湯
煎的小吃
生煎饅頭
鍋貼
烘的小吃
棗泥拉糕
熏青豆
筍絲黃豆
大餅
炸的小吃
蘿卜絲餅
油條
油炸臭豆腐
油墩子
糍飯糕
其它
蓋澆飯
糍飯團
江蘇
蟹黃湯包
小籠饅頭
鴨血粉絲湯
梅花糕
豬油糖年糕
棗泥麻餅
鹵汁豆腐乾
糖炒栗子
浙江
杭州糖桂花
杭州龍井綠茶
杭州蔥包燴兒
杭州油墩兒
杭州定勝糕
杭州片兒川面
杭州拌川
杭州西湖藕粉
杭州貓耳朵
杭州蝦肉小籠包
杭白菊
紹興臭豆腐
紹興霉乾菜
紹興加飯酒
寧波湯團
湖州大餛飩
嘉興肉粽
蝦爆鱔背面
溫州魚丸
千張包子
華中
安徽
歙縣豆腐腦髓
歙縣毛豆腐
歙縣石頭餜
徽州狀元飯
無為送灶粑粑
五城茶干
一品玉帶糕
油炸臭豆腐
固鎮油茶
湖北
熱乾麵(以武漢蔡林記最有名)
面窩
苕面窩
糯米包油條
湯粉
豆沙糍粑
掉渣燒餅
福慶和牛肉米粉
四季美湯包
煨湯
鴨頸
汪玉霞月餅
豆皮(以老通城最為有名)
洪山菜薹
菜薹炒臘肉
孝感麻糖
孝感米酒
黃石港餅
雲片糕
烘糕
麻烘糕
苕片
沔陽三蒸
粉蒸肉
糊米酒
皮條鱔魚
紅豆沙
瓦罐雞湯
綠豆糕
芝麻糕
五芳齋湯圓
湖南
津市牛肉粉
火宮殿臭豆腐
口味(小龍)蝦
常德米粉
洪江鴨血粑
紅燒豬腳
荷蘭粉
江西
小炒魚
華南
福建
閩南糍團
魚丸
肉燕
炒麵
拌面
扁肉
撈化
廣東
拉腸
蝦餃
燒賣
干蒸
鳳爪
蛋撻
煎堆
油角
炸大腸
糖冬瓜
糖蓮藕
糖芋條
老婆餅
雞仔餅
盲公餅
雙皮奶
姜撞奶
艇仔粥
及第粥
潮州魚蛋粉
汕頭牛肉丸
牛腩
牛雜
沙河粉
陳村粉
干炒牛河
東莞米粉
燒鵝
燒肉
叉燒
豉油雞
鹽焗雞
蔥頭雞
潮州粉果
白雲豬手
白雲鳳爪
豬腳姜
紅雞蛋
香港
雲吞面
蛋撻
波羅油
絲襪奶茶(飲品)
鴛鴦 (飲品)
檸檬可樂
檸檬咖啡
煎釀三寶
格仔餅
老婆餅
炸兩
雞蛋仔
魚蛋
碗仔翅
車仔面
蝦餃
魚肉燒賣,牛肉燒賣
冰山大火
茶粿
龍須糖
糖不甩
啄啄糖
缽仔糕
瑞士雞翼 及 可樂雞翼
澳門
葡式蛋撻
豬扒包
紐結糖
海南
海南粉
抱羅粉
椰子飯
椰子(米果)
竹筒飯
雞藤粑仔
千孔糕
海南燕(米果)
廣西
桂林米粉
梧州龜苓膏
玉林牛巴
西南
雲南
過橋米線
洱塊
菠蘿飯
貴州
麻糖
臭豆腐
豆腐圓子
南白黃糕粑
老龍眼
豬腿肉粉
脆哨粉
碗耳糕
怪鹵
鴨溪涼粉
戀愛豆腐
洋芋粑粑
雞蛋糕
辣雞粉
豆腐腦
豆花面
羊肉粉
劉二媽米皮
燒烤
豌豆糯米稀飯
牛肉粉
腸旺面
絲娃娃
米粉
豆腐果
米豆腐
四川
麻辣燙
擔擔面
龍抄手
鍾水餃
賴湯圓
三大炮
韓包子
酸辣豆花
富順豆花
夫妻肺片
川北涼粉
冰粉
三合泥
燈影牛肉
珍珠元子
麻婆豆腐
葉兒粑
雞絲涼面
蛋烘糕
甜水麵
燙面油糕
樟茶鴨
八寶黑米粥
蓮茸層層酥
鍋魁
棒棒雞
酸辣湯
酸辣粉
肥腸粉
陳年糟蛋
玻璃燒賣
二姐兔丁
宜賓燃面
樂山甜皮鴨
謝謝!!
『捌』 我想在周口開一家胡辣湯店,自己不太會做,誰能告訴我周口有沒有好的加盟店或者請到好的師傅也行.
胡辣湯當然要考慮駐馬店的了
駐馬店有個曹記是可以加盟的
而且駐馬店到處都有賣胡辣湯的 你可以嘗試一下請人啊
『玖』 怎樣才加盟長垣的史記麻辣燙呢
加盟很簡單,你只要找到這個品牌的官方渠道進去留言,等官方給您回復就後了。但你加盟之前要記住,創業 並沒有大家所說的這么簡單,如果你真的想創業,建議多了解幾個項目,多對品牌進行了解,提高自己開店的成功率。