包頭蒙骨香怎麼加盟電話

『壹』 包頭的特有節日習俗

一、春節

俗稱大年。年前打掃房院、拆洗被褥、縫制新衣、備辦奶食、油食、肉和炒米等年貨。農歷臘月三十日（小建廿九日）白天，家家掛燈籠、貼春聯、設香案。神龕前供羊背子祭供天地，除夕闔家團聚熬年（唱歌、猜謎、說笑話，徹夜不眠，盡興歡樂）。午夜一過，飲酒進餐。年初一早上，男女老幼皆著新裝，晚輩要給長輩獻酒、遞哈達行跪拜禮。小河套蒙古族行禮時還要交換鼻煙壺。烏拉特蒙古族通常初五以前不到親友家拜年，初六至十五，男女青年結伙成群帶哈達等禮物給親友拜年，主人以酒食招待，一般不留吃飯。客人離去時，要帶一小包磚茶回去，謂之「帶喜回家」。新中國成立後，供神等迷信習俗逐步革除。

二、祭祖

祭祖分年祭、節祭兩種。有的在家中設祖而祭；有的去墳園敬供年節食品，與漢族無甚差異；而清明節、中元節（農歷七月十五）掃墓則與漢族不同。其祭品以茶葉、奶食、酒、羊背子等為主，其他祭品則視家境而定。每逢節日，近族由宗子或行輩最長者率同族致祭，祭畢將各人所攜帶祭品集中一起，由長者為之平分，團聚而食，盡禮而散。至於近族中殞身行陣或客死他鄉的，則朝其方向遙祭。沿河一帶蒙古族祭祖更為講究。祭時，將剛燃過干牛、羊糞（清末用沙蒿等沙柴取代）加入平底銅盤中，然後撮少許茶葉、炒米、油炸食品、柏葉等置其上面焚祭。新中國成立後，祭祖中迷信成分逐步廢棄，其俗漸與漢族趨同。

三、祭腦包

農歷四月十三或七月十三，男女老幼，成群結隊，牽羊帶酒，行至腦包（用土、石堆成高約8尺許的圓形高堆）前，獻哈達、焚香紙、領牲，然後在腦包附近相聚野餐，盡歡而歸，意在祈福禳災。

四、那達慕大會

那達慕，蒙古語音譯，意為「游戲」或「娛樂」。起源於古代祭敖包。成吉思汗征服花刺子模，在歸途中，為慶祝勝利，舉行盛大那達慕大會，會上進行射箭比賽。到元、明兩代，進行射箭、摔跤和賽馬比賽成了男子三項那達慕固定形式。清代，那達慕逐步變成官方定期舉辦游藝活動。蒙古族至今以蘇木、旗、盟為單位，半年、一年或三年舉行一次那達慕大會，對得勝者分等級給予獎賞和榮譽稱號。舊時，那達慕大會期間要進行大規模祭祀活動，喇嘛們要焚香點燈，念經誦佛，祈求神靈保佑，消災弭難。內蒙古自治區成立後，成為蒙古族人民歡樂的節日，每逢夏秋歡慶豐收；人畜平安，便進行活動。80年代後，改在8月慶祝內蒙古自治區成立周年紀念日，包頭市曾組隊參加過多次那達慕大會射箭、賽馬、摔跤等比賽，以後那達慕大會還增加電影放映、文藝演出、物資交流等內容。

五、廟會

美岱召於每年農歷五月十三至十七日舉行廟會，慶祝喇嘛教格魯派灌頂經節。屆時，方圓數百里蒙古族群眾，身著鮮艷民族服裝，扶老攜幼，或騎馬、或坐車、或步行，齊集美岱召上布施、趕會。廟會開始，先由乃瓊壓邪；接著跳查瑪舞，俗稱跳鬼；還有喇嘛在大雄寶殿誦經、佛爺乘花木輪黃緞帳轎車在城牆繞寺一周，賜民萬福等內容。

五當召於每年農歷正月初八日至十六日舉行甘珠爾法會，祭祀彌勒佛。屆時各地信徒聯袂而來上布施、聽喇嘛誦經。農歷七月廿五日至八月初一舉行嘛呢法會，每天晚上由僧眾和俗界男女吹奏著樂曲、抬著巴林繞山一周。最後一天，器樂喧天，幡幛林立，規模更加宏大。法會結束，每個參拜者均可領到一些「烏利爾」等供物。

沙爾沁新召於每年端陽節舉辦登山盛會。清晨，青年人天色未明就成群結隊相隨上山，誰先登上頂峰就燃起篝火，旋即把人們從四面八方引來，紛紛登高遠眺，領略大自然美景。屆時，召廟早早打開大門，專供遊人觀覽。經堂前寬闊平台上演出二人台、晉劇。

位於土默特右旗東南部的小召子於每年農歷七月初七開始，舉辦5～7天廟會，初九為正會。廟會期間有喇嘛念經，跳查瑪舞以及請專業或業余劇團唱晉劇、二人台等活動。屆時，住召喇嘛以炒米奶茶及飯食招待香客。

新中國成立後，上述廟會逐漸破除迷信內容，增添游覽勝跡、物資交流、文藝演出等活動。

六、糕燈節

農歷十月廿五日，為佛教格魯派創始人宗喀巴逝世紀念日。這天，土默特蒙古召廟和戶家都要用蒸熟素糕捏燈多盞，灌食油點燃。屆時召廟最為隆重，點燈多達千盞，喇嘛念經3日，信徒上布施、獻肉、油等物，富裕戶在院內設置高達丈余圓錐形燈山；普通人家也在院中設桌，捏燈百盞或在一大糕燈碗中置360根燈捻。燈點燃後，由家長帶領全家繞燈山或香桌三遭，然後焚香叩拜。等香火散盡後眾人將燈糕分食。新中國成立後，此節日漸消失。

七、祭灶

也稱過小年。農歷臘月廿三日，講究闔家歡聚，吃團圓飯，喝團圓酒，晚間行祭灶禮。據《綏遠通志稿》記述：「是日，稍富者多宰羊以祭，或供帶肉胸骨及乾果、稀糖雜陳一盤。焚香楮，並燃柴一束，加米糖諸物及羊骨數段於火內，羅拜叩祝，家人依次行叩拜禮，如謁歲然。祭餘食物遍及家人，惟不給女子，已嫁未嫁皆同。」沿黃河地區蒙古族，則在這天中午煮綿羊胸叉，並在湯中煮米飯食之。晚上將去肉胸叉及肉食、油食、柏葉等祭品放入灶膛中祭灶。祭畢，全家人分食胸叉肉，不得上炕。烏拉特蒙古族，夜晚將供品羊肉、奶食、糖塊等各取一點，撒入火堆，全家人面對火焰叩頭、念經、禱告。新中國成立後，廢止迷信內容，但仍講究闔家歡聚，吃祭灶糖。

八、祭佛

蒙古族崇信佛法，祭佛為普遍習俗。蒙古族聚居地，一般都蓋有名廟。沒有名廟的村莊，則在家中供奉小佛爺。過時節，上廟焚香、敬紙，祭奠佛祖、祈禱恩賜。新中國成立後，此俗漸次消失。

『貳』 內蒙古的民族風情

1、草原盛會一那達幕

蒙古族斟酒敬客考究，酒是最能表達朋友之忠誠的珍貴食品。主人將酒斟在銀碗或金杯中，托在哈達上，唱起祝酒歌，表達自己的真誠與感情，此時客人應隨即接過酒，能飲則飲，不能飲則品嘗少許，然後將酒歸還主人，不可推讓，謝絕主人的敬酒。

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內蒙古自治區，通稱內蒙古，簡稱「蒙」。首府呼和浩特市。內蒙古橫跨中國東北、華北、西北三大地區，接鄰八個省區，是中國鄰省較多的省級行政區之一。

內蒙古下轄9個地級市、3個盟；另外有滿洲里、二連浩特2個計劃單列市（縣級市）；52個旗（其中包括鄂倫春、鄂溫克、莫力達瓦達斡爾3個少數民族自治旗），17個縣，11個盟（市）轄縣級市，23個市轄區。

內蒙古地處歐亞大陸內部，面積118.3萬平方公里，佔中國全國總面積的12.3%；截至2017年底全區常住人口為2504.8萬人；全區基本上是一個高原型的地貌區；全區由於地理位置和地形的影響，形成以溫帶大陸性季風氣候為主的復雜多樣的氣候。

參考資料：網路-內蒙古

『叄』 蒙古族的風俗習慣簡單一點的介紹

1、獻哈達。

獻哈達是過去蒙古族在晉見王公貴族、向親友祝壽、會見尊貴客人時進行的一種傳統禮節。後來，哈達廣泛應用於喜慶、祭祀、賓宴、交往等場合，表示莊重、誠摯、友好和吉祥。哈達相當於禮巾，大約長3至5尺，幅面1尺左右，多用白、蘭、黃、銀灰等各色絹綢製作。這些年，肇源蒙古族獻哈達儀式，多在縣及蒙古鄉那達慕盛會。或蒙古族鄉村迎貴賓時進行。

2、敬酒。

敬酒是蒙古人最普通和常見的一種禮儀。當客人入座進餐，主人首先要向客人敬酒。古時，蒙古人向客人敬酒，要當著客人的面將酒到入杯中自己先喝，再斟滿杯敬給客人。這是延傳了古代「試毒」之俗。而現在逐漸演化為先敬客人。蒙古人以三為吉數，一般都是敬三杯。主人敬酒，必須右手遞給客人，客人也要用右手來接。在向客人敬酒時，往往伴隨著祝酒歌，酒興高潮時，還要起舞，表達主人對客人由衷的祝願。

6、拜年。

大年初一早晨，所有親戚到最長人家聚集，下輩人向長輩人叩拜，上輩對下輩表示祝願。然後，依次輪流拜年。拜完年整理茶桌，從年長到年幼依次就座，品嘗濃郁、芳香的奶茶。喝過茶，擺上酒席，酒杯里斟滿新年酒，也按年長年幼順序一個個將杯中酒喝完。新年酒又稱之為「新年禮」。飲酒期間歌舞相伴，孩子們放鞭炮，盡情玩耍。如有不能同大家一起歡聚的老人或殘疾人，派人送去新年酒和新年飯，以祝健康長壽。這樣的賀年禮節一直延續到正月十五。

拓展資料：

蒙古族：

中國的蒙古族人口為581萬人(2000年人口普查)。主要分布在內蒙古自治區、東北三省、新疆、河北、青海，其餘散布於河南、四川、貴州、北京和雲南等地。鄂溫克族(兩萬七千人)和土族(二十四萬人)也有時被認為是蒙古人的分支。蒙古族自稱"蒙古"。"蒙古"這一名稱較早記載於《舊唐書》和《契丹國志》，其意為"永恆之火"。別稱:"馬背民族"。蒙古族發祥於額爾古納河流域，史稱"蒙兀室韋"、"蒙古"等。

『肆』 怎麼辦理喪事，骨灰可以存放在哪

辦理喪事程序如下：

1、辦理死亡手續：

當親人去世後，死者家屬或單位必須開取的死亡證明：正常死亡的，由醫療衛生機構出具醫學死亡證明；非正常死亡的，由區、縣以上公安、司法部門出具死亡證明。

2、注銷戶口：

死者家屬持死亡證明書到駐地派出所注銷戶口。

3、聯系火化：

1）打電話或派人前往殯儀館或殯葬服務站聯系火化，登記死者姓名、住址、年齡、性別、死亡原因、死亡時間、遺體所在地、死者戶口所在地；

2）登記家屬姓名、住址、電話、與死者關系等；

3）預定服務項目，服務時間。

4、接運遺體：

按預定時間，家屬持死亡證明在指定地點等候靈車接運遺體。

5、遺體火化：

1）遺體運送到殯儀館；

2）遺體整容；

3）遺體告別；

4）遺體火化，選購骨灰盒、領取火化證明；

5）領取骨灰。

6、骨灰安放：

按選定方式安放骨灰，並領取骨灰存放證。此後，家屬持此證明來公墓祭掃。

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清明期間，為減少市民咨詢、往返辦理時間，市屬殯葬單位對市民常辦理的骨灰安放服務，進行了名稱規范統一，受理流程簡化，方便市民咨詢和前來辦理，具體服務內容如下：

（一）補辦《骨灰安放證》

《骨灰安放證》是家屬存取、祭奠逝者骨灰的唯一有效憑證，家屬須憑《骨灰安放證》進行祭奠活動。家屬應妥善保存。

1.辦理流程：

（1）持證人本人憑有效身份證件原件和復印件到骨灰管理部門，填寫《<骨灰安放證>補證證明》；

（2）持證人到骨灰安放室，將《證明》憑證聯交骨灰安放室服務人員後，取出骨灰盒；

（3）持證人攜帶骨灰盒到骨灰業務窗口辦理移室補證手續；

（4）持證人至骨灰安放室安放骨灰後，到骨灰管理部門開具新《骨灰安放證》。

2.特殊情況：

持證人因故不能到場的，受託人須持本人身份證原件、復印件和持證人身份證原件、復印件及持證人本人出具的《<骨灰安放證>補辦委託書》到骨灰管理部門辦理。（委託書樣式可在天津殯葬網上下載）

持證人過世的，其《遺體火化證》或《骨灰安放證》的持證人可申請辦理補證手續。申請人可憑本人身份證原件、復印件，持證人的《遺體火化證》或《骨灰安放證》辦理補證手續，具體手續與正常辦理流程相同。

（二）變更《骨灰安放證》持證人

《骨灰安放證》一經開出，一般不得隨意變更持證人，確需變更的，須持證人與申請人同時到場辦理。

1.辦理流程：

（1）申請人與持證人需持本人身份證原件和復印件同時到骨灰安放業務窗口，填寫《<骨灰安放證>變更持證人聲明》，仔細閱讀並同意相關條款後簽字、按手印；

（2）交回原安放證並存檔後開具新《骨灰安放證》。

2.特殊情況：

持證人因故不能到場的，受託人須持本人身份證原件、復印件和持證人身份證原件、復印件及持證人本人出具的《<骨灰安放證>變更持證人委託書》到骨灰管理部門辦理。（委託書樣式可在天津殯葬網上下載）

持證人過世的，其《遺體火化證》或《骨灰安放證》的持證人可申請辦理變更手續。申請人可憑本人身份證原件、復印件，持證人的《遺體火化證》或《骨灰安放證》辦理補證手續，具體手續與正常辦理流程相同。

『伍』 蒙古族的習俗

蒙古民族有尊老愛幼的習俗。他們的諺語中說：「尊敬德高的人、敬愛年老的人」，「對餵乳汁的母親要敬愛，對教字母的老師要尊重」，「老人的經驗教育人，太陽的光輝溫暖人」等等。這些都表現了對老人的尊重和愛戴。

祝壽習俗
祝壽是蒙古族人民為老人舉行的一個禮儀慶典。蒙古民族的祝壽禮和過本歷年都是在年紀大時才舉行的。一般在六十、七十、八十、九十時才祝壽。不過父母親在世時，兒孫輩即使到了七八十歲也不許做壽。過本歷年的二十五、三十七、三十、四十九也不是很熱鬧，但是過了六十一歲，七十三歲、八十五歲就另當別論了。過本年的一般不祝壽。巴林蒙古族老年人過本95歲就不計年齡，也不做百歲。
祝壽和過本歷年的日期一般在正月。只要有給老人祝壽的人家，主人家的兒女們的從年底開始就准備設宴。初一就開始來迎接陸續到來祝壽的客人了。也有的人家選定一個吉日，再通知眾鄉親、朋友、親戚等。
祝壽儀式比較簡單，席間，來賓們都為老人敬酒、獻哈達和禮品。敬酒四、六、八碗的蒙古語稱「朱來」。然後叩拜主人，表示感謝主家招待。祝壽的禮品通常有：馬、牛、綿羊或羊烏查、皮長袍、棉長袍、夾長袍、靴子、煙、荷包、錢等。禮品品類一般占「三」數。祝壽完畢，祝壽客人不能空手回，主人家要回贈煙、荷包、毛巾等。如果是孩子，就給月餅或一二元零用錢等。
待客忌諱
有朋自遠方來，不亦樂乎？中國自古乃禮儀之邦，好客之情人皆有之，而蒙古族尤盛。來蒙古包作客，不但會受到主人熱情的款待，還會感受一些從未接觸，從不知道的民族文化。當然，在進入蒙古人的生活之前，必須要了解他們的一些習俗和禁忌，否則，若是按自己的想法去隨意行事，不但會鬧笑話，而且會令蒙古族同胞不高興。
首先到蒙古族家裡做客忌諱進屋時把衣襟掖在腰帶里，挽著袖子，也不可手提馬鞭子進屋。不論客、主，都要讓長輩和老人先進屋。進屋後，忌諱亂坐位置。來者是客，主人一般要讓客人上邊坐，而客人請老人先就坐。在蒙古包里，總是長輩老人正面而坐，男人坐西邊，女人坐東邊。
有客人在場忌諱對孩子發脾氣，更不能打罵孩子。長輩和老年人講話忌諱打岔、揭短。有疑問或需要說明情況，待人家講完後再問。
假如你來蒙古包作客，主人會立刻獻上一碗熱氣騰騰的奶茶，接著又端上來炒米和一大碗一大碗的奶油、奶豆腐和奶皮子等奶製品，當主人請你品嘗時不要拒絕，否則要傷主人的心，使主人感到遺憾。蒙古人不怕不別人吃得多，食用越多，主人越高興。接受主人的茶飯後，忌諱一點也不吃；忌諱用筷子食用奶食和站著喝奶和吃奶食品；忌諱隨便撒倒奶子；遇到別人端奶走過時，不能視而不見，必須嘗一嘗再走。
喝茶的忌諱：敬茶時忌諱滿杯；忌諱用左手倒茶；忌諱從門里向外倒茶水；吃飯喝茶時忌諱長吁短嘆。
食用紅食禁忌：在品嘗德吉和食用羊背子時，忌諱衣冠不整，除無名指外，其他手指禁止彈灑水；啃骨頭時忌諱殘留肉屑；在食用肩胛肉時，忌諱咬著吃，應該用刀或用手撕著吃；食用完的骨頭，忌諱用相互敲擊；平時的肉食品中，忌諱食用牛膽囊和狐狸肉，狗肉、貓肉。吃飯禁忌：忌諱給客人食用無鹽的茶飯；吃熱飯時忌諱用嘴吹氣；忌諱倒撒食物；飯後忌諱伸懶腰。相對與待客來說，主人家平時做准備工作的時候也是有禁忌的：比如砍肉時忌諱斷骨，應該斷開關節；忌諱在放肉食品時倒放頭尾；往鍋里下米時忌諱用袋子倒；搗碎茶葉時忌數數；烙餅和油炸食品時忌諱大聲喊叫，說不吉利的語言等。
總之，到牧區作客，必須注意這些細小的日常禮節上的禁忌，這是不僅是對蒙古族人民的一種尊重，同時也是我們心情愉快的一個保證，當然，若是你對這些禁忌一無所知而冒犯了蒙古族同胞的情況下，真誠地道歉，他們也是可以原諒你的，不知者不怪罪嘛。

婚宴禮節
舉行婚禮的前一天，男方要舉行「祝福新房儀式」，而女方要舉行「姑娘宴」。男方在婚禮前一天舉行的宴席，主要是設宴招待聘來的迎親這代表和前來參加婚禮的客人，並舉行祝福新房儀式。這一儀式是宴席的重頭戲，首先男方要用親友們送的褡褳、衣物和新郎的被褥、家什把新包整理布置停當，因為這都是親友們送來的祝福，當然要讓它充滿整個新包。接著要請祝頌人和新郎、新娘的梳頭父母以及其他親友們入座。此時，祝頌人將一條絲絹哈達和五綵線吊在房梁和天窗正中，在房梁處塗盛在木碗里的奶食德吉少許以示吉祥，並祝福道：祝願吉祥昇平/祝願安樂幸福/在這有柞木用具/潔白屋頂的房裡/兩位有緣的情人/將要結為百年之好……
祝頌人一番吉祥美好的祝福完畢之後，主人要向參加祝福新房儀式的賓客和迎親的人們一一獻茶，然後設宴招待，表示感謝。這一酒宴的繁簡程度時依據男方的貧富來定。但不論貧富，這是必須趕在婚前完成的重要禮儀之一。席間新郎向賓客們敬酒，賓客人也是借這個喜慶的日子常常互相祝酒唱歌知道深夜。有的地方根據迎親的時間的長短適時調節，有的甚至通宵取樂。新郎這邊如此的歡騰熱鬧，而新娘卻在另一邊痛哭流涕……
古時候人們常說的一句話就是「嫁出去的女兒，潑出去的水」，意思就是女兒從出生就註定是「外人」，父母的辛苦只是在為別人做「嫁衣」。這是由女子的特殊地位和人類社會繼母系氏族後男權社會女方在這一天要舉行由女方的父母主持的姑娘宴，邀請同鄉親朋的姑娘們來與即將出嫁的女兒一同坐席。席前長期存在而決定的。所以，女兒要出嫁了，父母自然要舉行宴會歡送和祝福自己的女兒幸福。
也是在婚禮的前一天，女方要舉行姑娘宴，宴會由女方父母主持，主要是邀請同鄉親朋的姑娘們來與即將出嫁的女兒一同坐席。席前父母要讓女兒穿上新袍服，去掉腰帶，穿上靴子，帽子要用綢絹包起來縫好戴上。當眾姑娘坐定，母親把熬好的第一碗茶敬給姑娘，姑娘含淚接過母親第一次，也是最後一次給自己敬的茶，嘗一口放下，然後回敬母親，伏地給母親磕一個頭，感謝母親養育之恩。隨後女方的母親端一碗鮮奶讓眾姑娘一一嘗過後，便向大家正式宣布姑娘即將出嫁。這時姑娘頓感憂傷，即刻痛哭流涕起來，眾姑娘一看這種情景，也跟著哭做一團。這時，祝頌人和親戚們便上前來安慰：到了一十八歲/辮子長夠了尺寸/出嫁到偏遠的地方/並不是不好的事情……
眾姑娘也停止了哭聲，唱著《姑娘宴歌》，用歌詞囑咐將要出嫁的姑娘，傾訴離別之情：起行上馬/請撩起長袍的大襟/遇事處人，要切記快嘴的毛病/縫斜了襟扣兒/萬不可讓婆婆看清……在姑娘宴進行期間，女方父母還有一項任務就是：斟滿酒杯從請來的客人中聘請那些老城穩重、深明禮節、善於辭令的長輩男女為送親代表。再聘請兩位性情溫和為人正派、手腳勤快，上有父母，下有兒女的婦女為新娘的住宿嫂和月嫂（住宿嫂要跟隨新娘到新郎家住幾天，月嫂要住一個月）。以便為第二天的送親禮儀提前做好准備。
姑娘宴是蒙古族婚禮中女方家的一個小宴席，但對於出嫁的姑娘來說卻是比較重要的，因為從此以後，她就要離開父母、姐妹兄弟，獨立承擔一個家庭了，由此，我們也可以說，「姑娘宴」是蒙古族姑娘走向成熟的一個驛站！
蒙古族牧民見面必致問候：「阿木勒，賽百諾！（安好）」。好客是蒙古人的突出特點。對來客，不論熟不熟，一律歡迎，一樣問好。若是同輩，則相互問道：「賽百諾！（你好！）」若是長輩或初次見面的人則互相問道：「塔，賽白諾！（您好！）」接著問全家好！草場好！牲畜好！最後互相問：「索寧龍百納」（有什麼事或有什麼新聞）。如果請客人進包，主人則前邊引路，到了蒙古包門前，主人站在門的西側，右手放在胸部；微微鞠躬，左手指門，請客人先進包，進包後，全家老少圍著客人坐下，態度謙恭，問長問短，侃侃而談，笑容滿面，猶如遠歸的家人。然後主人便端來飄香的奶茶和炒米，還有潔白的草原奶食。用精緻的茶具給客人一杯濃香的奶茶。主人若對客人表示特別的敬意時，常把甘醇的奶酒，滿滿的斟在銀碗里，托在潔白的哈達上端出來，恭恭敬敬地獻給客人。在高寒地區，也有喝酒的習慣，蒙古人視酒為食品的精華，朋友見面要喝酒，敬酒是牧民的傳統禮節，客人若表現出客氣的樣子，主人會用詩一般的語言歌唱勸酒。特別是在鄂爾多斯的地區，勸酒歌常常一曲接一曲，一曲比一曲熱，歌詞如：
「遠方的客人請您喝一杯奶酒，這是我們民族傳統食品的精華，是我們草原人民的深情厚誼……」
通常客人接杯暢飲或轉贈給別人，勸酒才算罷休。
宴請尊貴的客人，或舉辦喜慶酒會，講究擺整羊席。這種習俗流傳至今。設宴時，一般是蒙古包（大包）內正上方，擺一、二、三席，包內右邊偏角為主人的招待位。客人按貴賓、長輩等排列順序入座。客人就坐後，廚師把整羊抬到一、二、三席前，主人用蒙古刀把羊尾肉切下一條，放在羊頭上，之後，再將羊尾肉切成若干方形小塊，放入盤中，雙手高舉過頭，捧給做在第一席上的貴賓品嘗。然後，主人將餐刀柄雙手遞給第一席的貴賓前，貴賓觀看後，隨著切割一切，然後抬回廚房，切成若干正方形小塊，放在盤子里，上席進餐，作為蒙古族的最高禮遇。
老式婚俗婚制。蒙古族有搶婚和聘婚兩種婚姻制度。搶婚是奴隸制社會的一種婚姻形式。公元十三世紀以前，蒙古族社會多半為搶婚制。如成吉思汗的父親也速該把阿禿兒與訶額侖夫人的成親，就是搶婚形式。聘婚是封建社會的一種婚姻形式。公元十三世紀以後，蒙古族進入封建社會，即普遍實行聘婚制。
但仍有搶婚制的殘余。在部落間的戰爭中，搶婚或掠奪婚仍屢見不鮮。求親。青年男女在定親之前，男方要向女方求親。新中國成立前，通常是由男方的父母或委託媒人到女家求親，如果女家同意，就可以定親。按蒙古族的傳統婚俗，男方須多次向女家求親，才能得到女家的許諾。《蒙古秘史》卷一中記載：也速該把阿禿兒帶領其子鐵木真(即成吉思汗)到德·薛禪家求親。德·薛禪說：「多求幾遍，才許給啊，會被人尊敬；少求幾遍，就許給啊，要被人輕看。」後來形成了一句蒙古諺語：「多求則貴，少求則賤。」求親達成協議後，由男方帶上哈達、奶酒和羊五叉或全羊到女家「下定」。女家請親友陪客人飲酒，表示正式定親聘禮。青年男女定親後由男方家送給女方家的禮品，又叫彩禮。聘禮的多少由男方家的經濟情況而定。農區多以金銀首飾、櫃子、衣物為聘禮；牧區常以牛、馬、羊等牲畜為聘禮。牧民視「九」為吉祥數，聘禮以「九」為起點， 從「一九」到「九九」，最多不得超過八十一 頭，取「九九」為長壽的意思。如貧困牧戶不具備九數牲畜的聘禮，也可以擇小於九的奇數，以三、五、七頭牲畜為聘禮，但絕不能擇偶數。嫁妝。女家陪送女兒的出嫁禮物。蒙古族非常講究陪送嫁妝。
男方送多少聘禮，女方就要陪送相應數量的嫁妝。通常是女方陪嫁的東西，比男方送給女家的東西多。因此，蒙古族有一句俗語:「娶得起媳婦，聘 不起姑娘。」擇吉日。蒙古族的婚俗之一。又稱擇喜日。解放前， 男女兩家定親後，首先要請喇嘛占卜，選擇吉日，確定結婚日期。吉日擇定以後，由男家派媒人和親友帶上哈達、美酒、糖果等禮品，前往女家，同其父母商談結婚事宜。談妥後，男女兩家開始准備婚事。
一般是打掃喜房，或新搭蒙古包，宰牛殺羊，准備聘禮、嫁妝及其他結婚用品，通知雙方親朋好友，光臨賀喜。娶親。蒙古族的婚俗之一。過去，蒙古族的娶親非常隆重，並保留著男到女家投宿娶親的傳統婚俗。娶親一般是在結婚喜日的前一天。新郎在歡樂的氣氛中，穿上艷麗的蒙古長袍，腰扎綵帶，頭戴圓頂紅纓帽，腳蹬高筒皮靴，佩帶弓箭。伴郎也穿上節日盛裝。一同騎上馬，攜帶彩車和禮品，前往女家娶親。娶親者至女家，先繞蒙古包一周，並向女家敬獻「碰門羊」1隻和其他禮物。然後，新郎和伴郎手捧哈達、美酒，向新娘的父母、長親逐一敬酒，行跪拜禮。禮畢，娶親者入席就餐。晚上，又擺設羊五叉宴席。並舉行求名問庚的傳統儀式。次日清晨，娶親者起程時，新娘由叔父或姑夫抱上彩車。新郎要騎馬繞新娘乘坐的彩車三圈。然後，娶親者和送親者一同起程離去。婚禮。蒙古族很注重婚禮儀式，盡管地區不同，形式各有差異，但都非常隆重、熱鬧。一般牧區的婚俗是：當娶親回到男家後，新郎新娘不下車馬，先繞蒙古包三圈。然後，新郎、新娘雙雙穿過兩堆旺火，接受火神的洗塵。表示愛情的純潔，新生活的興旺。

新郎新娘進入蒙古包後，首先拜佛祭灶，然後拜見父母和親友。禮畢，由梳頭額吉給新娘梳頭。梳洗換裝後，等待婚宴的開始。婚宴通常擺設羊背子或全羊席，各種奶食品、糖果應有盡有。婚宴上，新郎提銀壺，新娘捧銀碗，向長輩、親友，逐一獻哈達、敬喜酒。小夥子們高舉銀杯，開懷暢飲；姑娘們伴隨著馬頭琴，放聲歌唱。婚宴往往要延續兩三天，親友才陸續離去。而女方送親者還要留人陪新娘住一至三日。有時，新娘的母親也送親，要住十多日。分別時，母女擁抱，痛哭，表示戀戀不舍。拜火。蒙古族婚禮中的一個重要儀式。各地蒙古族盡管拜火的形式有所不同。但在婚禮上都是不可缺少的內容。新娘娶到新郎家後，首先要舉行拜火儀式，新郎新娘從兩堆旺火之間雙雙穿過，接受火的洗禮，使他們的愛情更加純潔，堅貞不渝，生活美滿幸福，白頭偕老。杜爾伯特蒙古族的拜火儀式別具一格。當新娘進入婆家後，院子里壘著一堆旺火，新郎和新娘要一齊往火里祭灑奶酒，並跪拜叩頭。
旁側站著司儀誦念《火的贊詞》：聖主成吉思汗發現的火石，訶額侖母夫人保存下來的火種，用潔白的哈達、奶酒祭祀，民族之火從古到今。請新郎新娘祈禱吧！ 神火是你們婚配的見證；請新郎新娘叩頭吧！佛光為你們傳宗接代。求名問庚。蒙古族娶親的程序之一。求問新娘的姓名。又稱討封。是一場有趣的戲耍活動。娶親者在女家投宿的晚上，要在新娘的閨房裡擺設羊五叉或全羊宴，也叫求名宴。新郎和娶親者，新娘及其兄嫂、姐妹們，皆為同輩，參加此宴。宴席上，大家戲耍新郎，逼他下跪或半跪，求問新娘的乳名或奶名。新娘羞怯不言，或故意不答。新娘的嫂子和姐妹們也不作答，有意拖延時間。這時，由男方的祝頌人與女方的嫂子相互答辯，並唱對歌，直到女方說出真實乳名，求名宴才告結束。求名問庚，實際上是一場智力競賽，以此表達蒙古族青年男女的聰明智慧。刁帽子。也稱搶帽子。過去，蒙古族在娶親途中，娶親者和送親者縱馬賓士，互相追逐，都想爭先到家，成為優勝者。為此雙方在途中要進行刁帽子競賽。通常是送親者想方設法把娶親者的帽子搶過來，挑在馬鞭上，或者扔到地上，迫使新郎下馬去揀，以影響其行速。娶親者彼此掩護，而不讓送親者搶去帽子。一路上，你追我趕，互相嬉戲，具有濃郁的草原生活氣息。

選擇吉日 避開忌日
古代蒙古人選擇吉日常以月的盈虧來判定，因為他們認為，月的出沒於人類的行動關系非常密切。當天空出現新月，或月圓時，他們便著手去做他們願意做的任何事情。《黑韃事略》說：「其擇日行事則視盈虧以為進止。」蒙古人還用這種方法來決定征戰的日期，對此《心史》、《史記·匈奴傳》《隋書·突厥傳》和加賓尼《蒙古史》中都有類似的記述。《史記·匈奴傳》載：「舉事而侯星月，月盛壯則攻戰，月虧則退兵。」《隋書·突厥傳》中雲：「候月將滿，輒為寇抄。」這是一種薩滿教徒以自然現象為卜的心理狀態，是一種原始宗教充斥人們生活的體現。不過直到現代，還殘存有「立春」「清明」以天氣變化來預料一年收成的習俗。並由此產生一些約束農牧業生產的禁忌。

『陸』 包頭蝦浦火鍋有加盟店嗎

原料：
蔥、姜、蒜、花椒、辣椒、調料包、調味醬、香辣醬、蒜蓉醬、各種蔬菜等。
做法：
1、火鍋第一步：熬湯，雖然有湯底調料，但是直接用清水是絕對不行滴！所以每次我都要熬兩鍋大骨湯，為什麼是兩鍋呢？一鍋做湯底，另一鍋用來加湯呀！嘿嘿，這樣火鍋才不會越吃越淡嘛……
2、這是用電砂鍋熬了五個鍾頭的大骨頭，入口即化，瞧那湯色，都是白色的！准備做第一道湯底用；還有一鍋大骨湯，就用電壓力鍋的「營養燉」功能，熬了一個小時做成；
3、這是買來的湯底：辣味和不辣兩種，准備做鴛鴦鍋底；
4、准備好鴛鴦鍋；
5、鍋底調料直接煮是不行的，一定要炒一下才香的！准備好大蔥、姜、蒜，還有花椒，因為我喜歡辣味裡面帶點麻；
6、小火，加少許油，放入花椒，大概抓一小把的樣子，用小火炸出香味；
7、放入辣味調料包中的醬料包，炒勻；
8、再放入兩個段大蔥，一個獨頭蒜（切兩半），兩片姜，炒香；
9、加香料包，炒勻； 做法：
10－11、倒入大骨湯，稍煮（不用等煮沸），轉入鴛鴦鍋內；
12、洗凈鍋（這次傻了一下，應該先做清湯鍋的，這樣就不用洗鍋了……），放油，炒香大蔥、蒜和姜，火不能太大，不如炒焦了哈；
13、放醬料包，跟炒辣味鍋那邊的湯底差不多了哈；
14、倒入大骨湯，稍煮後轉入鴛鴦鍋內，再放入調味包，放一半即可；
15、哈哈，鴛鴦火鍋就做好了！轉放到電磁爐上燉就行啦！

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『柒』 包頭有什麼特產

馬奶酒、風干牛肉、蒙古乳酪、蒙古胡麻油、固陽土豆、蒙古鹽奶茶、固陽莜麵。

『捌』 包頭風俗的資料

氣候屬於大陸性中溫帶半乾旱季風氣候，年均降雨量312毫米，年均氣溫6﹒4℃，年均日照3145小時。
包頭，蒙古語意為「有鹿的地方」，所以又叫鹿城。包頭是內蒙古最大的城市，也是內蒙綠化面積最大的城市。
包頭市坐落在著名的黃河河套頂端，是連接環渤海經濟帶和西北地區的戰略要地，是自治區戰略布局中腹地開發的關鍵地區。
包頭市地域遼闊，總面積為27691平方公里，其中市區面積為146平方公里，轄9個旗縣區，總人口230萬，其中城市人口160多萬，是全國23個市區人口超百萬的大城市之一。
包頭市位於陰山----天山縱向成礦帶上，礦產資源豐富，蘊藏有稀土、鐵、煤炭、鋁、金、鈮等54種金屬、非金屬和能源化工原料。其中最為著名的白雲鄂博礦山，是舉世罕見的金屬共生礦山，鐵的探明儲量約為10億多噸，鈮的儲量居全國之首，稀土儲量居世界之最，稀土儲量不僅巨大而且品位高、生產成本低，佔到全國稀土儲量的91.6%，佔世界已探明儲量的54.2%，1999年包頭稀土產量（以氧化稀土計）佔世界總產量的60%，是名副其實的「稀土之鄉」。