⑴ 我想自己開一家燒烤店，不要加盟的，需要什麼條件
我自己以前就是做燒烤的
如果規模不大，店面20—30平方這樣
爐子：建議不要用無煙，因為烤不出燒烤本來的熏味，無煙爐子一般600這樣，炭爐一般200-300，看大小而定
冰箱：我個人建議買一台保鮮櫃的，因為蔬菜這些不能冰凍，控制在400-500
再買一台冰櫃，越大越好，個人建議不要買二手的，一收冰櫃價格大約在1200
凳子桌子一般農貿市場都有批發，一張塑料凳子批發價在15元左右，桌子50元左右，你的店面能擺幾張就擺幾張
調味品：孜然，雞精粉，地溝油，辣椒粉，椒鹽，八角粉（我以前會加這個）其他也沒什麼了，這些很容易買到的，也不貴，市場絕對有賣
雨篷，農貿市場也有賣，一百價格180-200之間
12平方收縮形雨篷
一次性餐盒:30元600個
一次性筷子：2分錢一雙
竹簽：10元一捆
（大小都有）
塑料帶這些都是很便宜的
在農貿市場都可以買到
最後就是木炭了，多打聽哪裡便宜，這個東西是暴利品，有的工廠一斤炭2塊，包裝一下一斤5塊，你自己想一想
第一批原料，基本都在市場了，做久了，做大了，自然有人給你送上門，啤酒也一樣，你如果想做扎啤，你店開出去了會有很多啤酒商主動上門找你。
必須要有的開支我都告訴你了
兄弟給你一個忠告，做燒烤，要用做低的成本去做最高的價值。
⑵ 誰有朋友來炭火烤肉的加盟電話啊
牛排小巧門：
1，用吸油紙吸去牛排表面的水份再用COOK100牛排調料進行腌制，腌制時間越長越好。
2，先用大火來煎，這樣可以盡可能多地封住肉汁，使牛排吃起來更嫩，不會乾乾的。
3，牛排忌諱煎得太老。根據出汁兒的情況來判斷───3成熟的牛排不會出汁兒， 5成熟的時候，會出更多的紅色汁兒，等達到7成熟或全熟的時候，汁水將不會那麼紅了。
4，煎牛排的時候，不要用鍋鏟壓，以免汁水被壓出來。
1、選擇新鮮 雞翅，無異味，表面嫩白，沒有淤血，骨節為新鮮 白色，肉質緊密有彈性。
2、在家自己做，烤肉料我推薦COOK100品牌，味道正宗，評價高，而且風味全！
3、冷凍 雞翅，須完全解凍，才可腌制如果清洗雞翅已經帶有水分，腌制時可以少加或不加水，以免味道偏淡。
4、在雞翅上劃幾刀或扎些小孔，有助於加快腌制入味速度。
5、礦泉水瓶蓋：4-5克料/蓋；礦泉水瓶按比例量取水量。
6、烤肉料開袋後沒有用完，須密封、陰涼乾燥處保存，以免風味損失，香味變淡。
7、烤盤上墊上錫紙或刷油，便於烤制後 清洗。
8、烤翅完成前，在雞翅表面刷上蜂蜜或植物油，會使雞翅烤出來更加鮮亮誘人。
9、腌好 肉沒用完，可包裝好放在冰箱冷凍保存，下次解凍後即可直接烤制。
10、各種肉類都可以燒烤，配上蔬菜，營養更均衡！
COOK100的烤肉腌料不僅烤，還可以煎、炸、炒或者紅燒。如果是煎或者炸，不用其他配菜，直接用我們的料腌制就可以；炒或紅燒，最好放些料酒或者紅酒之類的，腌後按正常烹飪去做就可以，不用再加其他調料。
來聚會吧!
請朋友來家中做客,作為主人的我,當然不能虧待朋友的胃,但又不想讓煎炒烹炸佔去太多寶貴的時間.
何不試試這幾道菜呢---COOK100正宗新奧爾良烤翅?簡單的准備之後,把餘下的工作交給烤箱吧! 別看做法簡單,味道可不一般:烤翅,意麵,再加上自製的蛋糕,這一餐一定能吃的賓主盡歡
⑶ 開一家炭火烤肉店加盟好還是自己全盤打理好
沒有餐飲從業經驗的話，可以考慮加盟。卿古門店還是挺多的，有接近20家左右。知名度比較高的。
⑷ 炭之家烤肉生意怎麼樣，加盟有什麼條件
炭之家在哈爾濱很火，雖然加盟費並不高，但開店成本非常高。公司要求加盟店最小要150平米，用的烤肉桌要從他們那買3000多一套，市場價大概將近4000。必須要裝成下排風。哈爾濱地區只做直營，外省，周邊城市可以做加盟。一般其他飯店裝修及飯店物品購置費用大概費用是1000到1500每平米。炭之家是2000每平，如果你開兩百平飯店，不算房租和加盟費，就要准備將近40萬資金投資。即使你想省，也基本省不出多少。預計回本周期，基本是要兩年。
⑸ 木炭烤肉加盟費多少錢
這個需要看具體的情況，一般在3-10萬元，具體看選擇什麼品牌以及做多大的市場，木炭烤肉是目前燒烤主流使用的方式，主要原因就是木炭的燒烤的過程中很好的保證了食物的原汁原味，並且木炭無色無味無煙，這也是大多數燒烤店選擇木炭的原因。
⑹ 開家鶴一烤肉加盟費多少錢
想要開一家鶴一烤肉加盟店，費用大約在5萬元左右，我也騎過，他之前要買購車購買設備。
⑺ 【卿古炭火烤肉】如何申請加盟
卿古炭火烤肉 是杭州眾嘉餐飲管理旗下的，最新的信息可以直接去問一下，這樣不會出錯，望採納！
⑻ 開一家燒烤店需要多少錢
花不到多少錢，
我開始也不會，後來花了點錢去四川的八依學了10天，然後自己買燒烤的燒烤車
找場地 一下算下來 成本不高
⑼ 開一家自助烤肉店需要投資多少
開一家自助烤肉店需要投資多少，得看你投資的地段，門面的大小，以及店鋪的定位。具體多少錢不好估算。
開一家自助烤肉店需要注意以下幾點：
一是能吸引顧客。比如在店鋪的裝飾和建築上，採用透明玻璃封閉式，在靠街的玻璃櫃中擺滿一盒盒色香誘人的食品等等。
二是能留住顧客。通過自己獨特的風味及良好的服務態度，合理適中的價格，將客人留祝顧客常會擔心口味不錯，但是在用完餐之後，會在不經意之間被狠狠宰一刀。對此，在店內牆上明顯標志物之處對所有菜的價格明碼標價。讓顧客留下來吃得舒心，又吃得放心。
三是回頭客。客人走之後，仍能回想想你的烤肉的特色以，包括優雅的環境，熱情的服務等。如果有機會，說不定他還會來吃回頭飯，甚至會邀請許多親朋好友一起來。你的生意就會越來越好，利潤當然也就越來越大。