① 大鼓米線加盟利潤是多少
加盟費多少也要看怎麼做,米線加盟費包括品牌使用費、品牌管理費、保證金等等,加盟費在2-5萬元左右,費用不是固定的,具體多少還是要以實際為准,一般來說這塊屬於小本投資。米線(米粉條)又名米粉、米絲或米面,是我國有悠久歷史的傳統食品,既可作為主食,又可作為小吃,是南方數省人們經常食用的米製品。做這塊項目不妨可根據市場來選擇合適的。
② 大鼓米線創始人
原 料:
雞脯肉 、豬肚頭、豬腰子、烏魚肉、水發魷魚、油發魚肚、火腿、香菜、蔥頭、凈雞塊各20克 ,水發豆皮、白菜心、碗豆尖、蔥、豆芽菜、蘑菇各50克,米線200克。
製法:
把肉料分別切薄片,有味的焯水後漂涼裝盤;
其餘各料另鍋焯水,漂涼後切段裝盤;
香菜、蔥切碎和油辣椒及燙過的米線一同上桌;
雞油燒至7成熱時裝入碗中,倒入燒開的清湯,加調料上桌;
食時先將肉片燙至白色,下綠菜稍燙,再下米線,撒少許蔥花、香菜即成 。
③ 大鼓米線加盟費要多少
大鼓米線以特有的滋嫩、鮮香、清爽適口、富於營養而著稱。此種食品主輔合一,深受各族人民群眾的喜愛,以其制湯考究,吃法特異,滋味鮮甜清香,鹹淡相宜而著稱。主要以湯、肉片、米線再加佐料做成。湯用老母鵝、肥雞、豬筒子骨等熬制,以清澈透亮為佳;將雞脯、豬裡脊、肝、腰花、鮮魚等切成薄片,擺入小碟;米線則以細白、有韌性者為好;同時備有豌豆尖、黃芽韭菜、嫩菠菜等。吃時,以大「海碗」盛湯,加味精、胡椒、鵝油,湯滾油厚,碗中不冒一絲熱氣。湯上桌後,將鴿蛋搕入碗內,繼將肉片氽入湯中,輕輕一攪,霎時變得玉蘭片似的雪白、細嫩。然後放入鮮菜、米線,配上辣椒油、芝麻油等,便可食用。碗中紅白黃綠相交輝映,奇香沁人,使人胃口大開。
④ 大鼓米線怎麼樣
大鼓米線番茄米線味道就是好吃,下次還去吃,裝修也不錯,服務很好,
⑤ 大鼓米線的介紹
大鼓米線是一間位於鄭州市的餐廳。
⑥ 大鼓米線每個月什麼時候打工資
一般是10-20號之間
⑦ 大鼓米線加盟總店電話
去網路一下吧。