A. 黑椒牛柳的做法
用料
主料牛柳適量黑椒汁適量
輔料青辣椒醬少許
蔥爆黑椒牛柳的做法
1、先用黑椒汁把牛柳腌30分鍾,如果嫌麻煩也可以買超市現成的。
2、下入油鍋中炒至變色
3、油大概七成熱的時候下入蔥,慢慢炒至蔥白變色
4、下入牛柳一起炒,然後加入少量的辣椒醬,如果寶寶吃也可以不加
5、盛出就可以了
(1)黑椒巴坊加盟電話擴展閱讀
牛肉是世界第三消耗肉品,約占肉製品市場的25%,落後於豬肉(38%)和家禽(30%),美國、巴西和中國是世界消費牛肉前三的國家。按2009年人年消費來看,阿根廷以64.6千克排名第一。
美國為42.1千克,歐洲為11.9千克,最大的牛肉出口國包括印度、巴西、澳大利亞和美國,牛肉製品對於巴拉圭、阿根廷、愛爾蘭、墨西哥、紐西蘭、尼加拉瓜、烏拉圭的經濟有重要影響。
B. 黑椒牛排做法
去超市買兩塊上好的牛排也不是很貴,至少比在外面吃要便宜很多。用黑胡椒碎、百里香、鼠尾草、迷迭香等混合成的香草料腌制提香味,大蒜、洋蔥末去腥提鮮,檸檬汁去腥提味;在家也能打造出和西餐廳一樣美味的黑椒香草牛排。咱也喝點紅酒,看著電視,吃著牛排,感覺也不錯呀!
工藝:煎
口味:黑椒味
時間:<10分鍾
熱量:較高熱量
配料:
牛排500克 、 西紅柿1/2個、柿子椒1/2個、洋蔥1/2個 、 蒜1瓣、食鹽1.5茶匙、老抽1湯匙、檸檬汁1茶匙、香草粉2克、白鬍椒粉1克、橄欖油50毫升、檸檬蜂蜜汁3湯匙、黑胡椒2克
烹飪步驟:
1.西紅柿、青椒切圓圈、洋蔥一部分切圈,其它切成碎末,大蒜切末待用
2.牛排洗凈後,用刀背敲打牛排再放入盤內
3.依次加入洋蔥碎、大蒜末和香草粉
4.再加入黑胡椒和白鬍椒粉
5.放入鹽和檸檬蜂蜜汁
6.再加入檸檬汁和老抽,拌均後腌制20分鍾
7.開中火,平底鍋倒橄欖油,放腌制好的牛排,煎至兩面成熟
8.裝盤,放西紅柿、青椒圈、洋蔥圈等裝飾即可
C. 黑椒烤牛肉的做法
前言
前兩年去大連玩時吃了一次巴西烤肉,至今難忘,總想吃烤肉,可北京的地介太大,每次都沒吃成,上次看見戲戲用烤箱烤的牛肉,看著很有食慾,饞的我這口水一個勁往下咽。我這烤箱一到家就開始琢磨這傢伙什能給我做點啥,只是我們這窮鄉僻壤的地介買不到烘焙的材料,所以只能想想法子吃吃肉肉了哈。
材料
主料:新鮮牛肉250g;
輔料:烤肉醬1袋、黑胡椒40g、紅酒20g、洋蔥10g、耗油10g
黑椒烤牛肉
1
將牛肉片成小薄片,放入保鮮盒內,倒入烤肉醬;
2
放入洋蔥、紅酒、耗油攪拌均勻;
3
灑入黑胡椒粉,蓋上盒蓋放入冰箱冷藏一夜;
4
將腌好的牛肉放入錫紙內擺放好;
5
將所以湯汁再倒進去,將錫紙包好;
6
烤箱220度預熱好後放入上層烤25分鍾即可。
小貼士
經驗分享:
1、烤肉醬內已經有鹽,所以無須再加鹽,不過可以嘗嘗,喜歡味重的可以再加點;
2、牛肉腌制的時間還可以常一些,時間短了不入味;
3、愛吃嫩的就烤時間短一點吧,我是吃不了生牛肉,喜歡烤得乾乾的那種,所以就這樣不好看,但適合我的品味,你的品味你自己做主嘍。
4、吃的時候再撒點黑胡椒粉更好吃呢。
D. 福州加盟一家美牧家黑椒小牛排需要多少資金
這個估計不算是很多,具體的數字可以去官網找品牌方聯系
E. 黑椒汁鍋巴的做法
取一個干凈的汁煲,燒熱後加入黑椒碎慢炒香,攢少許白蘭地酒後加入牛油
再將黑椒碎略炒一會兒
再加入干蔥碎和蒜蓉一起炒香
加入布朗少司後,煮約5至6分鍾,撞入軟牛油即可
F. 美牧家黑椒小牛排如何加盟前景是不是很好
吃過很多次了,在牛排裡面數一數二吧。
G. 肯頓德黑椒醬
黑胡椒醬的做法
步驟step
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