點都德茶樓加盟加盟條件茶樓

1. 如何開自助茶樓

用心去經營, 對客人友善,相信你一定可以的!
加油，加油！

如何開茶館、茶樓？

一、合理的選址：茶葉店的選擇要根據茶葉的特性，歸納起來一般有以下地段：

1、繁華商業中心
2、賓館飯店群附近
3、交通大道
4、居民區
a、老區
b、新區
c、高檔物業區
d、行業住區
e、集貿市場
f、學校附近

二、茶店裝飾： 外裝飾有以下幾個要素：

1、外部造型：外部造型一定要突出「茶」的素雅、清心的特點。

2、招牌：招牌是永久性的廣告！

3、對聯：如果用一副好的對聯，則更能體現茶店的文化與藝術氣息。

4、櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費者的購買欲！

5、店門：茶葉店的店門盡量留大一些，採光要好一點，同時要考慮到安全性。

6、外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。

7、店名：茶店的命名主要是體現經營者的個性與茶文化和諧的統一，起好一名字是關鍵。

內裝飾的幾個要素:

1、貨架櫃台主要是大方得體，線條流暢！

2、牆面：茶店的牆面應該素雅！

3、地面：地面主要保持干凈、整潔！

4、燈光：頂部燈光一定要明亮但不可刺眼！

5、點綴：店內點綴很重要，可以適當放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶！

內裝飾的布局結構與交易、休閑，外部環境一定要協調一致，給人以整齊、高雅、舒心的感覺。

三、豐富的茶葉知識

四、嚴把質量關

五、進貨的科學性

六、品種要齊全

七、了解經營地區消費者口味

八、定價合理化

九、商品全方位立體結構

十、商品陳列有序

十一、有條件的茶店可以與品茶、茶店、茶藝連為一體

十二、搞好店內衛生與周圍環境

十三、提高營業員的整體素質

營業員是直接與顧客打交道，關繫到茶店是否能夠產生效益的關鍵，一般應具備以下專業素質：

1、具有吸引力的儀表：著裝整齊干凈，款式適時、美觀大方、表情朴實坦誠，既不可強作笑臉也不要呆板無表情。舉止風度親切、自然、熱情，不披頭散發、不染彩色頭發、不塗指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體，不可矯揉造作。

2、敏銳的觀察力褐判斷力：營業員必須「察言觀色」的功能，通過對顧客外表的身份，針對不同的顧客，推薦不同的茶葉，這樣成交率肯定較高。

3、較為靈活准確的反應能力：因為顧客層次不同，要求也就不同，這樣就要求營業員的反應能力，針對不同顧客的不同要求，迅速作出反應，理解和領會顧客的購買意圖，並迅速給予答復或提供服務，有人總結出服務接待的方法為「接一、問二、聯系三」已是靈活反應的具體表現。

4、較出色的語言表達能力：語言是交際的工具，是提供信息交流感情的重要手段，語言表達對營業十分重要，直接關繫到茶店的效益，應講普通話，不能用服務忌語，講話要適中，應掌握好語氣，，親切自然、禮貌誠懇，對人的稱呼要得體，針對不同顧客應用不同的禮貌語言，靈活掌握。

5、較強的自我控制能力：因為營業員工作環境單調，顧客性格各異，這就要求營業員控制好情緒，不論顧客多末挑剔，你都要保持一個良好的心態，百問不厭、耐心解答，遇到不講理的顧客你千萬不要發火，要耐心解釋。「顧客就是上帝」請營業員牢牢記住。

6、具備一定的財務知識：營業員要有一定的財務知識，包括對假幣、外幣、各種支票的識別能力，以及發票的正確填寫。作為茶葉營業員還應具備各種包裝能力，袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。

總之，一個茶店營業人員必須具備良好的心理素質、商業道德、專業知識和高超的交際接待能力。茶店營業員的重要性大多度經營者心領神會，望大家一定要不惜代價，對你的營業員實行專業培訓。「磨刀不誤砍柴工」，這一點不能疏忽，不然花費「巨資」開一個茶葉店，就因為營業員素質茶差而虧本，是在不合算。

十四、建立規范的財務制度：經營必須建立規范的財務制度，這一點不能忽視，不管你用的營業人員是誰，都要做進貨、銷售、庫存、優惠、報損現金賬目，月末盤點，毫不留情。

呵呵，祝你開店成功！

2. 廣州花都區適合喝早茶的店有哪些

1. 例如建設北路君悅，龍珠路麗雅人家，站前路中華大酒店，牡丹，寶華路悅膳，等等，都是很不錯的早茶店。
   

2. 拓展：在廣州，在茶樓嘆 " 一盅兩件 " 是老廣不可或缺的日常。
   

3. 陶陶居，這家始創於光緒六年的廣州茶樓，是現如今羊城早茶的 " 金字招牌 "，從里到外，都是一派嶺南風，每天都有很多慕名而來的遊客。

4. 泮溪酒家，老字型大小的泮溪酒家，與北園酒家和南園酒家並稱廣州的三大園林酒家之一，是當地人最愛推薦的一家喝早茶的酒家，旁邊緊挨著有秀麗景色的荔灣湖公園。

5. 點都德，點都德是廣州市大型連鎖式綜合茶樓，如今在廣州已經有十六家分店。相比其他老牌酒家，點都德的性價比要高很多，所以排位也是在所難免。

3. 點都德全國連鎖店是直營還是加盟允許加盟嗎有沒有聯系方式

廣州市老字型大小茶樓點都德有限公司，是一家歷史悠久，致力於出品廣州優質茶點，發揚廣府文化的一家餐飲企業，不接受任何形式的加jia盟和代dai理，在全國各地區都有很多直營分店，分布地很廣，知名度很gao高，是一個情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐的最佳選擇，更是人們心中閑聊茶話的絕佳之地。不僅擁有多年的文化底蘊和管理經驗，而且每家茶樓的裝飾都保留了濃郁的西關老茶樓風格，敞亮的設計，柔和的燈光，給人一種非常優雅的感覺，在濃厚的文化底蘊下，為人們的生活增添了一份閑情逸致。

4. 茶樓經營

茶樓經營過程中的注意事項：

• 特色是茶樓的殺手鐧 城市的茶樓，已經成為人們休閑交流的好去處，習慣在茶樓泡上一杯，來上幾水果點心，和朋友聚在一起聊聊天，打打牌.檔次高一點的茶樓，也引來更多的商務人士，與客戶交流感情，談未來，談合作。

• 茶樓的經營，戰略是非常重要的，不是說你的服務價格低就一定是客源滿堂，如果想做大這個市場的蛋糕，必須得有戰略的眼光。

• 設置廣告，廣告是一種思想的融合，一種精神的滿足，一種經營的獨到之處。

5. 開一個中小型茶店需要多少錢如何開

開茶樓需要的手續辦理流程如下： 一、排污證，在政務大廳環保局窗口辦理。需提供： 1.申請報告 2.房屋租賃合同或房屋產權證 3.業主或法人身份證 &nbs p; 時限：3個工作日 二、健康證與衛生知識培訓證,在疾病預防控制中心辦理。 空腹，帶二張照片，體檢，進行衛生知識培訓，然後發健康證。 三、衛生許可證，在政務大廳衛生監督所窗口辦理。 需提供：1、從業人員健康證及衛生知識培訓證 2、營業場所使用平面圖 3、排污許可證時限：10個工作日 四、營業執照，成立餐飲公司的，到工商局注冊大廳辦理；個體經營餐飲，到所在地工商所辦理。 一、合理的選址：商業經營最注重的是「地氣」「人氣」，這並非迷信，「地氣」主要是看這個地方有沒有商業氛圍，這種商業氛圍對我們所經營的商品合不合適，「人氣」主要是指我們經營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。 茶葉作為一種特殊商品，除了它的飲用保健功能，還能體現它的文化藝術價值，它能使人清心、雅凈、回歸自然——茶葉店的選擇要根據茶葉的特性，歸納起來一般有以下地段 1、 繁華商業中心 2、賓館飯店群附近。 3、交通大道。 4、居民區。 a、老區：這些居民區帶有古樸的中國特色，有勤勞、簡朴的美德，茶葉不能過於高檔，偏向於中低檔，追求利潤要低，營業員要靈活，注重人緣，茶葉質量一定要穩定，信譽要好。 b、新區：這類居民消費較超前，且物質財富和精神文明相對提高，要求經營者茶葉品種檔次略微偏高一些，品種豐富一些，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流。 c、高檔物業區：這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活水平高、節奏快，這個地段開茶葉店，品位應偏高一點，價格也應高一點，要求營業員素質更佳，包裝應精緻，茶葉包裝時速度要快，同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具，營業時間放長一些。 d、 行業住區：現在有些城市，形成一種行業區，如離退休老幹部區、教師區、明星區。茶葉經營者要根據不同人群的特性，採取不同的經營風格。 e、 集貿市場：這些地方客流量大，但消費者大多數是購物好手，要求茶葉價格實惠，可以經常採取優惠方式來促進銷售。 f、學校附近：主要是以知識型分子為主要顧客，門面不要過於豪華，品種要多一些，標價一定要偏低，營業員茶葉知識要豐富。 其他還有一些地方：如旅遊景點，不適應大規模經營，適當經營一些紀念性包裝茶等等。 二、茶店裝飾：茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點，使顧客產生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽，內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。 外裝飾有以下幾個要素： 1、外部造型：外部造型一定要突出「茶」的素雅、清心的特點。 2、招牌：招牌是永久性的廣告，要激發消費者的好奇心，引起消費者的注意，便於消費者記憶，同時也能體現茶店的格調，一般茶店大都採取傳統風格，長方形匾額，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點名，請名人書寫，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆塗成木質本色，用名人題的字，雕刻後，塗成綠色，古樸典雅：再者可以用現代裝飾材料做成大的內裝通明燈光，外面用醒目大字，構成現代氣息的招牌，具體則根據你所經營的場所而定。 3、 對聯：如果用一副好的對聯，則更能體現茶店的文化與藝術氣息。 4、櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費者的購買欲，櫥窗盡量設計大一些，裡面可以擺一些具有吸引力的茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，適量的放一些茶具，可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯，隔幾天在換幾個品種，櫥窗內燈光要亮一些，擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變動。 5、 店門：茶葉店的店門盡量留大一些，採光要好一點，同時要考慮到安全性。 6、 外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。 7、 店名：茶店的命名主要是體現經營者的個性與茶文化和諧的統一，起好一名字是關鍵，可利用傳統的老字型大小，也可以按照茶葉的特點結合經營者的思維，或請茶文化專家起一個好名字，如北京的「吳裕泰茶莊」、「信裕泰茶莊」、「滿堂香茶莊」、「仙山茶行」 、「綠茶世界」、「五福茶藝館」、「天福茗茶」都是很 不錯的字型大小。

6. 點都德（大茶樓店）的炸鮮奶好不好吃

炸鮮奶外金黃，內潔白，外酥脆，內軟嫩。酥脆的外皮包裹著濃郁的鮮奶，咬一口，新鮮的滋味滿溢於口中。

7. 想開一個中型飯店。

酒店的名子很重要,一定要仔細研究一下.要有創意,好記.

根據你所說的用不了那麼多的資金.如果消費指數不是太高的話二十萬就可以了.在說做酒店是有風險的.如果沒有穩定的客源,那麼風險是一定要考慮的.做好成本核算.因為一旦做起來是辦什麼都要錢.

先設計好店名.地段.靠自己平時多多觀察.不過我還是建議你可以做規模相對小一點,投資小一點的店.這樣可以降低風險程度.

當前的狀況不說你也知道金融危機之下什麼都受影響.酒店不比小一點的飯店相對風險大.人們都在節衣縮食,減少開支,酒店消費比較高一點.

倒不如做個特色的小吃,既好吃又投資少,又便宜.大眾容易接受也不少掙錢.

辦照方面 .最主要的是衛生許可證.其他的有工商執照和地稅登記證.
只要按地方衛生檢疫部門的要求來設計廚房,就可以辦理,不難.
你個人要先辦理健康證.然後申請衛生許可證.

拿衛生許可證去辦理工商執照.地稅登記證.

8. 為什麼古代客店的服務員都叫小二，而且都是男的

這個很簡單，其實不平等並不只是男女關系而已，過去的一般貧苦人很多男子其實也沒有名字。通常情況下都只是讀書人還有當官的或是一些身份地位比較高的人才取名字，當然店裡出來老闆也就是店長有稱呼，,店主老大,服務員就小二了。客店裡面的服務員只能叫小二了，女的當然不能隨便出門，都在自己家的閨房裡，所以自然服務員都是男的。