江太太牛肉麵加盟電話號碼

㈠ 江南有什麼美食

1，小籠包

中國人提到小籠包，沒有人不喜歡的，那麼小籠包究竟誕生於何時何地.傳說由北宋時期著名的王樓「山洞梅花演變而來，由北宋皇室帶入江南。比較集中的觀點是誕生於清代中期，在今鎮江、常州、無錫等地一帶。小籠是這一地區美食文化的共同體現，以皮薄餡靚鹵多，鮮嫩味香而譽遍江南一帶。

2，桂花藕

江南喜好以桂花來作為食物的調和料之一，食物也以香甜、清脆、以及桂花的香氣濃郁而享有口碑。將糯米灌在蓮藕中，配以桂花醬、大紅棗一起精心製作，是江南傳統菜式中一道獨具特色的中式甜品。杭州桂花糯米藕軟綿甜香，南京桂花糯米藕則是和「桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒釀小圓子」一同被譽為金陵南京最有人情味街頭小食。

3，東坡肉

相傳系蘇東坡被貶於杭州時，在貧困的生活中，仿製前人的做法改良，將燒豬肉加酒做成紅燒肉小火慢煨而成。此菜在黃州發起，後傳至南宋首府杭州，發揚光大，遂成杭州名菜。 東坡肉以豬肉為主要食材，菜品薄皮嫩肉，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，肉色清清爽爽，香糯而不膩口。

4，梅乾菜

魯迅《風波》里寫的蒸得烏黑的干萊很誘人。這種烏黑而誘人的乾菜，在魯迅老家紹興叫霉乾菜，因為色黑，也叫烏乾菜，是當地有名的「三烏」之一：烏篷船、烏氈帽和烏乾菜，活脫是一幅舊時江南水鄉的寫照。

5，大閘蟹

江南多蟹。江南的蟹當以陽澄湖所產最為出眾，其名為「大閘蟹」。如近代大學者章太炎夫人湯國梨老太太的兩句話來得爽快、直白：「不是陽澄湖蟹好，人生何必住蘇州。」

㈡ 青島哪裡有面館賣好吃的炸醬面

東北風格：
一、仁勝飯店 康復路 傲徠峰路
二、哈爾濱餐廳 校場街
三、御東賓館 仰聖街
四、東北食府 康復路

四川風格：
一、四川酒家 普照寺路
二、巴山夜雨 紅門路
三、四川食府 紅門路
四、川菜館 渿河東路
五、四川飯店 東岳大街
六、天府飯店 建設大廈對過
七、天府家宴 岱宗坊西臨
八、黃角樹（麻辣）二中北
九、紅燈籠 下河橋北臨
十、陽川菜館 市財政局南100米
十一、老蜀人食府 華橋大廈西路（朋友樂樂讓我加上的）那裡真的不錯～推薦★

海鮮風格：
一、膠東庄戶城 東樂大街 普照寺路
二、小黑潮酒樓 網通公司對過
三、莆田海鮮 鋼材市場
四、威哥胞魚 華僑大廈
五、魯能燒鵝仔 勞動大廈
六、靜雅大酒店 東岳大街

魚類：
一、微山湖魚館 擂鼓石路 岱宗大街
二、烏江清水魚 擂鼓石路
三、客家水煮魚 唐訾路

炒雞類：
一、蒙陰光棍雞 東岳大街 農大對過
二、大紅公雞 溫泉路
三、常香炒雞 東岳大街
四、新疆大盆雞 創業大街
五、開心酒店 泰佛路
六、黃師傅炒雞 長城路奇石市場
七、鹿家飯店（水餃）迎勝中學東臨

牛羊肉：
一、金家羊湯 東岳大街
二、萊蕪羊湯 望山賓館
三、金家羊湯 方苑賓館
四、大梁骨 溫泉路
五、巧師傅牛肉 擂鼓石路
六、四通酒家 回民街
七、紅燜羊肉 方圓賓館 康復路
八、小黑羊 岱宗大街
九、真老梁 紅門路
十、三進鍋 唐訾路附近

湖南風格：
一、毛家飯店 龍潭路

休閑風格：
一、名典咖啡 東岳大街
二、上島咖啡 財源街
三、西堤島咖啡 火車站飛龍賓館
四、塞克 岱宗大街
五、圓緣園 龍潭路
六、聖淘沙咖啡西餐廳 紅門路
七、君怡茶館 東岳大街
龍蝦類：
一、盱眙龍蝦 岱道庵路
二、呂梁龍蝦 岱道庵路
三、老三龍蝦 火車站

淄博風格：
一、博山菜館 擂鼓石路

火鍋類：
一、東方肥牛王 康復路
二、頂頂香 傲徠峰路
三、倪氏順風 擂鼓石路
四、至尊皇肥牛 擂鼓石路
五、順華肥牛 溫泉路
六、順風肥牛 電視台
七、順風肥牛 巢絲廠南臨
八、川驕火鍋 東岳大街
九、小天鵝 東岳大街
十、蒙古王 紅門路
十一、蜀庄 東岳大街（火車站西）
十二、蜀庄 岱宗大街
十三、京福華 東岳大街（火車站西）

韓日風味
一、土大力 較場街
二、朝鮮酒家 岱北市場東首

綜合類：
一、巨鼎酒店 迎勝西路
二、北冰洋 迎勝西路
三、鐵療賓館 環山路
四、大自然土菜館 擂鼓石路
五、泰山一家人 泰山大街
六、金山度假村（佛跳牆）環山路
杭州風格：
一、杭州酒樓 東岳大街
二、錦綉江南 東岳大街

酒吧類：
一：飛了 天東賓館
二：加勒比海 紅門路

麵食類：
一、阿東水餃 紅門路
二、金冠水餃 泰山大街
三、金杯水餃 望山賓館
四、阿洪鍋貼王 康復路
五、青島海鮮水餃 文化路
六、好太太粥鋪 多處可見
七、布衣候粥 傲徠峰路
八、大觀水餃圓 奈河東路
九、東關水餃城 迎春路
十、海霸王 龍潭路
十一、雙龍水餃城 岱廟南
十二、糧店水餃園 龍潭路
十三、老北京炸醬面 東岳大街
十四、吉利姆 紅門路
十五、朱老大水餃 仰聖街
十六、阿香米線財源街（三源家電對面）

快餐類：
一、永和豆漿 火車站
二、加洲牛肉麵 岱宗大街
三、合力快餐 多處可見
四、小土豆 通天街
五、陽春面館 東岳大街
六、新雅美食 中心醫院對過

特色薈萃吃在泰城

1、華僑後面的酸菜魚
2、東岳大街消防隊對面的客家水煮魚
3、開發區轉盤西的新疆大盤雞
4、華僑後面老家菜館水煮魚
5、康復路中段利美的拌羊臉
6、農大前門的新疆大盤雞
7、運舟街國華糝館的糝
8、泰山警官培訓中心的漂湯魚丸
9、青島海鮮城的菜
10、杭州酒樓的鴨子
11、東岳山莊對面農家院的燉雞
12、雲亭火鍋
13、吉利姆大包子
14、憶江南茶樓的鳳爪、竹筍湯
15、小井的葯膳雞
16、康復路上的如意川菜
17、康復路上的仁盛的東北菜
18、金山的炸雞
19、靜雅的木瓜雪蛤、皮肚湯
20、泰山大酒店的烤豬蹄
21、鼎新水餃裡面的水煮肉片
22、文化宮一樓川菜館的水煮肉片
23、三合田園風的老醋茄子、紅燒鯰魚
24、東御道的小草雞和魚頭湯
25、常香的水餃

26、八方客的雞蛋木耳水餃和刀削麵燴魚片
27、校場街人才市場北邊東北快餐的東北菜
28、大河度假村的涼拌魚皮、魚宴
29、天府的川菜

30、川府飯店的麻辣雞爪子
31、運舟街的范記米線
32、老村口的羊肉
33、魯蘇風味酒樓的白斬雞、叉燒肉
34、三友的風干雞
35、向陽的煮驢肉
36、青島海鮮水餃館的陳醋茄子
37、巧嫂子的水餃和東北粉條
38、華泰大酒店斜對過鹿家飯店的肉渣水餃
39、華僑後面紅燈籠的魚香肉絲
40、張三的羊肉
41、交通賓館後面的清真水餃
42、名典的菲力牛排
43、兒童樂園對過飯店的水晶豬蹄
44、建設局對面的雙信快餐部拌三絲、大腸豆腐、醬驢肉
45、東高新開發區的開心酒店炒雞（30/盤）、炒筍
46、文化路西頭的曲阜鴨煲48元起
47、巴國布衣的水煮魚、重慶毛血旺、香麻吐絲球、魚香茄子煲
48、虎山環山路的東頭—摩天嶺炒雞店的炒雞
49、東湖公園門口賴皮魚的墨魚
50、東關水餃城的水餃、羊腿
51、回民街中段川菜大排擋的水煮魚、炒螺絲
52、教場街中段哈爾濱餐廳的東北拉皮、粉條魚
53、觀光路三合段路北武家寨、燉雞、罩餅魚頭
54、天台賓館的北京烤鴨
55、溫泉路三和村綠色酒家的川菜、火鍋
56、教場街的苗嶺竹蓀鵝
57、科山路庄記面館的拌面
58、杭州酒樓的酸辣土豆絲、
59、名典咖啡的三絲炒米飯、三絲炒意粉、三鮮飯
60、家電批發市場對面泰山人家的宮廷御宴粥
61、東湖重慶阿劉火鍋的川菜、龍蝦和毛血旺
62、下河橋紅燈籠的宮爆雞丁
63、大清花的西紅柿水餃、排骨水餃
64、軍分區東門飛龍酒店的叉燒肉
65、靈芝街八方客的鐵鍋魚頭
66、溫泉路地上香的驢肉
67、科技館西邊棗行的肘子
68、溫泉路機電學校的附近東北一家人的豬肉燉粉條
69、教場街九碗半的酒釀園子
70、普照寺路建療餐廳的醬雞

* 擂鼓石路中段816台對面,「烏江清水魚」,很清淡,有草魚,黑魚,最後再送六個小菜,放在鍋里刷。

㈢ 南京最好吃的面館有哪幾家

是很多的，下面舉出幾個；江南春面館；這家有26年歷史的面館駐扎在中華門紅月城附近。可以說是那個地區的面條店的把手！每天都是排著隊的人，開著豪車吃面條不再是少數。小鍋煮麵條，特別是他們的乾麵條，拌著肉腌料，面條都超濃，有甜味。一碗面條很難找！地址：雨花台區迎天街387-28號附近（潤泰市場北門附近）。

文嫻燕面館；很多人不知道這家商店。小編覺得味道比一些名店還要好。這是一家舊商店。晚上7點左右面條就賣完了。第一口湯真是太棒了。很特別，很好吃。炸牛肚酥脆，食材沒有選擇餘地。面條不香，但很滑。地址：宣武區月圓社區迎園南路90-8號（地鐵站）

祁家面館；這位老太太做了54年的喪偶面條生意，為了養活孩子，她已經工作了半輩子。現在她有一個女兒來幫忙管理面條店。這是南京一家典型的小面館。利用皮肚皮的優勢，可以殺掉明化浪所有的面館。皮膚和胃都很軟，湯很新鮮，沒有口乾，說明味精很少，而且量也超級充足！

總結；好吃的面館有很多，哪家最好吃，就需要自己去體會了。

㈣ 面館調味配方技巧

以鮮蝦湯面舉例：

主料：面條200克、蝦100克

輔料：食用油1湯匙、鹽2克、生菜2片、姜1塊、生抽1茶匙

1、大蝦去掉蝦足、腸線，洗凈

㈤ 你去過哪些出名的面館

老西北風味抻面。面一般，豆腐和小菜都不錯，比一般的東西都很吃。

㈥ 江太太牛肉麵怎麼樣

晚上去市區吃了個江太太牛肉麵，鋪子很舊很小，但很好吃，量也足夠男生吃飽。

㈦ 牛一煲美食（江高店）的牛尾好不好吃

講好出名，就來試一下，專食牛牛，屠宰場就在店的後面。要了個兩人餐，有牛肉，牛肉丸，牛血和青菜，我們還加了個干炒牛河。18文一盤牛可，太太太大了，超抵食，味道不錯，夠鍋氣，外面30都未必有甘多。