Ⅰ 怎麼樣才能在金華開一家浮力森林蛋糕店
一選:經營形式目前,做蛋糕生意有三種模式,可根據自己的經濟實力和創業設想,從中選擇一種。———單賣蛋糕。這是資金投入最少的經營形式,創業資金在5萬元左右,2萬元用於店面租金和裝修費用,3萬元用於進貨和日常支出。這種經營模式,投資者無需考慮蛋糕的生產環節,但有一點要注意,必須選擇質量保證、信譽好的廠家進貨,否則會砸了自家店的招牌。———賣蛋糕,也賣麵包,並出售現烤糕點。這種形式的創業資金大約在8萬元左右。除店面租金、裝修費外,投資者還需自己購買生產設備,當然,根據生產商的不同要求,可選擇分期付款或一次性付款。從目前市場情況來看,供小店使用的現烤設備價格不是很高,規格較小的烘烤箱售價在200-500元之間。———自產自銷,建廠房進行蛋糕生產。這是初期投入量最大的經營形式,投入資金30萬以上。在房租和設備的投入上,大約就要佔去25萬左右。建議選擇該種經營形式的投資者可與出租方商量按季付,或合夥經營,降低房租上一次性投入的量。二選:店鋪地址無論哪種經營方式,店鋪位置的選擇都是很重要的,俗話說:「要開店,選址是關鍵。」知名蛋糕店的選址要求「繁華」,像元祖就明確表示,加盟店要開在市區的休閑步行街、商業圈、寫字樓密集區等繁華的地段,可以是80平方米的兩開間店面。但對小店來說,繁華地段的租金太高,所以,建議選擇人氣較旺的住宅小區、學校附近,房租較實惠,地方也不用太大,有30到50平方米就夠了。在店鋪裝修方面,知名蛋糕店會安排統一裝修和設計,像元祖會協助門店進行店址的選擇、門店的裝修設計、施工等工作。對自辦的蛋糕店來說,這一切都要自己去做,建議在裝修時注意以下幾點:———用採光較好的玻璃做外牆。首先,顧客一眼就能望到店裡的蛋糕等食品,無疑作了一次形象廣告。其次,玻璃外牆易於清洗保潔。———色彩以淡雅為主。元祖的粉色裝潢就是很好的範例,給人溫馨的感覺,不要採用黑色等較深沉的色彩。主軸:特色是「武器」要在杭州蛋糕市場立足,特色是惟一的「武器」,並應針對目標消費人群。如丹比、浮力森林等蛋糕店,走的是精緻、時尚的中高檔路線,擁有不少年輕且有消費能力的顧客。而開自己品牌的蛋糕店,就要事先針對目標消費人群進行調查,設計並製作出合乎他們口味的產品。在人員培訓方面,元祖等知名品牌可提供一系列相關培訓,而對於普通經營店而言,招2~3名懂技術的幫手即可,但如果設有自己的生產線則需要相應增加人員,並且要進行生產培訓。此外,蛋糕店的生意有明顯的旺季和淡季。據業內人士介紹,每年6、7、8月是淡季,經營者可考慮適當減少人手,以降低成本。而下半年11、12月左右,生意會相對旺一些。
Ⅱ 浮力森林蛋糕加盟到底怎麼樣
其實是不用加的,你自己可以學習的啊,學好了自己直接就開了, 想開什麼店就開什麼。只要你蛋糕味道好, 你的糕點這些吸引人。自然生意是不會差的
我建議有時間可以到學校了解一下,現在學習烘焙,蛋糕這塊的發展是很好的,特別是創業這塊,很容易的。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
Ⅲ 浙江浮力森林食品股份有限公司怎麼樣
簡介:浙江浮力森林食品股份有限公司是一家從事烘焙食品連鎖經營的大眾消費行業企業,主營業務為烘焙類產品的生產及銷售。公司生產的烘焙產品包括麵包、常溫西點、冷藏西點、餅干、圓蛋糕、禮盒、月餅等。
法定代表人:翁高美
成立時間:2000-12-06
注冊資本:6288萬人民幣
工商注冊號:330100400030331
企業類型:股份有限公司(台港澳與境內合資、未上市)
公司地址:杭州經濟技術開發區8號大街1號8幢
Ⅳ 有知道浮力森林這個蛋糕牌子的沒,以前沒聽說過,裡面工作怎麼樣有在裡面做過的能講解下嗎
關於浮力森林:
浮力森林是台灣的牌子,在台灣叫小王子,是心隆食品有限公司下屬的一個品牌,之所以取名為浮力森林,是來自他的音譯FREE MORI。FREE--自由,MORI--日文森林的意思。是想給每一位來到浮力森林門店的顧客以自由,清新的感覺。所有的麵包以及一些蛋糕胚都是烘培的。所有的慕斯類產品都是用新鮮水果和牛奶急速冷卻的後在繼續加工的,所以吃進去的口感比較象冰激凌。浮力森林的東西定價比較高,那是因為原料都是進口的這是其一,第二是因為為了讓顧客吃到比較新鮮的產品,因此每天會有很大一部分產品報廢。因此價格會比別的地方高。不過還是有些物美價廉的好東西的
「杭州最牛的麵包房」之一。店名「很有創意」,「令人難忘」;環境「溫馨」,「充滿了陽光」;各種麵包、蛋糕樣子「精美」、「別致」,吃起來「細滑可口」,「香醇」又「不膩」,包裝更是「狠下過一番苦功」,「美得像花一樣」,讓人「心甘情願」地「掏腰包」、「長脂肪」。就是價格貴了些,分量比較小,有時「數著粒都捨不得吃」。
我不是浮力森林的
望採納,謝謝
Ⅳ 杭州浮力森林辦會員卡有什麼要求
100塊辦一張卡,其中50塊給你購物券另外給你2張8折生日蛋糕券.以後購物滿10塊給你1個點的分.
Ⅵ 浮力森林(文二店)怎麼樣,好不好的默認點
不喜歡浮力森林
Ⅶ 浮力森林的介紹
是台灣的一個麵包品牌。
Ⅷ 朋友加盟了浮力森林蛋糕店。生意不好,每天要剩下很多。又不能降價處理。每天虧本。廠家每天照常送貨哦。
向廠家提出降低送貨量的申請。
如果對方不批,或者不顧你們的實際情況,持續這樣子送貨,那麼你們可以拒收。
哪怕有合同也沒有用,經濟合同的設立條件雙方公平、公正的原則,對方的這種作法是明顯違反公平原則的。