潛江油燜大蝦加盟電話

『壹』 潛江小李子油燜大蝦怎麼樣

靚靚蒸蝦和巴厘龍蝦 實在是太火爆了，於是乎，就在點評上找其他家，同事中午開車出去吃飯無意間路過寶豐一路這里，發現這里啥時候開了個小李子蝦子，於是決定晚上去試試，看著環境還不錯，晚上約了幾個好友一同前往，發現竟然要翻牌子，這年頭吃蝦子咋這多人啊，既然都來了 那就等唄，咋辦呢，等了半小時才輪到我們，坐到了窗口的位子，視線還不錯，看著門口繼續等待的人們，心裡的那個竊喜啊，總體來說味道還是不錯的，蝦子是清水蝦，很乾凈，鹵蝦味道不錯，推薦！！

『貳』 潛江油燜大蝦加盟哪家好

潛江那邊有很多加盟油燜大蝦的，具體哪家好，只能說各有各的優勢，看自己的選擇
油燜大蝦發源於湖北省潛江市，目前已被國家授予小龍蝦之鄉的榮譽，其味道做的比較好的幾個品牌都是在潛江，可以先到潛江了解下。

『叄』 潛江油燜大蝦的菜品介紹

基本介紹
江漢平原最具人氣的菜為潛江油燜大蝦，近幾年潛江油燜大蝦已經慢慢走向全國，在各地不同品牌的油燜大蝦店如雨後春筍般露出。當地政府還審時度勢連續舉辦了五屆中國湖北潛江龍蝦節，其中2012年項目簽約引資228.23億元。
油燜大蝦製作過程的關鍵就在「油燜」二字上，用於燒制此菜的油每菜式約需七至八兩，燜燒的時間在半小時以上。如此燜燒而成的大蝦，色澤鮮艷耐看，香辣鮮各味俱全。 每年5—9月，潛江油燜大蝦生意甚是紅火。周邊地區的食客紛紛慕名而至，本地人更是借地利之便，常常在餐館美餐之後，還要打包帶回家中細細品嘗。
潛江油燜大蝦採用潛江龍蝦為原料，以潛江特有的「油燜」烹調方法製作。如此做成的大蝦，色澤鮮艷耐看，味道香辣鮮美。潛江油燜大蝦一般以大排檔形式消費。夏日夜晚，工作之餘，攜家人、朋友於熱鬧之中品潛江油燜大蝦，再佐以啤酒、潛江風味小吃，美味佳境，其樂融融。
歷史由來
正宗的潛江油燜大蝦出自潛江市周磯鎮五七大道上一個叫「小李子油燜大蝦」的餐館。每年5至9月，該餐館生意甚是紅火。周邊的武漢、荊州、仙桃等地的食客常常慕名而至，本地人更是借地利之便，常常自帶鍋盆，打包回家享受美滋美味。

『肆』 潛江油燜大蝦怎麼做

正宗潛江油燜大蝦的做法步驟
正宗潛江油燜大蝦的做法步驟：1 1將蝦放在清水裡漂洗，並用牙刷刷干凈蝦體。
正宗潛江油燜大蝦的做法步驟：2 2去泥筋，蝦的尾部有三片尾翼，捏往中間一片
正宗潛江油燜大蝦的做法步驟：3 3一擰一拉，泥筋就出來了
正宗潛江油燜大蝦的做法步驟：4 4剪頭，蝦頭越1/2處剪開（為了保留蝦黃，可盡量少減些），注意不宜直接剪斷，在欲斷未斷時往外一拉，將砂囊一起帶出（那黑黑的一團物質，注意保留蝦黃）。
正宗潛江油燜大蝦的做法步驟：5 5開背，從蝦尾往頭部剪開，這樣更方便入味。
正宗潛江油燜大蝦的做法步驟：6 61：鍋上火倒油（250克），越8分熱。依次倒入生薑片.大蒜瓣，干椒，花椒（干辣椒和花椒根據個人喜好適量添加或減少不用），豆瓣醬。白糖一起爆香。（如果您購買了易姐秘制醬料包，生薑片+大蒜瓣+干辣椒+花椒+易姐秘制醬料70-80克一起爆香，後面的步驟不用再放其他任何佐料，沒用完的醬料也可以做其他菜餚）2：倒入蝦子進行翻炒，蝦殼微變色加入香料包，鹽，白酒，白醋，蚝油，繼續大火翻炒。
正宗潛江油燜大蝦的做法步驟：7 73：蝦殼變成大紅色，倒入啤酒，將蝦略微淹沒即可。加入十三香蓋上鍋蓋，改中小火狀態燜15分鍾左右，期間每隔5分鍾翻一次鍋，使之入味均勻。4：湯汁快乾時，用勺嘗一下鹹淡，淡了可以加鹽，然後放入味精，雞精，繼續翻炒直至湯汁收干，投入蔥白或者香菜盛出即可裝盆。

『伍』 深圳有油燜大蝦加盟嗎加盟費多少

有的呀。
不過油燜大蝦發源於湖北省潛江市，目前已被國家授予小龍蝦之鄉的榮譽，其味道做的比較好的幾個品牌都是在潛江，可以先到潛江了解下。

『陸』 潛江油燜大蝦的介紹

2010年5月，湖北潛江市被評定為「中國小龍蝦之鄉」。從此「中國小龍蝦看湖北，湖北小龍蝦看潛江」的說法不脛而走。潛江油燜大蝦是一道湖北菜起源於湖北潛江江漢油田一個叫做五七的小鎮市，在江漢平原聲名鵲起，廣受食客喜愛！每年六月中旬，潛江都會舉辦龍蝦節，邀請明星來到潛江舉辦晚會。

『柒』 潛江小李子油燜大蝦加盟嗎

小李子目前還沒有加盟店。除潛江本地的外，全國其他地方打著小李子的稱號的全是假的。

不要問我怎麼知道的。因為紫月路上的小李子天下城旗艦店前的LED大屏天天在打這個廣告。哈哈…………。

『捌』 潛江哪家油燜大蝦好吃

最好吃的要屬於五七小李子油燜大蝦店（五七蝦市），還有現在潛江東方賓館旁的一個蝦店，我同學做的！我們也是師兄弟。。。味道絕對正宗！隨時可以考察