Ⅰ 蝦子涼粉的做法
材料
涼粉、蝦皮、蒜、香菜、醬油、醋、鹽、香油、味精。
做法
1.涼粉切成方塊狀,香菜切末。
2.蒜瓣加適量鹽搗成蒜泥,加味極鮮、醋、香油、味精調成汁。
3.調好的汁倒在涼粉上面,加蝦皮和香菜末調勻即可。
Ⅱ 貴州蝦子涼粉做法
【材料】
涼粉、蝦皮、蒜、香菜、醬油、醋、鹽、香油、味精。
【做法】
涼粉切成方塊狀,香菜切末。
蒜瓣加適量鹽搗成蒜泥,加味極鮮、醋、香油、味精調成汁。
調好的汁倒在涼粉上面,加蝦皮和香菜末調勻即可,美味啊...
Ⅲ 貴州的蝦子涼粉怎麼做
Ⅳ 蝦子米涼粉怎麼做
蝦子米涼粉
蝦米 10g
香油 少許
生抽 少量
米蔥 少許
做法
1. 將涼粉切成小塊,置於盤子中央,將蝦米放置頂端,淋香油和美極鮮醬油,少許雞精,米蔥少許,拌勻即可
Ⅳ 貴州蝦子涼粉做法
這個蝦米都好多年沒看見了,想念得很呢。水晶涼粉在市面上買芡粉,用少量的水兌勻凈,在用鍋燒水,水漲了過後拿根小棒子,把兌好的芡粉往裡面少少的到,邊到邊用棒子攪拌,攪得差不多了倒出來拿盆子裝起來,冷了就可以了。