蘇州趙元章肉骨燒加盟條件

A. 蘇州有什麼美食

蘇州氣候溫潤，草木蔥蘢，有豐富的飲食資源。千百年來，蘇州食品形成了它獨特的風格，至今已有蘇式菜餚、糕點、糖果、鹵菜、蜜餞、糕團、名茶、炒貨、特色調味品、特色醬菜等十個大類一千餘個品種，使天下有「吃在蘇州」之說。

著名的蘇式招牌菜有：松鼠桂魚、清湯魚翅、響油鱔糊、西瓜雞、母油整雞、太湖蒓菜湯、翡翠蝦斗、荷花集錦燉等。

蘇州小吃亦聞名天下，蜜汁豆腐乾，松子糖，玫瑰瓜子，蝦子醬油，棗泥麻餅，豬油年糕等，都是膾炙人口的美食，不可不嘗。

津津豆腐乾：在觀前街、石路等地方的采芝齋或者大型超市都可以買到正宗的津津豆腐乾，如果吃不慣甜食的遊客可以選擇辣味的鹵汁豆腐乾。

B. 蘇州有什麼特色小吃

1、蘇式鮮肉月餅

南方人少有不愛蘇式月餅的，看起來金黃油潤，吃起來皮層酥鬆，口味甜咸多樣。甜餡料有松子仁、核桃仁、玫瑰花、赤豆等;咸餡料有火腿、蝦仁、香蔥等。其中惹最多人回味無窮的，恐怕還是鮮肉月餅。老字型大小的攤位前，常年都能見到等待月餅出爐的隊伍，中秋佳節更是供不應求。

2、楓鎮大面

鮮有一碗面，會像楓鎮大面這樣帶給食客撲鼻的酒香，因為吊湯的時候除了常見的肉骨、鱔骨外，還加入了酒糟和螺絲。澆頭是一塊燜肉，但也和普通的燜肉不同，它是白色的，做法復雜，且燜制時不能放醬油，純粹靠鹽調味。於是，燜肉肥美，入口即化；面湯鮮滑，酒香醇厚。

3、雞頭米羹

蘇州人吃"水中人參"雞頭米有很多講究。一是要吃南塘的雞頭米，質量最好;二是買少量，一次吃完，吃的就是那帶著水的氣息的新鮮味道;三是一定要趕在中秋時節吃，一旦錯過，就只能眼巴巴地等來年的上市了。

相傳明清時期，在雅安的偏遠山區，有人特好美食，經過長期的鑽研和湯料搭配實踐，烹制的雞肉味道上佳，絕密高湯與紅油飄香，讓人垂涎欲滴!但當時生產力落後，雞肉是一種奢侈享受，只在逢年過節才吃上一次。

4、魚味春卷

蘇州春卷皮的烙制堪稱一絕。廚師一手持鍋，一手抖動面團，一掀就是一張，干凈利落。春卷皮更是薄如紙，圓如鏡，透明柔軟。魚味春卷，顧名思義，用鱸魚肉輔以蝦仁製成餡心，魚味濃郁，"魚米之鄉"的地方特色鮮明。

5、酒釀餅

春節一過，街上就開始彌漫起酒釀餅酸甜芬芳的滋味。酒釀餅，是春天時令的蘇式食品，只賣一季。外觀形似小月餅，餡料有豆沙、芝麻等。尤其是玫瑰餡，白皮紅瓤，似要滲到皮上來。趁熱咬一口，噴香、酸甜、脆嫩，皮軟、餡甜、味糯，有一種餅不醉人人自醉的感覺。

C. 趙元章肉骨燒怎麼樣

很小的店面，就在阿二生煎旁邊。東西味道不錯，適合重口味的人，要趁熱吃，冷了一般。價格不是很實惠，隨便吃吃很不錯哈，推薦一下，肉食動物不要錯過啊

D. 趙元章肉骨燒 張家港店怎麼樣

味道很好 才開不久還沒磨合好 老闆忙起來有點沖呢 下午的時候人挺多

E. 蘇州山塘街有什麼經典的好吃的，求推薦

蘇州山塘街美食薈萃

小林手燒、趙元章肉骨燒（黃金脆骨6元，燒豬手10元）、大阿二生煎、狐狸家手工酸乳酪、阿坤鹵菜店（豬頭肉，醬鴨、豬耳朵）、梅花海棠糕（5元1個）、榮陽樓湯包店、梨膏糖、其香臭豆腐（5元1份）、原味鴨血粉絲湯、牛雜湯、蘇妃乳酪山塘店、芭蕉林奶茶店、海角七號義大利冰激凌店、大手大腳小吃店（豬蹄和雞腳）、朱文鑫醬骨燒、

F. 蘇州肉骨燒的做法

肥瘦豬肉200克,番茄醬30克,清油750克(實耗約100克),醬油5克,醋25克,鹽6克,料酒25克，白糖50克，蔥米、姜米各2克，水澱粉75克，麵粉50克，項油5克 （1）肉洗凈切條，加澱粉、麵粉、香油上漿。 （2）碗中放醬油、醋、鹽、料酒、蔥、姜、番茄醬、水澱粉對汁調勻。 （3）鍋放油燒成五成熱，下入肉條，文火滑透，再改用大火炸至焦脆撈出 （4）鍋留底油，

G. 蘇州山塘街有啥好吃的美食，周末想和朋友去吃

1. 大阿二生煎聞其

2. 香臭豆腐

3. 榮陽樓山塘街

4. 特色小吃店

5. 朱新年點心店

6. 采芝齋梅花

7. 糕海棠糕

H. 最近打算去蘇州玩，聽說蘇州觀前街、平江路、山塘街有很多小吃，求介紹比較有特色的好吃的

觀前、平江、山塘街好吃的小吃很多的，最近逛貼吧時，發現IN蘇州這個貼吧，裡面有介紹，山塘街的小林手燒、趙元章肉骨燒、大阿二生煎、狐狸家手工酸乳酪、梅花海棠糕；平江路的花貓酸奶食堂、阿木舂記的舂雞爪和舂粉皮、雞腳旮旯、陳先生的肉肉；觀前街的辣媽排骨、芝士焗番薯、和米堂章魚小丸子、幾分甜的日式紅豆包......這些小吃都好吃。還有貼吧里介紹的那個蘇州本地微信大號，IN蘇州，發過很多的蘇州美食的文章，你都可以去閱讀下。

I. 蘇州山塘街有那些特色小吃

糖畫；梨膏糖；臭豆腐；各種面；餛燉
好吧記憶中只剩這些了
蘇州山塘還是工藝品，絲綢，還有一些很有趣的小玩意兒比較多！