合肥大井拐包子店加盟電話

Ⅰ 六安有什麼特色小吃

1，徐集花生糖

徐集花生糖是裕安區徐集鎮特產，以優質麥芽稀、花生仁、白糖為主要原料、採用新配方和傳統工藝精製而成。

2，霍邱芡實

別名雞頭米、雞頭苞、雞頭蓮、刺蓮藕、肇實等，為睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁。芡實以顆粒飽滿，均勻，粉性足，無破碎、乾燥無雜質者為佳。

3，霍邱菱角

又名水栗、菱實，是一年生草本水生植物菱的果實。菱角皮脆肉美，蒸煮後食用，亦熬粥食。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。

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六安特產：

1，六安瓜片

六安瓜片也稱為片茶，中國歷史名茶，中國十大歷史名茶之一，是通過傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。

2，蘇埠大麻

蘇埠大麻種植集中於老淠河兩岸，可製作麻繩、包裝材料，也可用於化纖、化工、醫葯等原料，是純天然植物纖維。

3，小吊酒

小吊酒是六安大別山區特產，有三個特點，其一是釀酒原料為大別山區主產穀物，包括大米、糯米、苦蕎、山區高粱等。

Ⅱ 六安有什麼好吃的

六安的美味非常多，只是我們有時候可能不大注意，在這里，就我的了解和感受，來談談六安的著名小吃，先介紹十種。
首推六安的鹵菜，鹵菜里的上品，又分地委鹵菜中的鹵排骨；啞巴鹵菜中的鹵牛肉；常青路口鹵菜中的鹵鴨子；五牌里鹵菜中的鹵小腸。
第二介紹的是倉房拐的臭乾子，母女三人經營的，外焦里嫩，配上他家特有的辣椒醬，味道好極了。
第三是五牌里的肉包子，現在大井拐包子已經找不到正宗的了，代替的是五牌里包子，皮薄透亮，湯汁直流，好吃。
第四是郁興發牛肉湯，香味特別，鮮辣可口，健脾開胃，吃後，大汗淋漓，甚是暢快。
第五是情人路上的貴妃涼皮，滑爽勁道，女**吃。
第六是五牌里的老四豬肝面，豬肝那個嫩呀...不說了，你想像吧。
第七是紙廠門口的老奶奶豬頭肉，鮮香四溢，保你吃過還想吃。
第八是民惠路的小籠包子和稀飯，小籠包子，剔除了南方口味中的甜味，更適合六安人的口味，他的稀飯融道可口，再配上六安的小泡菜，好吃。
第九是GA路口的豬頭肉面條、七中門口的民發豬頭肉面條、百花電影院的川味麻辣面、農行對面的肉絲面各具特色。
第十是百花菜場的混沌，那個湯是正宗桿骨熬制的，不信，你去嘗嘗。

Ⅲ 我想學六安大井拐包子，誰知道六安大井拐包子總店在哪裡，姓什麼

我靠，六安人就講究吃，好吃貓。

Ⅳ 請問寫一篇六年級的關於大井拐的包子作文怎麼寫

美味的小籠包
常聽人們說小籠包美味可口,我卻從沒嘗過,也不知是啥味道.這天下午,爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我開開眼界,飽飽口福.那天終於如願以償了.小籠包一個個白生生,皮薄薄的,裡面好象有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫小籠包.小籠包以上一般都是一籠裡面有十個,每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的,只不過上面有一個凹凸不平的地方,還沒上來我就被這香氣熏得如痴如醉了.真恨不得把整個蒸好的小籠包一口吞掉. 一籠小籠包上來了,我坐在椅子上,剛蒸完的小籠包發出了一絲淡淡的香氣息.一聞到這種香氣息,我就忍不住要去大口大口的吃它了.剛夾起一個 「小胖墩」塞進嘴裡,它就開始反 抗. 我這時肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去.於是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包,因為輕咬了一小口,汁水就像千軍萬馬往我嘴裡奔跑.我把它沾一點醋,輕進我的嘴裡,肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子鬆了下來,鮮美無比 媽媽說：「吃小籠包應該先醮點醋,輕輕咬一個洞,把裡面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉.小籠包的美味精華就在湯汁里.我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了.果然,小籠包一會兒不吃不知道,一吃忘不了.我狼吞虎咽地吃了起來.它的肉非常十足,咬一口鮮鮮的,濃濃的,咸鹹的,讓你吃了還想吃.於是我又纏著媽媽去買一客,當阿姨笑盈盈端來後,我又怎能放過呢?吃了一個又一個,在吃得滿口流香,砸咂嘴,不住稱贊道：「美!真是美味之極.」一眨眼,又被我消滅了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余興未了. 怎麼樣,心動了?西東不如行動,去吃吃你們家鄉的小籠包吧!
油炸臭豆腐
這是江南冬天特有的地方小吃.
小的時候,一放學就往街上跑,當然,這是在口袋裡有幾個錢的時候.穿過小巷,翻過小橋,就可聞到油炸臭豆腐的香味.經營油炸臭豆腐的是個瘦瘦的老人,眉毛鬍子全白了,他總是挑一副擔子,擔子其實是木頭做的箱子,前面一個箱子放著臭豆腐、醬油、辣椒醬和一疊小盤子,還有一個罐頭瓶,裡面插著幾雙筷子.後面一個箱子安放著一隻小煤爐和一口鍋.
老人總是站在街的拐角,專心致致地油炸臭豆腐.從沒有聽過他的吆喝聲,但總有許多食客尋著香味而來,在他的小擔子前站成一圈.他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和別的臭豆腐沒有什麼兩樣,但一入鍋再一出鍋,就變得金燦燦、香噴噴,塗上一層醬油或辣椒醬(他的辣椒醬是自製的,紅艷艷的,辣得香,辣得舒服),黃黃紅紅,煞是好看.小心翼翼咬上一口(因為非常燙),外黃內白,外酥內嫩,香辣刺激,此時已不是在吃而是舌頭打著卷往下吞.
老人一次總是只炸幾塊,炸好幾塊賣幾塊,所以等的人都是一個吃,其他的人共同行注目禮.吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子,真的很奇怪,江南女子都是不吃辣的,但一到這擔子前就都變成「辣妹子」了,辣椒醬塗了厚厚的一層還要塗,女人此時也不管斯文了,直吃得嘴唇通紅,涕淚交加,熱汗直冒.老人只是不住地說：辣得結棍,勿要吃得格許多.說歸說,他也不去阻擋.所以,老人的辣椒醬每天都要消耗一瓶.
那時,我父親每月給我五毛錢,至少有一半的錢是貢獻給臭豆腐了.一塊臭豆腐一分錢,吃完一塊,這一天才能安靜下來.有時候沒有計劃好超支了,那麼,我就剋制住自己不往那裡跑,怕自己的眼睛裡會長出鉤子來.不過,那樣的時候,只要我不小心溜到老人的擔子前,老人總會洞察一切,好象發現了我的口袋裡沒有半分錢,就會笑眯眯地炸一塊最脆最嫩的送給我吃.不好意思白吃,等下個月父親寄錢來的時候,我馬上就去還給他,老人也收下,但必定多炸一塊臭豆腐給我.
離開那個江南小城二十多年了,我再也沒有吃過那樣美味的油炸臭豆腐(雖然我在其他江南城市也吃過油炸臭豆腐,但是味道好象總是差了一點).它總是出現在我的夢里,和它一起出現的還有那個連名字都不知道的白鬍子白眉毛的瘦老人.
肉骨頭粥
我只吃過一次肉骨頭粥.
那是江南冬日的一個星期日的早晨,一向節儉的舅母突然提出帶我去吃肉骨頭粥.我受寵若驚,一路屁顛屁顛地緊跟在她身後,生怕她又突然改變主意.
沿著青石板路,穿過熙熙攘攘的菜市,拐進一條小巷.遠遠看見一個小鋪子飄出陣陣白霧,還聽到鐵勺敲鍋沿的聲音.舅母領著我走進這間鋪子,鋪子里已經座無虛席.大家都在唏哩嘩啦地喝這叫肉骨頭粥的東西,好象這東西真的很好吃.
老闆娘把我們領進里間的灶旁,滿臉歉意地說：「就在這里吃吧.」老闆娘是一個40來歲的女人,頭發齊耳,一絲不苟地用黑色的發卡別在耳後.我生怕舅母臨陣脫逃,趕緊自做主張說：「可以可以.」結果招來舅母兩個白眼.「好吧,來一碗肉骨頭粥.」老闆娘一手抄起大鐵勺,一手揭開大鍋蓋,頓時一股熱浪席捲著肉粥的香味撲鼻而來.她用

Ⅳ 我想學大井拐包子

網上也可以學，教你學會做這種包子方法
1. 准備適量豬皮和雞爪 蔥姜（一般來說光豬皮就可以了，雞爪之類的可以不用）
2. 將豬皮焯水
3. 用刀颳去背面的油脂
4. 加入蔥姜及料酒 水 入鍋中蒸5小時
5. 其實也可以用煮的 煮兩個小時即可，煮的效果比較好，由於用時較長，盡量選擇電器來燒，比如電蒸鍋，電磁爐，比較經濟實惠。
6. 蒸好之後用筷子，將蔥姜夾出 然後將湯汁倒入容器中，待自然放涼後密封好，放入冰箱冷藏一晚，待凝固定型（家裡有絞肉機或者攪拌機的話，最好將豬皮絞碎然後摻到皮凍汁中）
7. 然後准備製作肉餡
8. 首先將夾心肉放入一個容器然後加蔥薑末，料酒，醬油，白糖，鹽，味精，胡椒粉，白芝麻（幾種調料需要分多次加入，所以剛開始加少量即可）
9. 將調料用木鏟拌勻，然後再加適量冰水（冰水也要分多次加入，要少量多次）
10. 每一次加完水，用攪拌機攪拌一下肉末。然後在加調料味，然後用攪拌機攪到肉餡有彈性，然後再加點水，如此反復，直到加完大瓶礦泉水
11. 然後加入冷凍好的皮凍，用攪拌機攪拌融合
12. 到收尾階段，加適量麻油，用攪拌機攪勻即可，以後放入冰箱冷凍定型再包（做好之後可以取一點肉餡去蒸熟嘗嘗看一來嘗味道，二來確定是否打好，如果吃起來散渣渣的，那就是沒有打好，吃起來有嚼勁那就基本可以了）
13. 入冰箱冷凍一晚 總的來說製作小籠包的肉餡需要2天時間，製作時間不長的，主要是皮凍做好後要凍一晚凝固，而肉餡做好要凍一晚定型，實際做做是很快的
14. ok 開包。

Ⅵ 六安特色小吃

烤忘蛋，涼粉，龍蝦，發糕，

Ⅶ 老井拐包子怎麼樣

保留了傳統大井拐包子的味道，個人覺得比袁師傅和五牌里小馬包子好吃。

Ⅷ 介紹大井拐包子的老闆的作文。

美味的小籠包
常聽人們說小籠包美味可口,我卻從沒嘗過,也不知是啥味道.這天下午,爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我開開眼界,飽飽口福.那天終於如願以償了.小籠包一個個白生生,皮薄薄的,裡面好象有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫小籠包.小籠包以上一般都是一籠裡面有十個,每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的,只不過上面有一個凹凸不平的地方,還沒上來我就被這香氣熏得如痴如醉了.真恨不得把整個蒸好的小籠包一口吞掉. 一籠小籠包上來了,我坐在椅子上,剛蒸完的小籠包發出了一絲淡淡的香氣息.一聞到這種香氣息,我就忍不住要去大口大口的吃它了.剛夾起一個 「小胖墩」塞進嘴裡,它就開始反 抗. 我這時肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去.於是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包,因為輕咬了一小口,汁水就像千軍萬馬往我嘴裡奔跑.我把它沾一點醋,輕進我的嘴裡,肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子鬆了下來,鮮美無比 媽媽說：「吃小籠包應該先醮點醋,輕輕咬一個洞,把裡面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉.小籠包的美味精華就在湯汁里.我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了.果然,小籠包一會兒不吃不知道,一吃忘不了.我狼吞虎咽地吃了起來.它的肉非常十足,咬一口鮮鮮的,濃濃的,咸鹹的,讓你吃了還想吃.於是我又纏著媽媽去買一客,當阿姨笑盈盈端來後,我又怎能放過呢?吃了一個又一個,在吃得滿口流香,砸咂嘴,不住稱贊道：「美!真是美味之極.」一眨眼,又被我消滅了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余興未了. 怎麼樣,心動了?西東不如行動,去吃吃你們家鄉的小籠包吧!
油炸臭豆腐
這是江南冬天特有的地方小吃.
小的時候,一放學就往街上跑,當然,這是在口袋裡有幾個錢的時候.穿過小巷,翻過小橋,就可聞到油炸臭豆腐的香味.經營油炸臭豆腐的是個瘦瘦的老人,眉毛鬍子全白了,他總是挑一副擔子,擔子其實是木頭做的箱子,前面一個箱子放著臭豆腐、醬油、辣椒醬和一疊小盤子,還有一個罐頭瓶,裡面插著幾雙筷子.後面一個箱子安放著一隻小煤爐和一口鍋.
老人總是站在街的拐角,專心致致地油炸臭豆腐.從沒有聽過他的吆喝聲,但總有許多食客尋著香味而來,在他的小擔子前站成一圈.他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和別的臭豆腐沒有什麼兩樣,但一入鍋再一出鍋,就變得金燦燦、香噴噴,塗上一層醬油或辣椒醬(他的辣椒醬是自製的,紅艷艷的,辣得香,辣得舒服),黃黃紅紅,煞是好看.小心翼翼咬上一口(因為非常燙),外黃內白,外酥內嫩,香辣刺激,此時已不是在吃而是舌頭打著卷往下吞.
老人一次總是只炸幾塊,炸好幾塊賣幾塊,所以等的人都是一個吃,其他的人共同行注目禮.吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子,真的很奇怪,江南女子都是不吃辣的,但一到這擔子前就都變成「辣妹子」了,辣椒醬塗了厚厚的一層還要塗,女人此時也不管斯文了,直吃得嘴唇通紅,涕淚交加,熱汗直冒.老人只是不住地說：辣得結棍,勿要吃得格許多.說歸說,他也不去阻擋.所以,老人的辣椒醬每天都要消耗一瓶.
那時,我父親每月給我五毛錢,至少有一半的錢是貢獻給臭豆腐了.一塊臭豆腐一分錢,吃完一塊,這一天才能安靜下來.有時候沒有計劃好超支了,那麼,我就剋制住自己不往那裡跑,怕自己的眼睛裡會長出鉤子來.不過,那樣的時候,只要我不小心溜到老人的擔子前,老人總會洞察一切,好象發現了我的口袋裡沒有半分錢,就會笑眯眯地炸一塊最脆最嫩的送給我吃.不好意思白吃,等下個月父親寄錢來的時候,我馬上就去還給他,老人也收下,但必定多炸一塊臭豆腐給我.
離開那個江南小城二十多年了,我再也沒有吃過那樣美味的油炸臭豆腐(雖然我在其他江南城市也吃過油炸臭豆腐,但是味道好象總是差了一點).它總是出現在我的夢里,和它一起出現的還有那個連名字都不知道的白鬍子白眉毛的瘦老人.
肉骨頭粥
我只吃過一次肉骨頭粥.
那是江南冬日的一個星期日的早晨,一向節儉的舅母突然提出帶我去吃肉骨頭粥.我受寵若驚,一路屁顛屁顛地緊跟在她身後,生怕她又突然改變主意.
沿著青石板路,穿過熙熙攘攘的菜市,拐進一條小巷.遠遠看見一個小鋪子飄出陣陣白霧,還聽到鐵勺敲鍋沿的聲音.舅母領著我走進這間鋪子,鋪子里已經座無虛席.大家都在唏哩嘩啦地喝這叫肉骨頭粥的東西,好象這東西真的很好吃.
老闆娘把我們領進里間的灶旁,滿臉歉意地說：「就在這里吃吧.」老闆娘是一個40來歲的女人,頭發齊耳,一絲不苟地用黑色的發卡別在耳後.我生怕舅母臨陣脫逃,趕緊自做主張說：「可以可以.」結果招來舅母兩個白眼.「好吧,來一碗肉骨頭粥.」老闆娘

Ⅸ 安徵六安名小吃

嘿嘿，身為六安人但我不知道，你可以去六安城皇廟看看

Ⅹ 六安 美食

飯店有小尾羊，重慶醉魚頭、稻香村、毛家飯店、八大碗、梅地亞、香食嗝狗肉、老奶奶豬頭肉等，再就是六安的鹵菜、大井拐包子和郁興發牛肉湯。