五香豆腐加盟電話

① 五香豆腐怎麼做出來的

1.

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所有配料。

2.

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豆腐切相等的小塊備用。

3.

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平底鍋加適量食用油大火加熱。放入豆腐中火煎至兩面呈金黃色。

4.
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加入蒜頭薑片蔥白辣椒八角和花椒煸出香味。

5.

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加入醬油雞精冰糖和五香粉，倒入半碗清水。

6.

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加蓋中火燜4分鍾，中間開蓋將豆腐翻面。

7.

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開蓋出鍋裝盤即可享用。

② 五香豆腐條怎麼做好吃

食材明細

• 豆腐乾300克

• 料酒5克

• 醬油8克

• 鹵汁適量

• 蔥姜適量

• 八角1個

• 桂皮1小塊

• 丁香2粒

• 草果1個

• 花椒幾粒

• 干辣椒適量

• 味精2克

• 鹽適量

• 糖適量

• 香油適量

• 鮮湯適量

• 五香口味

• 燉工藝

• 半小時耗時

• 簡單難度

五香豆腐乾的做法步驟

• 

  18

  放香油即可出鍋

小竅門

湯汁不宜收干，否則豆腐乾發硬。我用的排骨湯，用雞湯也不錯。

③ 正宗山西五香豆腐乾怎麼做

去榆社學學吧

④ 五香豆腐怎麼做好吃又簡單

想做五香豆腐就要先來熬制五香湯汁，所以要把花椒、大料、香葉、桂皮、食鹽放在鍋中。

在放好調味料的鍋中加入適量的清水，開火燒開後轉小火燉五分鍾後關火，這樣五香湯汁就好了。

把買的豆腐切成自己喜歡的小塊（這豆腐塊不要切的太大，不然味道不好腌制進去）。

把鍋放在火上，鍋中加入適量的食用油（油要放的多一點，這樣炸豆腐的時候好操作）。

油燒熱後把切好的豆腐塊慢慢地放入油鍋中（放的時候注意不要讓油燙到手），邊放邊攪動，防止粘連在一起。

待到把豆腐塊炸至金黃色後即可撈出瀝干油分。豆腐塊一次不要放太多，可以分幾次來炸。

待到把所有的豆腐塊都炸好後就可以准備腌制了。

把炸好的豆腐塊放在准備好的玻璃瓶中，豆腐塊放滿後把熬制好的湯汁加入放了豆腐塊的瓶子中，湯汁腌住豆腐塊。

蓋好瓶蓋後腌制三四個小時就可以吃了，早晚喝粥的時候來一碟，非常好吃哦……

⑤ 五香豆腐葉怎麼做好吃

五香豆腐的做法步驟

1
所有配料。

2
豆腐切相等的小塊備用。

3
平底鍋加適量食用油大火加熱。放入豆腐中火煎至兩面呈金黃色。

4
加入蒜頭薑片蔥白辣椒八角和花椒煸出香味。

5
加入醬油雞精冰糖和五香粉，倒入半碗清水。

6
加蓋中火燜4分鍾，中間開蓋將豆腐翻面。

7
開蓋出鍋裝盤即可享用。

⑥ 五香豆腐乾製作方法

需要提前准備好的材料包括：豆乾 一斤、生抽 三大勺、姜 幾片、大料 三顆、桂皮 一根、冰糖 4小塊、鹽 半小勺、五香粉 1小勺、香葉 4片。

1、第一步把准備好的豆乾劃幾刀，所有豆乾都切好。

⑦ 五香招豆腐怎麼做出來

1、第一步把准備好的豆乾劃幾刀，所有豆乾都切好。
2、鍋內放油加熱，放入豆乾煎至表面變色撈出。
3、鍋內放油加熱，下入薑片。
4、然後放入生抽，姜，大料，桂皮，香葉，快速翻炒。
5、加入水和五香粉。
6、然後鍋里放入豆乾，煮沸後轉小火煮20分鍾。
7、大火收汁，關火。
8、把豆乾撈出，這樣五香豆腐乾就做好了。

⑧ 五香豆腐怎麼做好吃

步驟1
豆腐切片備用
步驟2
鍋里加水燒開放鹽把豆腐倒入煮5分鍾
步驟3
蒜切片姜切絲
步驟4
澱粉用水泡好備用
步驟5
佐料大全備用
步驟6
鍋里加油燒熱放蒜片姜絲爆出香味
步驟7
把豆腐倒入鍋里輕輕的翻炒
步驟8
放紅油豆瓣醬一品鮮醬油放適量的水小火慢慢燉
步驟9
放佐料大全燉3分鍾
步驟10
燙收的差不多了用水澱粉勾芡，撒點蔥花香菜即可